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Absolut

Mechelsestraat 177, 3000 Leuven

休息中 · 营业时间 周三 11:00

BelgianFrench€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Voorgerechten
Flat ribs
19.00
Traag gegaard met koolsla
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Chickenwings
17.00
Tandoori chicken wings — Tandoori met naan brood
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Onglet
23.00
Hanger steak — Bleu gebakken, sjalotsaus, frietjes
估算≈ 610 千卡42 克碳水
Gegrilde Octopus
24.00
Grilled octopus — Chorizo puree, Thaise basilicumolie
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pinsa Romana
16.00
tomatensaus, mozzarella, serrano ham, rucola
估算≈ 550 千卡58 克碳水
Bordje mosselen
18.00
Mussels in curry cream — curryroom
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gamba’s
21.00
Garlic prawns — look, chili, boter
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gegratineerde mosseltjes
Gratinated mussels — lookboter, Grana Padano
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tonijn
22.00
Tuna mi-cuit — mi cuit, sesam, wakame, sojasaus
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gekleurde tomaatjesvegetarian
12.00
Tomato and burrata — burrata, basilicumolie
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vitello tonnato
20.00
kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brujula n°32 sardinespescatarian
16.00
Sardines — olijfolie, compote van tomaat
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Padron pepersvegan
10.00
Padron peppers — Fleur de Sel, Griekse olijfolie
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rubia Reserve
Rubia Galega beef — Rubia Galega 80gr, 9-10 maanden gerijpt
估算≈ 240 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Calamares à la Romana
Calamari a la Romana — met verse tartaar
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Huisbereide garnaalballetjes( (5st)
14.00
Homemade shrimp balls — met huisbereide cocktail saus
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Traag gegaard buikspek
15.10
Slow cooked pork belly — met oosterse toets
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nacho's pulled chicken
16.40
Pulled chicken nachos — met jalapeños en cheddar
估算≈ 680 千卡52 克碳水
Mergpijpjes
Bone marrow — toast, kruidenboter
估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好
Huisbereide terrine van ganzenlever
Foie gras terrine — uien konfijt en toast
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Escargots petit gris de Namur
Escargots — met kruidenboter
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Huisbereide kaaskroketjes1st./2st./3stvegetarian
10.00
Cheese croquettes — met gefrituurde peterselie
估算≈ 320 千卡24 克碳水
Wagyu
Wagyu carpaccio — carpaccio, Grana Padano en rucola
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Huisbereide garnaalkroketten 1st./ 2st./ 3st.
13.00
Shrimp croquettes
估算≈ 300 千卡22 克碳水
Hoofdgerechten
Mosselen
29.00
Mussels and fries — natuur, lookroom, curry of Absolut met frietjes
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 78
Ribeye premium Black Angus
46.00
Ribeye steak — Uruguay, BMS3, +200 dagen graan gevoederd, sla, frietjes
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Videe van parelhoen
27.00
Guinea fowl — met huisbereide mayonaise en verse frietjes
估算≈ 800 千卡60 克碳水
Noordzeetong Meunièrepescatarian
49.00
Sole Meunière — huisbereide mayonaise, sla en verse frietjes
估算≈ 850 千卡60 克碳水
A la minute gesneden steak tartaar
28.00
Steak tartare — (voor u bereid)met zijn garnituur, huisbereide mayonaise, sla en verse frietjes
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Filet pur van paard
36.00
Horse fillet — met seizoenslaatje, huisbereide mayonaise en verse frietjes
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 67
Steak van hoeveslagerij Ten Halve
30.00
Farm steak — met een seizoenslaatje, huisbereide mayonaise en verse frietjes
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Kreeft (650-750gram)pescatarian
Lobster — enkel op bestelling
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 77
Desserts
Coupe limoncello
Limoncello sorbet — huisbereide limoncellosorbet overgoten met limoncello
估算≈ 250 千卡35 克碳水高热量 32
Moelleux van chocolade
12.50
Chocolate moelleux — en vanille-ijs
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Coupe advokaat
Advocaat coupe
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Café glacé
11.50
met slagroom
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Sabayon van witte wijn
White wine sabayon — met vanille-ijs
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Dessert Absolut
15.00
Pineapple carpaccio — Carpaccio van gemarineerde ananas met vanille-ijs
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Coupe professor
Professor coupe — Vanille-ijs met gemalen koffie en Absolut wodka
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
Coupe vanille
9.00
Vanilla coupe
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Coupe colonel
Colonel coupe — Citroensorbet met Absolut wodka
估算≈ 210 千卡32 克碳水高热量 32
Coupe brésilliene
9.50
Brésilienne coupe
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
Coupe mokka
Mokka coupe
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41

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score估算

比利时与法国料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

许多前菜低碳水。主菜通常配有薯条，建议更换。

17 糖尿病友好 · 43 菜品

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实用信息

地址
Mechelsestraat 177, 3000 Leuven
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三11:00–15:00, 17:30–23:00
周四17:30–23:00
周五17:30–23:00
周六17:30–23:00
周日11:00–15:00, 17:30–23:00
Keuken Woensdag en Zondag: 12:00-14:30 en 18:00-20:45. Keuken Donderdag, Vrijdag en Zaterdag: 17:30 tot 20:45
联系方式
+32495902053 info@brasserie-absolut.be
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-absolut.be/
记录
完整度 83 %, 置信度 84 %

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