Estaminet Chez La Vieille
60 rue de Gand, 59800 Lille
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les Entrées
Le Colonel du nord
7.80
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Soupe de poisson
7.70
Fish soup
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tarte au maroillesvegetarian
7.60
Maroilles tart
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Croquettes au maroilles 2 piècesvegetarian
7.90
Maroilles croquettes
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonadevegetarian
8.20
Goat cheese waffles
估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 40
Tatin de boudin noir aux pommes
7.60
Blood sausage and apple tatin
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Le Coeur des Flandres
7.60
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de terrines
6.00
Terrine duo — Pâté de cochon au pain d’épices et pâté de cochon au pruneau
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Les Douceurs apéritives
Saucisson Pur Porc
6.90
Pork sausage
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dés de fromage régionalvegetarian
6.00
Regional cheese cubes
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rillettes de porc
6.00
Pork rillettes
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche bière
15.90
Beer platter — Rillettes, saucisson, pâté de cochon au pain d’épice, fromage
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
Planche Mixte
15.90
Mixed platter — Pâtés de cochon au pruneaux et au pain d’épice, fromages
估算≈ 780 千卡30 克碳水
Planche 5 fromagesvegetarian
15.90
Five cheese board
估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les Salades
Salade La Chevriettevegetarian
16.20
La Chevriette salad — Crudités, gaufres au chèvres gratinées à la cassonade
估算≈ 580 千卡45 克碳水
Salade de la Merpescatarian
17.50
Sea salad — Croquettes de hareng fumé & Crudités
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les Plats
Carbonade Flamande
18.50
Carbonnade Flamande — Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épice et à la vergeoise brune.
估算≈ 650 千卡40 克碳水
Croquettes au maroillesvegetarian
16.80
Maroilles croquettes — 4 pièces avec leur petit pot de sauce maroilles (plat végétarien)
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Croquettes de Hareng fumépescatarian
16.80
Smoked herring croquettes
估算≈ 680 千卡50 克碳水
La Célèbre Fricadelle 2 pièces
13.50
Fricadelle — Servie avec : Compote de pomme, sauce maroilles ou sauce moutarde
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Andouillette
16.70
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tarte au maroillesvegetarian
16.30
Maroilles tart — Tarte au fromage ( plat végétarien )
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Coeur des flandres
16.30
Tarte au hachis de porc, lardons, oignons et pomme
估算≈ 680 千卡42 克碳水
Tatin de boudin noir aux pommes
16.30
Blood sausage and apple tatin — Tarte retournée aux pommes et boudin noir
估算≈ 620 千卡48 克碳水
Poulet au maroilles
16.80
Chicken Maroilles — Blanc et cuisse de poulet cuits au bouillon, en sauce, gratiné au maroilles
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Potjevleesch
17.20
Morceaux de viandes blanches (porc, lapin, poulet) en gelée vinaigrée (plat froid)
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette Régionale
23.00
Regional platter — Assortiment de spécialités : carbonade, potjevleesch, croquette au maroilles et welsh au maroilles
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Gratin de la Vieille
16.80
Crèpe fourrée aux endives, jambon et béchamel, gratinée au four avec du maroilles
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Welsh au maroilles
17.90
Welsh Maroilles — Tranche de pain imbibée de bière, moutarde, jambon et maroilles, le tout gratiné au four
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Les Desserts
Crème brulée à la chicorée
6.80
Chicory crème brûlée
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Merveille au Spéculoos
6.80
Speculoos Merveille — Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
La Flamanderole
8.90
Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille noix caramélisées et chocolat noir, chocolat chaud et crème fouettée
估算≈ 850 千卡80 克碳水高热量 18
Brioche perdue
7.80
Lost brioche — Servie avec sa boule de glace vanille régionale aux noix caramélisées, et crème fouettée
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 24
Mousse au chocolat
6.80
Chocolate mousse — Avec caramel beurre salé et noisettes caramélisées
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30
Assiette gourmande
7.50
Gourmet platter — Crème brulée chicorée, mini merveille spéculoos et boule de glace régionale spéculoos-chocolat blanc
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Café gourmand
8.80
Assiette gourmande accompagnée d’un café
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27
Thé gourmand
9.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Thé
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Irish gourmand
14.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Irish coffee
估算≈ 750 千卡60 克碳水高热量 19
Les Desserts glacés
La Bonbonnière
7.30
La Bonbonnière ice cream — 3 boules de glace régionale : Violette, Carambar, Barbe à Papa
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 36
Les Trésors du nord
7.30
Les Trésors du nord ice cream — 3 boules de glace régionale : Spéculoos, Pain d’épices, Nougat
估算≈ 450 千卡58 克碳水高热量 43
La Coupe fruitéevegan
7.30
Fruit sorbet cup — 3 boules de sorbets régionaux : Citron, Framboise, Pomme verte
估算≈ 210 千卡48 克碳水高热量 35
1 boule
2.60
1 scoop ice cream
估算≈ 110 千卡18 克碳水
2 boules
4.90
2 scoops ice cream
估算≈ 220 千卡36 克碳水高热量 32
3 boules
6.90
3 scoops ice cream
估算≈ 330 千卡54 克碳水高热量 35
Menu à 35 Euros TTC
Le Chuche Mourette
35.00
Le Chuche Mourette menu — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Tarte au Maroillesvegetarian
Maroilles tart menu — Tarte au fromage typiquement régional
估算≈ 620 千卡45 克碳水
Le Pot’je Vleesch - Frites
Potjevleesch and fries — Plat froid - mélange de 4 viandes blanches en gelées : porc, poulet, veau, lapin
估算≈ 780 千卡55 克碳水
La Carbonnade Flamande - Frites
Carbonnade Flamande and fries — Morceaux de bæuf cuisinés à la bière ambrée, au pain d’épices et à la cassonade brune
估算≈ 880 千卡75 克碳水
La Fameuse Fricandelle - Frites
Fricandelle and fries — Merci de ne pas torturer les serveurs pour en découvrir la mystérieuse recette, y n’in savtent rin…
估算≈ 920 千卡65 克碳水
Salade La Chevriettevegetarian
La Chevriette salad menu — Salade composée et ses gaufres aux chèvres gratinées à la cassonade
估算≈ 680 千卡62 克碳水
La Mousse au Spéculoos
Speculoos Mousse
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Menu à 50 Euros TTC
Le Chuche Mourette
50.00
Cheeks in Red Wine Sauce with Terrines and Cheeses — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Welsh au Maroilles – Frites
Welsh Rarebit with Maroilles — Pain arrosé de bière, moutarde, jambon, maroilles gratiné
估算≈ 950 千卡70 克碳水
La Boule de Sorbet Citronvegan
Lemon Sorbet
估算≈ 110 千卡22 克碳水高热量 39
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63veggie
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提供奶酪选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜可以选择 Tarte au maroilles 或 Croquettes au maroilles。Salade La Chevriette 包含山羊奶酪华夫饼。餐桌上也会出现 Carbonade Flamande 等肉类菜肴。
54 道菜中包含 12 道素食和 2 道纯素菜
65dia
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以蛋白质为主的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选项。但许多地区特色菜因含有华夫饼和薯条而含有大量碳水化合物。
18 糖尿病友好 · 54 菜品
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实用信息
- 地址
- 60 rue de Gand, 59800 Lille
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32328364006 olivier@catzam.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetlille.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 94 %