Le Lion Bossu
1 Rue Saint-Jacques, 59800 Lille
休息中 · 营业时间 19:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Le Menu Lion Bossu
Le Menu Lion Bossu
50.00
Lion Bossu Tasting Menu — Entrée au choix (Houmous, lamelles d’encornet, gremolata et chips de chorizo / Blinis d’artichauts, vinaigrette de tomates et fèves au campari, émulsion de Sainte Maure), Plat au choix (Charlotte d’agneau, steak d’aubergine, jus d’agneau / Bouillabaisse « aïoli » à l’ail noir), Dessert au choix (Triffle aux fruits rôtis, crumble, émulsion au brandy et crémeux passion / Tarte au chocolat, anglaise Tonka et mascarpone aux noix)
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le Menu Grand Gousier
Le Menu Grand Gousier
70.00
Grand Gousier Tasting Menu — Amuse bouche, Entrée au choix (Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron / Le foie gras de canard fait ici, confit de betteraves aigre doux, pralin de graines de courge), Plat au choix (Turbot, rôti de fenouil et oignons rouges, sauce au citron confit, risotto de riz vénéré / Le filet de bœuf aux ravioles de foie gras comme d’habitude (35 ans)), Fromage (La croustille de Maroilles, bouquet de roquette), Dessert au choix (La tuerie au chocolat / Tartelette crémeux passion, fraises et sorbets, jus de passion à l’huile d’olive)
估算≈ 800 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 70
Entrées
Salade de roquette, copeaux de parmesan et jambon cru
12.00
Rocket salad with parmesan and cured ham
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron
20.00
Eggplant caviar with prawns and octopus
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le foie gras de canard fait ici, confit de betteraves aigre doux, pralin de graines de courge
24.00
Duck foie gras with beetroot
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Houmous, lamelles d’encornet, gremolata et chips de chorizo
14.00
Hummus with cuttlefish and chorizo chips
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Croustille de maroilles sur lit de roquettevegetarian
13.00
Maroilles cheese crisp with rocket
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Blinis d’artichauts, vinaigrette de tomates et fèves au campari, émulsion de Sainte Maurevegetarian
16.00
Artichoke blinis with tomato vinaigrette
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Poissons
Bouillabaisse « aïoli » à l’ail noirpescatarian
28.00
Black garlic bouillabaisse
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Turbot, rôti de fenouil et oignons rouges, sauce au citron confit, risotto de riz vénérépescatarian
34.00
Turbot with fennel and black rice risotto
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 84
Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron (froid)
31.00
Cold eggplant caviar with prawns and octopus
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84
Viandes
Tournedos de pied de cochon (désossé), pommes de terre tapée au beurre salé, beurre noisette au thym
28.00
Pig trotter tournedos with buttered potatoes
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Joue de bœuf, salade de roquette
26.00
Beef cheek with rocket salad
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Noix d’entrecôte Uruguay beurre au thym
36.00
Uruguayan ribeye with thyme butter
估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pluma Ibérique, poivrade royale et tombée de petits légumes
32.00
Iberian Pluma with royal pepper sauce
估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le rumsteak poêlé, beurre noisette au thym ou crème de Maroilles
26.00
Pan-seared rump steak
估算≈ 680 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Ris de veau poêlé croustillant, rouelle de poireau, purée fumée, vinaigrette à la salsa de truffe aux noisettes
38.00
Crispy veal sweetbreads with truffle hazelnut vinaigrette
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de bœuf aux ravioles de foie gras « comme d’habitude »
38.00
Beef fillet with foie gras ravioli
估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tagliatelles à la salsa de truffe et escalope de foie gras poêlée
38.00
Truffle tagliatelle with seared foie gras
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Fromages
Comté 24 moisvegetarian
13.00
24-month Comté cheese with rocket — servis avec salade de roquette
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Desserts
Triffle aux fruits rôtis, crumble, émulsion au brandy et crémeux passion
12.00
Roasted fruit trifle with passion fruit
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 31
Tarte au chocolat, anglaise Tonka et mascarpone aux noix
12.00
Chocolate tart with Tonka and walnut mascarpone
估算≈ 610 千卡42 克碳水高热量 28
Tartelette crémeux passion, fraises et sorbets, jus de passion à l’huile d’olive
14.00
Passion fruit tartlet with strawberries
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
La tuerie au chocolat
14.00
Chocolate indulgence
估算≈ 750 千卡55 克碳水高热量 26
Riz au lait et fraises
12.00
Rice pudding with strawberries
估算≈ 380 千卡52 克碳水高热量 38
Trilogie de sorbets maison, vinaigrette passionvegan
11.00
Homemade sorbet trilogy
估算≈ 240 千卡48 克碳水高热量 32
Le Menu enfant
Le Menu enfant
18.00
Kids Menu — Entrée: Salade de haricots verts, émulsion de Ste Maure; Plat: Tagliatelles carbonara; Dessert: Riz au lait et fraises
估算≈ 1150 千卡110 克碳水高热量 40
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43veggie
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素食选择较少的法式料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜提供 blinis d'artichauts 和 croustille de maroilles。奶酪盘有 Comté 24 mois。纯素甜点是 trilogie de sorbets maison。
28 道菜中包含 5 道素食和 1 道纯素菜
77dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。牛排和鱼类天然低碳水。
19 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 1 Rue Saint-Jacques, 59800 Lille
- 营业时间
- 周一19:00–21:30周二19:00–21:30周三已打烊周四19:00–21:00周五12:00–13:00, 19:00–21:30周六已打烊周日12:00–13:30, 19:00–21:30
- 联系方式
- +33320060688 lelionbossu@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelionbossu.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %