Waldgasthof Alberthöhe

Niclaser Straße 51, 09350 Lichtenstein/Sa.

休息中 · 营业时间周五 17:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Kinderkarte

Pommes frites mit Ketchupvegetarian

4.00

French fries with ketchup

估算≈ 420 千卡52 克碳水

hausgemachte Wickelkloßscheibe mit Soße

4.30

Potato dumpling with sauce

估算≈ 350 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

Tomatennudeln mit Reibekäsevegetarian

4.50

Tomato pasta with grated cheese

估算≈ 480 千卡65 克碳水均衡 69

Milchreis mit Zimt und Zuckervegetarian

4.90

Rice pudding with cinnamon and sugar

估算≈ 320 千卡55 克碳水高热量 39

Quarkbärchen mit Zuckervegetarian

4.90

Quark bears with apple sauce — dazu Apfelmus

估算≈ 380 千卡42 克碳水

Dino- Nuggets mit Pommes frites und Ketchup

5.50

Chicken nuggets with fries

估算≈ 650 千卡58 克碳水

kleines Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Kartoffeln

6.60

Pork schnitzel with vegetables and potatoes

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Vorspeisen

Tagessuppe „Alberthöhe“

5.50

Soup of the day

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

„Ragout fin“ Würzfleisch vom Schwein

7.00

Ragout fin with cheese — mit Käse überbacken, Zitrone und Toastecke

估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好

knackfrischer Gartensalatvegetarian

6.50

Garden salad with feta — Hirtenkäse, Hausdressing, Grissini

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Knoblauchgarnelen

10.90

Garlic shrimp in Pinot Grigio — im Pinot Grigio Fond pochiert

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hauptgerichte

paniertes Schnitzel vom heimischen Landschwein

15.00

Pork schnitzel with mushroom ragout and fries — mit feinem Waldpilzragout und Pommes frites

估算≈ 850 千卡55 克碳水

„Holzfäller Art“ überbacken mit saftigen Kochschinken

16.00

Baked ham and cheese with fried potatoes — Speck/ Zwiebel & Käse dazu Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 68

Schweinesteak oder Schnitzel „au four“

18.50

Pork steak or schnitzel au four — überbacken mit Würzfleisch, Sauce Hollandaise und Käse, Pommes frites

估算≈ 920 千卡50 克碳水

gedämpfte Rinderzunge

18.50

Steamed beef tongue with vegetables — mit cremigem Mischgemüse und gebutterten Petersilienkartoffeln

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Sauerbraten „nach Erzgebirgischem Rezept“

20.80

Sauerbraten with red cabbage and dumpling — kräftige Bratensauce, Rotkohl, Wickelkloßscheibe

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 82

zartes Bäckchen vom sächsischen Weiderind

23.30

Beef cheek with cognac sauce — Cognac Sauce, Prinzessbohnen und Kroketten

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rinderroulade vom Metzger

18.50

Beef roulade with red cabbage and dumplings — serviert mit pikanter Rotweinsauce, Rotkohl und Thüringer Klößen

估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 76

Altenburger Entenkeule

18.50

Duck leg with orange sauce — auf Orangen- Wild- Sauce, Champagner- Rotkohl und Thüringer Klößen

估算≈ 820 千卡52 克碳水

gebratene ganze Forelle (grätenfrei) „Müllerin Art“pescatarian

19.00

Whole trout Meunière — Rotkohl, zerlassener Butter, Zitrone und Petersilienkartoffeln

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 84

auf der Haut gebratenes Zanderfiletpescatarian

22.90

Zander fillet with pasta and pesto — Pasta mit frischen Kräutern, Spinat, Tomate, Mozzarella, Basilikum – Pinienkern- Pesto

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71

Nudelpfanne „Toskana“vegetarian

16.00

Tuscany pasta pan with truffle oil — geschwenkt in Trüffelöl, Mascarpone- Rahm mit frischen Kräutern, Spinat, Tomate, Mozzarella und hausgemachtes Basilikum– Pesto

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Bratkartoffeln/Wickelkloßscheibenvegetarian

3.50

Fried potatoes or potato dumplings

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Soße extra

1.50

Extra sauce

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Dessert

Valrhona Schokoladentörtchen mit flüssigem Kernvegetarian

6.30

Chocolate lava cake with berries — serviert mit Waldbeeren Kompott & Sahne

估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29

Hausgemachter Apfelstrudelvegetarian

6.30

Apple strudel with vanilla sauce — mit Vanillesauce und Schlagsahne

估算≈ 620 千卡62 克碳水高热量 31

Hausgemachter Apfelstrudel mit 1 Kugel Vanilleeisvegetarian

8.10

Apple strudel with vanilla ice cream

估算≈ 680 千卡68 克碳水高热量 29

Vorspeisen

kleiner bunter Gartensalatpescatarian

6.50

Garden salad with garlic shrimp — Hirtenkäse, Hausdressing wahlweise mit: Knoblauchgarnelen

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hauptgerichte

gepökelte Rinderzunge frisch vom Metzger

18.30

Cured beef tongue with mushroom ragout — mit feinem Waldpilzragout und Pommes frites und Petersilienkartoffeln

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Gebratene ganze Forelle (grätenfrei)pescatarian

19.00

Whole fried trout — Rotkohl, zerlassener Butter, Zitrone und Petersilienkartoffeln

估算≈ 650 千卡42 克碳水均衡 84

frische Rinderroulade vom Metzger

18.50

Beef roulade with red cabbage — serviert mit pikanter Rotweinsauce, Rotkohl und Thüringer Klößen

估算≈ 780 千卡58 克碳水

Dessert

Valrhona Schokoladentörtchenvegetarian

6.30

Chocolate lava cake — mit flüssigem Kern warm serviert mit Waldbeeren Kompott & Sahne

估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29

Schnitzelkarte

Deutschland: Sachsen

14.50

Sachsen style schnitzel with cheese — überbacken mit Würzfleisch und Käse serviert mit Kartoffelspalten

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Spreewälder

14.50

Spreewald style schnitzel — mit Meerrettich, Essiggurke, knusprigem Speckstreifen überbacken, Kartoffelspalten

估算≈ 790 千卡42 克碳水

Ostalgie „Pfirsich Melba“

14.50

Peach Melba style schnitzel — mit Schinken, Pfirsich und Käse überbacken an kleinem Salatbouquet und Kroketten

估算≈ 850 千卡52 克碳水

„Karlsbader Schnitte mal anders“

14.50

Karlsbader style schnitzel — mit saftigem Kochschinken & Käse überbacken, Kartoffelspalten

估算≈ 810 千卡44 克碳水

Hamburger

14.50

Hamburger style schnitzel with eggs — mit zwei Spiegeleiern und Pommes

估算≈ 920 千卡48 克碳水

Griechenland

14.50

Greek style schnitzel with feta — überbacken mit Oliven, gegrillter Zucchini, Tomate und Fetakäse dazu Kartoffelspalten und herzhaftes Zaziki

估算≈ 840 千卡46 克碳水

Asien

14.50

Asian style schnitzel with mango — mit scharfen Asia Gemüse & Mango in Chili Sauce, Knoblauch, Pommes

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Ungarn „Zigeuner Art“

14.50

Hungarian style schnitzel with lecsó — mit hausgemachtem pikantem Letscho, Pommes

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Italien

14.50

Italian style schnitzel with mozzarella — mit Tomaten, Mozzarella, Spinat und feinem Pesto überbacken, Kroketten

估算≈ 880 千卡55 克碳水

这个菜单还正确吗？

59veggie
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素食主菜选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜可以选择 Nudelpfanne Toskana 或羊乳酪花园沙拉。甜点提供苹果卷和巧克力蛋糕。

42 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜

58dia
score估算

高蛋白主菜与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种肉类和鱼类选择。建议选择配蔬菜的菜品而非薯条。

12 糖尿病友好 · 42 菜品

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实用信息

地址: Niclaser Straße 51, 09350 Lichtenstein/Sa.
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三17:00–21:30
周四已打烊
周五17:00–21:30
周六11:00–14:00, 17:00–23:00
周日11:00–14:00
Ruhetag (Hotel geöffnet) on Mon, Tue, Thu. Sonn- und Feiertag 11:00 - 14:00 Uhr
联系方式: +493720483474
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldgasthof-alberthoehe.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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