Restaurant Au Paysan Gourmand

Name: Restaurant Au Paysan Gourmand
Address: avenue Louis de Broglie 45, Limoges, 87280, FR
Telephone: +33555373567
Price range: €€

avenue Louis de Broglie 45, 87280 Limoges

休息中 · 营业时间 11:45

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

À PARTAGER

Planche apéritive

9.90

Aperitif Platter — saucisson sec, pâté de campagne Maison, chorizo fermier, fromage Saint-Anja

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Planche gourmande

17.90

Gourmet Platter — jambon de pays, pâté de campagne Maison, œufs durs fermiers mayonnaise, carpaccio de tête de veau, croustis de mozzarella

估算≈ 820 千卡18 克碳水糖尿病友好

Planche terre & mer

18.90

Land and Sea Platter — jambon de pays, coppa fermière, tataki de thon Maison, tomates et poivrons confits, crevettes en robe de pomme de terre frites, fromage Saint-Anja

估算≈ 780 千卡28 克碳水糖尿病友好

Entrées Salades

Carpaccio d’été

8.90

Summer Carpaccio — carpaccio de tomate, burrata et coppa fermière

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好

Salade César

14.90

Caesar Salad — salade, tomates cerises, croustis de poulet, copeaux de Parmesan, œuf dur fermier, poitrine de porc grillée, sauce César

估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好

Animelles

8.90

Grilled Lamb Testicles — couilles de mouton grillées en persillade

估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade Estivale

14.90

Summer Salad — salade, tomates cerises, burrata, coppa fermière, sauce paysanne, tomates confites œuf dur fermier, avocat

估算≈ 480 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69

Carpaccio de tête de veau

7.90

Veal Head Carpaccio

估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Assiette de cochonnaille

7.90

Charcuterie Plate — jambon de pays, saucisson sec, pâté de campagne Maison, chorizo fermier

估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好

Foie gras de canard mi-cuit

13.90

Foie Gras — (2 tranches), compotée de figue

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好

Œufs fermiers mayonnaise et poitrine grillée

6.40

Eggs Mayonnaise and Grilled Bacon

估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好

Tataki de thon frais et tartare d’avocat, tomates confites

8.90

Tuna Tataki and Avocado Tartare

估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70

Bol Océan Nouveau

13.90

Ocean Bowl — riz basmati, tomates cerises, tataki de thon Maison, tomates et poivrons confits, avocat, crevettes en robe de pomme de terre frites, pomme golden

估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 71

Plaisirs du Paysan

Bruschetta du Paysan

14.90

Country Bruschetta — Tomates et poivrons confits, burrata, coppa fermière

估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好

Camembert rôti

15.50

Roasted Camembert — frites, jambon de pays

估算≈ 850 千卡42 克碳水

Tranche de gigot d’agneau grillée

16.90

Grilled Leg of Lamb

估算≈ 380 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66

Travers de porc caramélisés sauce barbecue

15.50

BBQ Pork Ribs

估算≈ 520 千卡28 克碳水

Andouillette de Troyes

14.90

估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好

Ris de veau poêlés sauce aux cèpes

22.50

Pan-seared Veal Sweetbreads

估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rognons de veau sauce porto

16.90

Veal Kidneys

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Magret de canard entier

22.90

Duck Breast

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Quasi de veau

16.90

Veal Shoulder — Cuisson basse température sauce aux cèpes

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Croustis de poulet

13.90

Crispy Chicken

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

BURGERS TRADITION

Le Limousin

16.90

Le Limousin Burger — Pain burger artisanal, steak haché, poitrine de porc grillée, fromage Saint-Anja, oignons rouges, sauce moutarde miel, salade, tomate

估算≈ 980 千卡55 克碳水

Le Monédière

16.90

Le Monédière Burger — Pain burger artisanal, steak haché, Bleu d’Auvergne, oignons rouges, sauce Bleu d’Auvergne, salade, tomate

估算≈ 920 千卡50 克碳水

Le Paysan

16.90

Le Paysan Burger — Pain burger artisanal, steak haché, poitrine de porc grillée, fromage Saint-Anja, oignons rouges, sauce aux cèpes, salade, tomate

估算≈ 960 千卡52 克碳水

Le Volailler

15.90

Le Volailler Burger — Pain burger artisanal, croustis de poulet, Saint-Anja, salade, tomate, oignons rouges, poitrine de porc grillée, sauce tartare

估算≈ 940 千卡58 克碳水

Le Burger Veggievegetarian

15.50

Veggie Burger — Pain burger artisanal, suprême végétal pané, sauce tartare, salade, tomate, oignons rouges

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 69

BOUCHERIE DU PAYSAN

Pièce du boucher 180 g env.

14.90

Butcher's Cut Steak

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Steak haché frais façon bouchère 180 g

12.90

Fresh Ground Beef Steak

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tartare de bœuf au couteau Maison 200 g env.

16.90

Beef Tartare

估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Maxi tartare de bœuf 350 g env.

25.90

Maxi Beef Tartare

估算≈ 650 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

Bavette d’aloyaux 200 g env.

17.90

Flank Steak

估算≈ 360 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pavé de rumsteck 230 g env.

16.90

Rump Steak

估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Faux filet 250 g env.

19.90

Sirloin Steak

估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Entrecôte 480 g env.

27.90

Entrecôte

估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好

Filet de bœuf 230 g env.

24.50

Beef Fillet

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Basse-côte de bœuf 450 g env.

23.90

Low-cut Beef Steak

估算≈ 880 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Épée de viande brochette de bœuf tendre de Merlan 400 g

25.90

Beef Skewer

估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Plaisirs de la mer

Steak de thon sauce vierge

16.90

Tuna Steak

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 72

Dos de cabillaud rôti sauce chorizo

17.50

Roasted Cod

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gambas sautées au beurre persillé

19.90

Sautéed Prawns

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Menu Paysan Gourmand

24.90

Gourmet Peasant Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT

估算≈ 1600 千卡140 克碳水高热量 27

Menu Paysan Gourmand (Premium)

32.90

Premium Gourmet Peasant Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 21

Desserts

Assiette de Fromagesvegetarian

6.90

Cheese Plate

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

Fromage blanc Laiterie LES FAYESvegetarian

5.90

Fromage Blanc with Strawberries — soupe de fraises ou sucre

估算≈ 220 千卡25 克碳水均衡 65

Soupe de Fraisesvegetarian

6.50

Strawberry Soup — soupe de fraises, chantilly

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Moelleux au chocolat

7.90

Chocolate Molten Cake — au cœur coulant, soupe de fraises

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30

Pavlova aux fruits rougesvegetarian

7.90

Red Fruit Pavlova

估算≈ 400 千卡60 克碳水高热量 37

Tiramisu au café

6.90

Tiramisu

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

Profiterole

5.90

coulis caramel beurre salé, chantilly

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30

Crème brûlée à la vanille Bourbon

6.90

Crème brûlée

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

Crème panna cotta

6.90

Panna cotta — et soupe de fraises

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Île flottante

6.90

Floating Island

估算≈ 250 千卡30 克碳水

Baba au rhum

7.60

Rum Baba — chantilly

估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 44

Gaufre sucre

4.50

Sugar Waffle

估算≈ 300 千卡45 克碳水

Gaufre + topping

6.90

Waffle with topping — chocolat, chantilly ou caramel beurre salé

估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 35

Gaufre du paysan

8.20

Farmer's Waffle — pêche caramélisée, glace vanille, soupe de fraises, chantilly

估算≈ 700 千卡85 克碳水高热量 34

Café ou thé gourmand

8.50

Gourmet Coffee or Tea — 3 desserts et boisson chaude

估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 34

Glaces

Coupe pêche Melba

7.90

Peach Melba — 2 boules de glace vanille, pêche caramélisée, sorbet citron vert

估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 35

Coupe Red Limousine

7.90

Red Limousine Sundae — glace fraise, sorbet framboise, sorbet cassis, soupe de fraises, chantilly

估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 37

Coupe du paysan

7.90

Farmer's Sundae — 2 boules de glace vanille, 1 boule de glace caramel

估算≈ 540 千卡58 克碳水高热量 27

Coupe Colonel

8.50

Colonel Sundae — glace vanille, sauce chocolat Maison, chantilly, 2 boules de sorbet citron vert, Vodka 4 cl

估算≈ 510 千卡55 克碳水高热量 35

Dame blanche

7.90

3 boules de glace vanille, chocolat chaud, chantilly

估算≈ 580 千卡62 克碳水高热量 26

Coupe Liégeoise

7.90

Liégeoise Sundae — 2 boules de glace vanille, 1 boule de glace café ou chocolat, sirop de café ou chocolat Maison, chantilly

估算≈ 560 千卡60 克碳水高热量 33

Coupe 1 boule

2.90

Ice Cream (1 scoop)

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Coupe 2 boules

4.90

Ice Cream (2 scoops)

估算≈ 280 千卡36 克碳水高热量 41

Coupe 3 boules

6.30

Ice Cream (3 scoops)

估算≈ 420 千卡54 克碳水高热量 38

MENU ENFANT

Menu Enfant

9.50

Kids Menu — boisson, plat (Croutis de poulet ou steak haché frais ou burger), dessert (Glace à la vanille VACKY, gaufre sucre ou chocolat)

估算≈ 850 千卡95 克碳水

这个菜单还正确吗？

30veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜仅有 Le Burger Veggie。此外提供 Assiette de Fromages 和 Pavlova aux fruits rouges。菜单以肉类为主，素食者在多人聚餐时选择较少。

69 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

85dia
score估算

丰富的肉类与海鲜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的菜肴。肉铺区和海鲜类菜品非常理想。

35 糖尿病友好 · 69 菜品

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实用信息

地址: avenue Louis de Broglie 45, 87280 Limoges
营业时间: 周一11:45–15:00, 18:45–21:30
周二11:45–15:00, 18:45–21:30
周三11:45–15:00, 18:45–21:30
周四11:45–15:00, 18:45–21:30
周五11:45–15:00, 18:45–22:30
周六11:45–15:00, 18:45–22:30
周日已打烊
Le vendredi et le samedi jusqu'à 22h30
联系方式: +33555373567 contact@aupaysangourmand.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupaysangourmand.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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