La Cave d'Hippolyte
rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
休息中 · 营业时间 周五 12:00
bar foodFrench€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Mise en bouche
Planche apéro
16.40
Apéro Platter — assortiments de tapas panées, fromage, charcuterie, salade
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好
Entrées chaudes
Flamiche avesnoise au maroillesvegetarian
6.90
Avesnois Flamiche with Maroilles — Pâte levée, crème, maroilles AOC
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Os à moelle et ses garnitures
9.50
Bone Marrow — servi uniquement le soir et le week-end
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Entrées froides
Saumon fumé et toasts grilléspescatarian
9.80
Smoked Salmon and Toasts
估算≈ 310 千卡25 克碳水
Carpaccio de bœuf
6.80
Beef Carpaccio — VBF, 1 Assiette
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos plats régionaux maison
Filet mignon de porc au maroilles
13.80
Pork Tenderloin with Maroilles
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Welsh complet
16.50
Pain de campagne moutardé, crème, bière Chimay bleue, jambon, cheddar Galloway, œuf
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Welsh à l'Orval
16.80
Pain de campagne moutardé, bière Orval, jambon, fromage d'Orval, cheddar Galloway
估算≈ 920 千卡62 克碳水
Maroillette
16.70
Pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, crème, maroilles AOC
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Jambette rôtie
19.90
Roasted Leg of Lamb
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Carbonnade flamande
16.70
Flemish Carbonnade — Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, bière Chimay rouge
估算≈ 680 千卡32 克碳水
Potjevleesch aux 4 viandes
16.80
Potjevleesch — Poulet, porc, veau, lapin, gelée vinaigrée
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos viandes crues
Tartare de cheval
17.90
Horse Meat Tartare — Rumsteck de cheval haché, préparé devant vous
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 72
Filet américain
16.90
Beef Tartare — Rumsteck VBF, préparé par les cuisiniers
估算≈ 360 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de bœuf
15.10
Beef Carpaccio — VBF, 2 Assiettes
估算≈ 440 千卡4 克碳水糖尿病友好
Nos viandes grillées
Entrecôte grillée sauce au choix
19.90
Grilled Entrecôte — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, Beurre d'ail
估算≈ 750 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pavé de rumsteck grillé sauce au choix
17.30
Grilled Rump Steak — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, beurre d'ail
估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sauce en supplément
1.80
Extra Sauce
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好
Nos viandes poêlées
Bavette à l'échalote
17.20
Flank Steak with Shallots
估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tournedos de filet de bœuf au poivre concassé
24.30
Beef Tournedos with Pepper — Barde de porc, filet de bœuf flambé au cognac, crème, poivre concassé
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos abats
Rognons de veau flambés au Genièvre de Loos
17.90
Veal Kidneys
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos burgers
Alpage burger
15.90
Steak haché VBF , Comté AOP, bacon, salade, tomate, oignons rouges confits, sauce baconnaise
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Britain burger
16.50
Steak haché VBF, cheddar fumé AOP, bacon, salade, tomate, cornichon aigre doux, oignons rouges confits, sauce burger
估算≈ 980 千卡48 克碳水
Nos poissons
Fish&Chipspescatarian
15.80
Fish and Chips — filet de cabillaud pané, sauce tartare
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Welsh de la merpescatarian
16.80
Seafood Welsh — Pain de campagne mouillé à la crème aux herbes et au vin blanc, saumon fumé, cantal AOC, cheddar Galloway
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
Nos salades
Méli-mélo de chèvre chaud au sésamevegetarian
16.40
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, toasts de pain de campagne au chèvre frais et graines de sésame, noix, raisin secs, tomate
估算≈ 550 千卡32 克碳水
Salade Hippolyte
15.70
Salade verte, pommes de terre sautées, oignons, effiloché de jambette, tomate
估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade Titée
15.80
Salade verte , blanc de poulet, tomates séchées, poivrons grillés, parmesan, tomate
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Caesar
16.70
Caesar Salad — salade verte, blanc de poulet, parmesan AOP, bacon, tomates séchées, croûtons, olives, sauce Caesar
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade de la merpescatarian
18.50
Seafood Salad — Salade verte, saumon fumé, 3 tempuras de crevettes, olives, tomates cerises, croutons
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Notre fromage
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos desserts
Ch'ti (spécialité)vegetarian
6.50
Ch'ti Signature Dessert — l'entremet signature de la maison. Génoise, craquant au chocolat noir, mousse au chocolat blanc et aux éclats de speculoos, chibouste à la chicorée. Servi sur un lit de crème anglaise
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Baba au rhumvegetarian
6.80
Rum Baba
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 36
Tarte tatinvegetarian
6.80
Servie avec une boule de glace à la vanille
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30
Crème bruléevegetarian
5.90
Crème Brûlée
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Mousse chocopralinvegetarian
6.50
Chocolate Praline Mousse — une onctueuse mousse au chocolat et au pralin maison
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Café gourmandvegetarian
7.50
3 mini desserts maison
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 34
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.80
Chocolate Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, chocolat maison
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Profiteroles au caramel beurre salévegetarian
8.80
Salted Caramel Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, caramel au beurre salé maison
估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 29
Omelette norvégiennevegetarian
8.50
Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille et meringue maison. Flambée au Grand Marnier à l'envoi
估算≈ 620 千卡60 克碳水高热量 24
Nos glaces
La Dame blanche ou noire ou vertevegetarian
8.00
Dame Blanche — 3b vanille ou 3b chocolat ou 3b pistache, sauce chocolat, crème sucrée
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26
Le Café ou Chocolat ou Caramel liégeoisvegetarian
8.00
Liégeois Ice Cream — 2B café ou 2b chocolat ou 2b caramel, 1b vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, crème sucrée
估算≈ 590 千卡56 克碳水高热量 25
La Dolce Vitavegetarian
8.00
Dolce Vita Ice Cream — 1b praliné noisette, 1b spéculoos, 1b chocolat, sauce caramel, crème sucrée
估算≈ 610 千卡58 克碳水高热量 28
Le Caféccinovegetarian
8.00
Caféccino Ice Cream — 1b café, 1b caramel beurre salé, 1b vanille, sauce café, crème sucrée
估算≈ 590 千卡56 克碳水高热量 25
Le Pralichocvegetarian
8.00
Pralichoc Ice Cream — 1b pistache, 1b chocolat, 1b praliné noisette, sauce chocolat, crème sucrée
估算≈ 600 千卡54 克碳水高热量 28
Les Saveurs en Nordvegetarian
8.00
Saveurs en Nord Ice Cream — 1b spéculoos, 1b praliné noisette, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
估算≈ 610 千卡58 克碳水高热量 28
La Lillouëtvegetarian
8.00
Lillouët Ice Cream — 1b spéculoos, 1b pistache, 1b caramel, sauce caramel, crème sucrée
估算≈ 600 千卡56 克碳水高热量 28
Le Vertigevegetarian
8.00
Vertige Ice Cream — 1b pistache, 1b menthe/chocolat, 1b chocolat, sauce chocolat, crème sucrée
估算≈ 590 千卡55 克碳水高热量 28
La Grande Récrévegetarian
8.00
Grande Récré Ice Cream — 1b pistache, 1b fraise, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
估算≈ 580 千卡56 克碳水高热量 26
Le Petit Matelotvegetarian
8.00
Petit Matelot Ice Cream — 1b caramel beurre salé, 1b vanille, 1b praliné noisette, sauce caramel, crème sucrée
估算≈ 610 千卡58 克碳水高热量 25
La Lolit'Ice
8.00
Chocolate, strawberry and vanilla ice cream — 1b chocolat, 1b fraise, 1b vanille, sauce chocolat, crème sucrée
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26
Le Caralinoos
8.00
Caramel, hazelnut praline and speculoos ice cream — 1b caramel, 1b praliné noisette, 1b spéculoos, sauce caramel, crème sucrée
估算≈ 620 千卡59 克碳水高热量 27
La Fruitella
7.60
Lemon, passion fruit and strawberry ice cream — 1b citron, 1b passion, 1b fraise, crème sucrée
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
La Lemon'Eight
7.60
Lime and mint chocolate ice cream — 2b citron vert, 1b menthe/chocolat, crème sucrée
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Le Colonel
8.50
Lemon ice cream with vodka — 2b citron, vodka
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
La glace 2 boules
4.80
Two scoop ice cream
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
La glace 3 boules
6.90
Three scoop ice cream
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Supplément sauce
1.00
Ice cream sauce — Café, chocolat, caramel
估算≈ 80 千卡12 克碳水
Supplément crème sucrée
1.00
Whipped cream
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好
Formules
Ch'tiote formule
19.50
Small set menu — Plat + boisson + café
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
Menu Titée
23.50
Titée set menu — Entrée + plat + café OU Plat + dessert + café
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Menu Hippolyte
31.00
Hippolyte set menu — Entrée + plat + fromage ou dessert + café ou thé
估算≈ 1300 千卡95 克碳水高热量 33
Menu Pouchin
9.80
Pouchin set menu — Plat + dessert + boisson + surprise
估算≈ 900 千卡110 克碳水
这个菜单还正确吗？
51veggie
score估算
score估算
选择较少的法式酒吧美食
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点马罗伊尔咸派或热山羊奶酪沙拉。甜点选择很多，例如塔丁塔和焦糖布丁。餐桌上会有许多肉类菜肴，如法兰德斯炖牛肉。
63 道菜中包含 22 道素食和 0 道纯素菜
76dia
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高蛋白低碳水肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤肉和鞑靼牛肉是理想的选择。
23 糖尿病友好 · 63 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六19:00–22:00周日已打烊
- 联系方式
- +32320960630
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-hippolyte.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %