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Tribe Roture

Rue Roture 80, 4020 Liège

休息中 · 营业时间 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

DESSERTS
PROFI
12.00
Profiteroles — Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
BRIOCHE PERDUE
12.00
Lost Brioche — Brioche perdue, mousse de mascarpone, fraise fraîche et sorbet framboise
估算≈ 720 千卡75 克碳水高热量 27
FRAICHEUR CITRONNÉE
8.00
Lemon Sorbet — Sorbet citron et éclats de meringue Chartreuse (+6 €)
估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 32
PLATS SIGNATURES
AGNEAU
32.00
Rack of Lamb — Carré d’agneau au thym, petit pois, coulis d’ail des ours
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
RIBS TRIBE
30.00
Beef Ribs — Ribs de bæuf, oignons caramélisés, sauce barbecue, coulis de poivrons.
估算≈ 850 千卡35 克碳水
TAG
30.00
Tagliata Beef — Tagliata de boeuf, caramel de vinaigre de vin rouge, oignons pickles, vieux pecorino, herbes fraîches
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
DUO CÔTE À L'OS MATURÉE (+ 800G)
75.00
Aged Bone-in Ribeye — Côte à l'os maturée 60 jours, sauce au choix
估算≈ 1200 千卡0 克碳水糖尿病友好
BAVETTE
30.00
Grilled Flank Steak — Bavette grillée, sélectionnée pour son fondant, sauce au choix
估算≈ 520 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
ACCOMPAGNEMENTS
Asperges vertes, mousselinevegetarian
6.00
Green Asparagus
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Coleslaw, miel-moutardevegetarian
4.00
Coleslaw
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Purée robuchonvegetarian
4.00
Robuchon Mashed Potatoes
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Frites fraîchesvegetarian
4.00
Fresh Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
GRIGNOTAGE
GOUDA VIEUX, MOUTARDE ET AIGRE-DOUXvegetarian
8.00
Old Gouda
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
OLIVES À L'AILvegan
6.00
Garlic Olives
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
FETA ONCTUEUSE, COULIS DE POIVRONSvegetarian
6.00
Creamy Feta
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好
ENTRÉES À PARTAGER
APÉRO TIME
22.00
Charcuterie and Cheese Board — Prsuta, “pastrami”, burrata & salade de kiwi, gouda vieux
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68
YAKI
15.00
Chicken Yakitori — Yakitori de poulet, sauce teriyaki, cacahuètes, sésame
估算≈ 420 千卡22 克碳水
SAFvegetarian
14.00
Saffron Arancini — Arrancini au safran, cœur de fromage, mayonnaise au safran
估算≈ 550 千卡48 克碳水
TATAKI
16.00
Beef Tataki — Tataki de bœuf, sauce poivre, vieux pecorino au poivre, pomme paille
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好
SCAMPI
17.00
Tandoori Scampi — Brochette de scampi tandoori, yaourt aux herbes
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
LOBS
30.00
Lobster Roll — Lobster roll, brioche maison, homard, citron, mayonnaise à l'aneth
估算≈ 650 千卡42 克碳水
ASPERGES
18.00
Asparagus and Salmon Trout — Asperges, noix, œuf coulant, Truite saumonée d' Ondenval, mousseline
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
CALAMARS LOVERS
16.00
Fried Calamari — Calamars frit, mayonnaise au raifort, citron.
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
DUCK
16.00
Duck Confit Bao — Bao au canard confit, pickles d'oignons rouges, germe de betterave
估算≈ 480 千卡38 克碳水

这个菜单还正确吗？

60veggie
score估算

素食选择较少的酒吧美食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有藏红花炸米团。配菜包括新鲜薯条和罗布숑土豆泥。只有大蒜橄榄是纯素的。

24 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

72dia
score估算

低碳水的高蛋白肉类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白低碳水主菜。Bavette 和 Côte à l'os 的碳水含量极低。

15 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Rue Roture 80, 4020 Liège
营业时间
周一—
周二—
周三18:00–00:00
周四18:00–00:00
周五18:00–00:00
周六18:00–00:00
周日—
联系方式
+32472816306 tribeoutremeuse@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), triberoture.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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