Poivre et Sel - Liège, Place Georges Ista

Place Georges Ista 18, 4020 Liège

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

La simplicité

Dagobert

9.20

Ham and Gouda Salad — Jambon à lâ’os, gouda, mayonnaise, crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Grand largepescatarian

9.50

Tuna Salad — Salade de thon "maison", crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Américain

9.90

Beef Tartare Salad — Filet américain « maison », crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pour voyager

Louisiane

9.70

Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 460 千卡22 克碳水均衡 78

Bombay

9.70

Bombay Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce curry, raisins frais, raisins secs, noix de cajou, carottes, coriandre, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 480 千卡25 克碳水均衡 70

Janeiro

10.70

Janeiro Shrimp Salad — Scampis, chorizo, oignons rouges caramélisés, poivrons grillés, sauce miel/moutarde, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Parisien

10.70

Beef Tartare with Truffle Mayonnaise — Tartare de bëëf, mayonnaise à la truffe, oignons rouges, champignons, tomates séchées, roquette.

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ecossaispescatarian

12.00

Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, fromage blanc, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

à croquer

Croque monsieur

13.50

Pain gris, gouda, jambon à l’os, fromage à raclette, gruyère râpé.

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Croque pomme

13.50

Apple and Goat Cheese Croque — Pain gris, fromage de chèvre, jambon à l’os, pommes caramélisées, gruyère râpé.

估算≈ 820 千卡52 克碳水

Club sandwich

14.90

Pain gris, poulet mariné cuit au four, bacon, tomates, æufs durs, mayonnaise, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 780 千卡48 克碳水

Les Bagels

Somerset

15.10

Somerset Chicken Bagel — Aiguillettes de poulet épicées, crème de poivrons, cheddar fondu, oignons rouges caramélisés.

估算≈ 650 千卡42 克碳水

Bostonpescatarian

15.10

Boston Tuna Bagel — Thon mayonnaise « maison », cheddar fondu, cornichons, chips paprika, sauce Sriracha, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 680 千卡48 克碳水

Les poke bowls

Miami Bowl

16.50

Miami Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, mangue, avocat, concombres, carottes râpées, fêta, oignons frits, aiguillettes de poulet épicées, mayonnaise Sriracha.

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 74

Veggie Bowlvegan, vegetarian

16.50

Veggie Poke Bowl — Riz vinaigré, falafels, chou rouge, tomates cerises, carottes râpées, edamame, sauce soja sucrée, graines de sésame, mayonnaise avocat «maison».

估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 72

Les incontournables

Pain de viande

9.70

Meatloaf Salad — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 440 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Pain de viande bis

10.00

Meatloaf and Gouda Salad — Pain de viande « maison », gouda, tomates séchées, sauce tartare, sauce ciboulette, roquette.

估算≈ 510 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poulet qui croque

10.30

Crispy Chicken Salad — Poulet croquant, crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Chavignol

10.30

Goat Cheese and Walnut Salad — Fromage de chèvre chaud, bacon, pommes, champignons, raisins frais, raisins secs, cerneaux de noix, mélange de graines, miel, vinaigre de framboise, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 560 千卡28 克碳水均衡 66

César

10.00

Caesar Salad — Poulet mariné cuit au four, bacon, anchois, parmesan, æufs durs, croûtons, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

L'italie

Nonna

10.00

Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette.

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Manzo Tonato

10.70

Manzo Tonato Salad — Salade de thon « maison », roastbeef, aubergines grillées, tomates, parmesan, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Romain

10.30

Roman Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre chaud, jambon italien, tomates cerises confites, pìhes, graines de courges, huile d’olive, miel, basilic, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Emilia

11.70

Emilia Burrata Salad — Mortadelle, cëër de burrata, pistaches concassées, tomates séchées, vinaigre balsamique, roquette.

估算≈ 510 千卡14 克碳水糖尿病友好

Napolitain

10.30

Napolitain Salad — Tapenade de tomates « maison », jambon italien, mozzarella, courgettes grillées, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 390 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 68

Les végétariens

Marrakechvegetarian

9.70

Marrakech Hummus Salad — Houmous, sauce yaourt, courgettes grillées, poivrons grillés, oignons rouges caramélisés, pois chiches, roquette.

估算≈ 340 千卡28 克碳水均衡 75

Caroline du Sudvegetarian

9.70

South Carolina Pesto Salad — Pesto « maison », aubergines grillées, mozzarella, tomates séchées, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68

Saint-Germainvegetarian

9.70

Saint-Germain Brie Salad — Brie, sirop de Liège, pommes, noix, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

估算≈ 480 千卡22 克碳水

Carte

Quarts de baguette

8.00

Baguette Quarters — Aux saveurs originales ou plus classiques. Emballés individuellement et servis sur plateau.

估算≈ 320 千卡45 克碳水均衡 65

Wraps

8.00

Wrap Assortment — Assortiment de wraps aux saveurs inspirées de notre carte.

估算≈ 450 千卡48 克碳水均衡 67

Bagels

8.50

Bagel Assortment — Assortiment de bagels aux saveurs inspirées de notre carte.

估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 68

Panier surprise

12.50

Surprise Bread Basket — Assortiment de petits pains multi-céréales, blanc, présentés en "panier surprise" inspirés des saveurs de notre carte.

估算≈ 600 千卡80 克碳水均衡 86

Plateau buffet classique

13.50

Classic Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs inspirés des saveurs de notre carte et présentés sur un plateau.

估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 86

Plateau buffet prestige

15.50

Prestige Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales. 3 pièces inspirées des saveurs de notre carte, 1 pièce saumon, 1 pièce scampis et présentées sur un plateau.

估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 78

Mise en bouche

3.70

Amuse-bouche

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好

Petit-déjeuner

Breakfast — Offre et prix sur demande

估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 71

Desserts

Assortiment de desserts "maison"

5.50

Homemade Dessert Assortment

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Assortiment de réductions de pâtisseries

8.50

Pastry Assortment

估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42

Assortiment de verrines desserts "maison"

3.30

Homemade Dessert Verrines

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Petits pains

Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs, présentés en « panier surprise » inspirés des saveurs de notre carte

8.00

Surprise Bread Basket

估算≈ 300 千卡40 克碳水均衡 77

Plateau buffet

Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs inspirés des saveurs de notre carte et présentés sur plateau

3.70

Buffet Platter

估算≈ 200 千卡30 克碳水均衡 65

Petit-bouche déjeuner

Classique

13.50

Classic Breakfast Bite

估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 65

Prestige

15.50

Prestige Breakfast Bite — 2 saveurs prestigieuses + 3 saveurs inspirées de notre carte. Pain sans gluten sur demande.

估算≈ 450 千卡35 克碳水

La suggestion du moment

Salade Tropéziennepescatarian

Tropézienne Salad — Riz tomaté, thon, olives noires, câpres, oignons rouges, tomates cerises, parmesan, roquette et basilic.

估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Notre carte

Pain de viande (Sandwich ou Wrap)

9.70

Meatloaf Sandwich or Wrap — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 65

Pain de viande (Toast)

14.70

Meatloaf Toast — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 65

Pain de viande (Salade)

18.70

Meatloaf Salad — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette

估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Louisiane (Sandwich ou Wrap)

9.70

Louisiana Chicken Sandwich — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 65

Louisiane (Toast)

14.70

Louisiana Chicken Toast — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 630 千卡52 克碳水均衡 65

Louisiane (Salade)

18.70

Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.

估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Nonna (Sandwich ou Wrap)

10.00

Nonna Meatball Sandwich — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette

估算≈ 520 千卡42 克碳水均衡 65

Nonna (Toast)

15.20

Nonna Meatball Toast — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette

估算≈ 570 千卡48 克碳水均衡 65

Nonna (Salade)

19.20

Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 83

这个菜单还正确吗？

42veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供 Marrakech 和 Caroline du Sud 等菜品。Veggie Bowl 是唯一的纯素选项。

57 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜

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实用信息

地址: Place Georges Ista 18, 4020 Liège
营业时间: 暂不确定
联系方式: +3243412062 hello@poivreetsel.eu
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivreetsel.eu/nos-restaurants/

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