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Pulpe - Lille, 59800 Lille

rue saint andré 7, 59800 Lille

休息中 · 营业时间 周三 19:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Apéro
Sashimi de thon blanc, yuzu et salicornepescatarian
14.00
White tuna sashimi with yuzu and samphire
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pâté en croûte de cochon fumé et fenouil
13.00
Smoked pork pâté en croûte with fennel
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Entrées
Rouget à la flamme, riz koshihikari, prune et alguespescatarian
17.00
Flame-grilled red mullet with koshihikari rice, plum and seaweed
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 66
Haricots verts, vinaigrette pralinée, stracciatella et shisovegetarian
15.00
Green beans with praline vinaigrette, stracciatella and shiso
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Veau, vinaigrette au sésame noir, anchoïade et tagète
17.00
Veal with black sesame vinaigrette, anchoïade and tagetes
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Ravioles végétales de courge, morilles des pins, poivre Kampot et sauce au vin jaunevegetarian
25.00
Vegetable squash ravioli with pine mushrooms and yellow wine sauce
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Lotte au barbecue, aubergine confite, furikake de cacahuète et beurre blanc au sojapescatarian
29.00
BBQ Monkfish with candied eggplant, peanut furikake and soy white butter
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Canette laquée, cuisses confites, blettes, girolles, maïs et jus de cuisson
29.00
Glazed duck breast and confit legs with chard, chanterelles and corn
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Homard bleu de la Côte d'opale, fleur de courgette farcie et bouillon de homard au basilic thaïpescatarian
40.00
Blue lobster with stuffed zucchini flower and Thai basil lobster broth
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Fromage et Desserts
Assortiment de fromages affinés de la fromagerie Gaillardvegetarian
14.00
Assorted aged cheeses
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartelette mûre sauvage, amandes et glace à la fève tonka
12.00
Wild blackberry tartlet with almonds and tonka bean ice cream
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Figue, crumble au sarrasin et glace à la feuille de figuiervegetarian
11.00
Fig with buckwheat crumble and fig leaf ice cream
估算≈ 380 千卡42 克碳水

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73veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有搭配stracciatella奶酪的绿豆和南瓜饺子配羊肚菌。此外还提供熟成奶酪拼盘和无花果甜点。

12 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白菜品。烤安康鱼和蓝色龙虾的碳水化合物含量较低。

9 糖尿病友好 · 12 菜品

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实用信息

地址
rue saint andré 7, 59800 Lille
营业时间
周一—
周二—
周三19:30–21:30
周四12:15–13:30, 19:30–21:30
周五12:15–13:30, 19:30–21:30
周六12:15–13:30, 19:30–21:30
周日12:15–13:30, 19:30–21:30
联系方式
+32320862045 contact@restaurant-pulpe.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pulpe.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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