Les Voiles du Nant

Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers

休息中 · 营业时间周二 09:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Planches

Planche avec petit pain au fromage fondu, rillette de thon, légumes marinés

Cheese and tuna rillette board — Bread with melted cheese, tuna rillette and vegetables

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Planche de charcuterie et fromages, condiments

Charcuterie and cheese board — Local cheeses, cold cuts, bread

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好

Planche de 5 fromages régionaux

Regional cheese board — Local cheeses

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Reblochon fermier entier (env. 500 g) accompagné d’une bouteille de Pinot Noir de Savoie (75 cl)

Reblochon cheese — A whole farm-made Reblochon cheese (approx. 500g) accompanied by a bottle of Pinot Noir from Savoie (75cl)

估算≈ 2200 千卡60 克碳水高热量 24

Foie gras maison accompagné d’une demi bouteille de Vin des Glaces (37, 5cl)

Foie gras — Homemade foie gras accompanied by a half bottle of sweet Ice Wine (37,5 cl)

估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 23

Entrées

Velouté de légumes, chips de jambon cru, brisures de châtaignes

Vegetable soup — Vegetable soup, crispy bacon, pieces of chestnut

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tarte au Beaufort, salade, noix

Beaufort tart — Beaufort tart with salad and nuts

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Øufs cocotte, fondue de poireaux crémeux et saumon fumé

Baked eggs with smoked salmon — Baked eggs, creamy leeks and smoked salmon

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Feuilleté d’escargots à la crème d’ail

Snail puff pastry — Snail puff pastry with garlic cream

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Salade, nems de reblochon, sauce miel aigre-douce

Reblochon spring rolls — Reblochon spring rolls with salad and honey sauce

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Salade de Saint-Marcellin gratiné, lardons, champignons marinés

Saint-Marcellin salad — Roast warm Saint-Marcellin cheese with salad, bacon and mushrooms

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade au poulet, ìeğf parfait froid, parmesan, sauce Caesar

Chicken Caesar salad — Salad with chicken boiled egg and parmesan cheese and Caesar sauce

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Plats

Les Pâtes des Voiles : sauce tomate, champignons, oignons, olives, parmesan

Pasta with mushrooms — Pasta with mushrooms, tomato sauce, onions, olives and parmesan cheese

估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 78

Lasagne gourmande bolognaise

Bolognese lasagna — Homemade bolognese lasagna

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 73

Lasagne gourmande chêvre/épinardsvegetarian

Goat cheese and spinach lasagna — Homemade lasagna with goat cheese and spinach

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Diots confits au vin rouge et polenta crémeuse

Sausages with polenta — Local sausages in red wine sauce and cremy polenta

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Parmentier de joue de bæuf à la patate douce, salade

Beef cheek Parmentier — Confit of beef with sweet potatoes like Parmentier, salad

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fricassée d’andouillette, écrasé de pomme de terre, salade

Chitterling fricassee — Chitterling fricassee, mash potatoes, salad

估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Tartiflette et sa salade verte

Tartiflette — Traditional baked dish with potatoes, cream, reblochon cheese, bacon, onions with salad

估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Boîte chaude VDN, diots nature et fumé, pommes de terre, salade

Sausage and cheese baked box — Baked box of cheese with local sausages, potatoes, salad

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Long ribs de porc marinés et grillés, frites

Grilled pork ribs — Grilled pork ribs marinated with french fries

估算≈ 850 千卡50 克碳水

Tartare de bæuf assaisonné, frites et salade

Beef tartare — Raw beef tartar with french fries and salad

估算≈ 700 千卡45 克碳水均衡 65

Burger des Voiles

Veal burger — Veau haché, beaufort, tomate, oignons rouges, sauce cocktail), frites, salade

估算≈ 900 千卡65 克碳水

Burger Végévegetarian

Veggie burger — Galette végétale, beaufort, tomate, oignons rouges, sauce cocktail, frites, salade

估算≈ 800 千卡70 克碳水均衡 68

Faux-Filet race Montbéliarde (env. 250 g), sauce beaufort, crozets crémeux

Sirloin steak — Grilled sirloin steak, cheese sauce with local pasta

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Poisson frais selon arrivagepescatarian

Fresh fish — Fish of the day depending on availability

估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Enfants

Pâtes bolognaise maison

Bolognese pasta — Homemade bolognese pasta

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 73

Nuggets de poulet + frites ou pâtes

Chicken nuggets — Chicken nuggets + french fries or pasta

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Steak haché + frites ou pâtes

Minced steak — Minced steak + french fries or pasta

估算≈ 600 千卡50 克碳水

Filet de colin pané + frites ou pâtespescatarian

Fried fish fillet — Fried fish + french fries or pasta

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 67

Pom’pote ou Mars glacé

Apple compote or Mars ice cream — Choose your sweet : Apple compote or Mars Ice Cream

估算≈ 200 千卡30 克碳水高热量 39

Desserts

Fromage blanc aux fruits rougesvegetarian

Cottage cheese with red fruits — Cottage cheese with red fruits

估算≈ 250 千卡20 克碳水均衡 69

Baba au génépi, crémeux citron, crumble

Genepi Baba — Baba with Genepi (local liquor) with lemon and crumble

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43

Mouillettes de gaufre sauce chocolat maisonvegetarian

Waffles with chocolate sauce — Waffle fingers with homemade chocolate sauce

估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 29

Crème brûléevegetarian

Creme brulee

估算≈ 350 千卡25 克碳水

Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salévegetarian

Chocolate cake with caramel ice cream — Hot chocolate cake with caramel ice cream

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Tiramisu des Voiles éclats de Tobleronevegetarian

Tiramisu with Toblerone — Homemade Tiramisu with Toblerone chocolate

估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 36

Café gourmand

Pieces of little sweets accompanied with hot beverage of your choice

估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40

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实用信息

地址: Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers
营业时间: 周一09:00–17:00
周二09:00–17:00
周三09:00–17:00
周四09:00–17:00
周五09:00–17:00
周六09:00–17:00
周日09:00–17:00
Service restaurant : à partir de 11h45
联系方式: +33479092690 contact@lesvoilesdunant.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvoilesdunant.com/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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