Cultures Restaurant
Rue de Saint-Hubert 17, 6890 Libin
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les Entrées
Le Gravlax de Truite Belge
18.00
Belgian Trout Gravlax — Pain Grillé, Guacamole, Grenade, Aneth
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les 3 Oeufs Cocottes
16.00
Carbonara Eggs Cocotte — Carbonara, Truffe, Truite Fumée, Mouillettes
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好
Les Scampis à L’Ail
16.00
Garlic Scampi — Beurre ou Crème à l’Ail
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le Velouté Butternut
14.00
Butternut Squash Velouté — Oeuf Parfait, Châtaignes, Lard Fumé
估算≈ 340 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les Croquettes
Le Croquette Cultures
11.00
Pork Cheek and Trotter Croquette — Joue et Pieds de Cochon, Estragon, Salade
估算≈ 450 千卡28 克碳水
La Croquette Ibérique
13.00
Iberian Ham Croquette — Piquillos, Jambon Serrano, Parmesan, Salade
估算≈ 480 千卡26 克碳水
La Croquette Savoyarde
12.00
Savoyard Croquette — Lard Fumé - Oignons - Reblochon - Salade
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
La Croquette Crevette
15.00
Shrimp Croquette — Recette du « Comme Chez Soi »
估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好
Les Plats
Joue de Boeuf Braisée
27.00
Braised Beef Cheek — Lard Fumée, Carottes et Oignons, Purée
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 77
La Boulette Liégeoise, Frites
14.00
Liège Meatball with Fries
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Cabillaud Béarnaise
28.00
Cod Béarnaise — Fondue de Poireaux, Gratin aux Cèpes
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
La Planche Filet Américain
24.00
Steak Tartare Platter — Assaisonné à la Minute, Frites, Salade
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Boulettes à L’Orval
21.00
Orval Meatballs — Mini Velouté - Minis Croquettes Haché Maison, Sauce Liégeoise, Frites
估算≈ 920 千卡85 克碳水
Crevettes Cultures - Fromage de la Brasserie d’Orval
26.00
Shrimp and Charcuterie Platter — Charcuterie de la Boucherie Jaspart - Brouillade à la Truffe
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
L’Escalope Roulée et Panée 300g
26.00
Breaded Rolled Escalope — Volaille, Morbier, Sauce Tomates, Frites
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Ravioles à l’Huile de Truffe
29.00
Truffle Mushroom Ravioli — Ravioles aux Champignons des Mil’Pat’ de Profondville
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69
Vol-au-Vent
22.00
Poulet Fermier - Champignons - Sauce Mousseline, Feuilletage de la Boulangerie Florian Didriche
估算≈ 710 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les Kids
Les Coquillettes Carbonara
11.00
Kids Carbonara Pasta
估算≈ 550 千卡60 克碳水
Les Desserts
Mousse au Chocolat Tiède
11.00
Warm Chocolate Mousse — Chocolat Deremiens, Glace Noisette, Amandes Caramélisées
估算≈ 650 千卡52 克碳水高热量 26
Dame Blanche
11.00
Glace Vanille, Chantilly, Sauce Chocolat
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26
Mille-Feuilles Framboise
11.00
Raspberry Mille-Feuille — Crème Pâtissère Vanille, Compotée et Sorbet Framboise
估算≈ 550 千卡62 克碳水高热量 30
Profiteroles
11.00
Glace Vanille, Praliné Noisette, Sauce Chocolat
估算≈ 680 千卡58 克碳水高热量 25
Sorbets et Glaces
3.00
Sorbets and Ice Cream — Vanille, Chocolat, Nutty Noisette, Café, Framboise, Passion, Citron
估算≈ 180 千卡25 克碳水
Café Gourmand
14.00
Choux Praliné Vanille - Mousse au Chocolat Tiède, Crème Citron Meringuée - Frambhoise Crème Vanille
估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 29
Irish Gourmand
20.00
Choux Praliné Vanille - Mousse au Chocolat Tiède, Crème Citron Meringuée - Frambhoise Crème Vanille
估算≈ 950 千卡95 克碳水高热量 18
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蛋白质为主的比利时料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。炖牛颊肉和 béarnaise 鳕鱼是较好的选择。
10 糖尿病友好 · 25 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue de Saint-Hubert 17, 6890 Libin
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +3261655225 contact@culturesrestaurant.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culturesrestaurant.be/