Buu Sushi
Avenue Fabre d'églantine 51, 11300 Limoux
休息中 · 营业时间 11:30
Japanesesushi€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Sushi
2 Sushi Saumonpescatarian
5.00
Salmon Sushi
估算≈ 120 千卡15 克碳水
2 Sushi Thonpescatarian
5.00
Tuna Sushi
估算≈ 110 千卡15 克碳水
2 Sushi Anguillepescatarian
7.00
Eel Sushi
估算≈ 160 千卡15 克碳水
2 Sushi au Boeuf
6.00
Beef Sushi
估算≈ 130 千卡15 克碳水
2 Sushi Saumon snacké à la tériyakipescatarian
6.00
Teriyaki Salmon Sushi — Saumon tériyaki
估算≈ 150 千卡18 克碳水
2 Sushi Avocat cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese Sushi — Avocat
估算≈ 140 千卡15 克碳水
2 Sushi d’Ʃuf de truite.pescatarian
7.00
Trout Roe Sushi — Ʃuf de truite
估算≈ 130 千卡15 克碳水
Maki
Maki Saumonpescatarian
7.00
Salmon Maki — Algues, riz vinaigré, saumon
估算≈ 160 千卡25 克碳水
Maki Thonpescatarian
7.00
Tuna Maki — Algues, riz vinaigré, Thon
估算≈ 150 千卡25 克碳水
Maki Avocat cheesevegetarian
7.00
Avocado Cheese Maki — Algues, riz vinaigré, cheese, avocat
估算≈ 180 千卡25 克碳水
Maki Concombre Cheesevegetarian
7.00
Cucumber Cheese Maki — Algues, riz vinaigré, cheese, concombre
估算≈ 170 千卡25 克碳水
Maki Boeuf
7.00
Beef Maki — Algues, riz vinaigré, boeuf
估算≈ 170 千卡25 克碳水
Maki Veggievegan, vegetarian
7.00
Veggie Maki — Algues, riz vinaigré, carotte, concombre, oignon rouge
估算≈ 140 千卡26 克碳水
Maki Saumon rollpescatarian
7.00
Salmon Cheese Roll — Riz vinaigré, saumon, cheese
估算≈ 210 千卡25 克碳水
California
Cali. Saumon Avocatpescatarian
7.00
Salmon Avocado California Roll — Riz vinaigré, saumon cru, avocat, sésame
估算≈ 220 千卡28 克碳水
Cali. Thon Avocatpescatarian
7.00
Tuna Avocado California Roll — Riz vinaigré, Thon rouge cru, avocat, mayonnaise, piment
估算≈ 240 千卡28 克碳水
Cali Chicken césar
7.00
Chicken Caesar California Roll — Riz vinaigré, poulet, laitue, parmesan, sauce césar.
估算≈ 260 千卡28 克碳水
Cali. Concombre Avocatvegan, vegetarian
7.00
Cucumber Avocado California Roll — Riz Vinaigré, Concombre, Avocat, Sésame
估算≈ 190 千卡28 克碳水
Cali. Crevette tempurapescatarian
7.00
Shrimp Tempura California Roll — Riz vinaigré, crevette tempura, avocat, mayonnaise, piment. ciboulette
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Cali. Chili saumonpescatarian
7.00
Spicy Salmon California Roll — Riz vinaigré, algues, cheese, saumon, sauce spicy
估算≈ 240 千卡28 克碳水
Cali. BƩuf
7.00
Beef California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, bƩuf, roquette
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Cali. Veggievegan, vegetarian
7.00
Veggie California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, carotte, concombre, avocat
估算≈ 280 千卡38 克碳水
Cali. Chicken Katsu
7.00
Chicken Katsu California Roll — Riz vinaigré, algues, sésame, poulet
估算≈ 350 千卡36 克碳水均衡 66
Spring Roll
SP. Saumon Avocatpescatarian
7.00
Salmon Avocado Spring Roll — Riz vinaigré, saumon, avocat, menthe, coriandre
估算≈ 260 千卡30 克碳水均衡 73
SP. Thon Spicypescatarian
7.00
Spicy Tuna Spring Roll — Riz vinaigré, thon, avocat, mayonnaise, piment
估算≈ 310 千卡30 克碳水均衡 71
SP. Ebi Crevettepescatarian
7.00
Shrimp Spring Roll — Riz vinaigré, crevette
估算≈ 240 千卡30 克碳水均衡 70
SP. Fried Chicken
7.00
Fried Chicken Spring Roll
估算≈ 340 千卡32 克碳水
SP. Concombre Avocatvegan, vegetarian
7.00
Cucumber Avocado Spring Roll
估算≈ 220 千卡30 克碳水均衡 65
SP. Tataki de Saumonpescatarian
7.00
Salmon Tataki Spring Roll
估算≈ 270 千卡30 克碳水均衡 74
SP. Veggievegan, vegetarian
7.00
Veggie Spring Roll
估算≈ 200 千卡30 克碳水
Signatures
Dragonpescatarian
13.00
Dragon Roll — Rouleau croustillant garni de crevette tempura et concombre, recouvert d’avocat et de sauce maison.
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 67
L'Arc en ciel
13.00
Rainbow Roll — Rouleau signature aux couleurs du ciel : carotte, concombre et poulet pané à l’intérieur, recouvert de saumon, thon et avocat.
估算≈ 540 千卡60 克碳水均衡 77
Rock n Rollpescatarian
13.00
Une fusion audacieuse de thon frais et de saumon snacké, relevée par une sauce spicy maison et le croquant irrésistible des Doritos, pour une bouchée fraîche et explosive.
估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 67
Steak Lover
13.00
Steak Lover Roll — Rouleau généreux garni de carotte, avocat et concombre, recouvert de steak de bƩuf français snacké au chalumeau et de sauce spéciale maison.
估算≈ 560 千卡62 克碳水均衡 77
Bols
Chirachi saumonpescatarian
17.00
Salmon Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon
估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 73
Chirachi saumon avocatpescatarian
19.00
Salmon Avocado Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 12 pièces de sashimi de saumon et demi avocat
估算≈ 740 千卡80 克碳水均衡 77
Chirachi Mixtepescatarian
17.00
Mixed Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, 6 pièces de sashimi saumon et 6 pièces de sashimi Thon
估算≈ 660 千卡80 克碳水均衡 73
Chirachi tartare de saumonpescatarian
18.50
Salmon Tartare Chirashi Bowl — Riz vinaigré, , sésames, algues, saumon, Ʃuf de truite
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 73
Chirachi Anguillepescatarian
19.00
Eel Chirashi Bowl — Riz vinaigré, sésames, sashimi Anguilles Japonaises
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 73
Poke saumon teriyakipescatarian
15.00
Teriyaki Salmon Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, saumon, avocat, choux blanc
估算≈ 610 千卡75 克碳水均衡 77
Poke thon spicypescatarian
16.00
Spicy Tuna Poke Bowl — Riz vinaigré, thon rouge, avocat, choux blanc, sauce spicy
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 77
Poke bƩuf
17.00
Beef Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, bƩuf, salade de saison, edamame, avocat, roquette
估算≈ 620 千卡52 克碳水均衡 82
Poke poulet crispy
17.00
Crispy Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, poulet pané, avocat, mayonnaise japonaise
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71
Ceviche Saumonpescatarian
17.00
Salmon Ceviche Bowl — Riz vinaigré, sésames, concombres, oignon rouge
估算≈ 510 千卡50 克碳水均衡 77
Ceviche thonpescatarian
18.00
Tuna Ceviche Bowl — Riz vinaigré, sésames, oignon rouge, graine de grenade
估算≈ 500 千卡50 克碳水均衡 77
Poke Tatakipescatarian
17.00
Tataki Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, saumon snacké, avocat, edamame, choux blanc, salade de saison
估算≈ 590 千卡52 克碳水均衡 82
Poke veggievegan, vegetarian
15.00
Veggie Poke Bowl — Riz vinaigré, sésames, salade de saison, avocat, edamame, choux blanc
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 78
Plateaux
Box Saumon onlypescatarian
18.00
Salmon Box — 6 Cali saumon avocat + 6 Spring Saumon avocat + 4 Sushi Saumon
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66
Maki Mixpescatarian
18.00
Mixed Maki Box — 6 Maki saumon, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 66
Sushi originalpescatarian
18.00
Original Sushi Box — 9 sushi saumon
估算≈ 450 千卡45 克碳水均衡 69
Tuna saumon
16.00
Tuna and Salmon Platter — 3 California saumon, 3 California thon, 3 sushi saumon, 3 sushi Thon
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73
Box California
24.00
California Roll Box — 24 pièces de California rolls, composées de : 6 Saumon Avocat 6 Thon Cuit 6 Chicken 6 Veggie
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
Big Box
45.00
Big Box Platter — Plateau Big‐Box, pensé pour 2 personnes et composé de 42 pièces
估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 40
Fresh Greenvegetarian
15.00
Fresh Green Platter — Un plateau 100% végétarien de 15 pièces
估算≈ 420 千卡50 克碳水均衡 69
X-Box
70.00
X-Box Platter — Plateau X‐Box, une création de 58 pièces
估算≈ 2400 千卡240 克碳水高热量 33
Plat Chauds
Nems
7.00
Spring Rolls — 4 nems au: Porc, Poulet, Crevette ou légumes
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Gyoza
10.00
5 Gyozas au: Porc, Poulet, BƩuf, Canard ou légumes
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Samoussa au boeuf
7.00
Beef Samosa — 4 pcs
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Pince de crabe
7.00
Crab Claw Tempura — 4 pcs beignets chair de crabe croustillants
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Crevette tempura
7.00
Shrimp Tempura — Beignets crevettes croustillants façon japonaise
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68
Donburi
15.00
Bol de riz chaud japonais avec garniture au choix : bƩuf, poulet, porc caramélisé ou crevettes.
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 73
Ramen
15.00
Nouilles japonaises dans notre bouillon miso‐teriyaki maison.
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77
Yakisoba
15.00
Nouilles sautées à la japonaise aux légumes, viande ou crevettes au choix
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77
Bo-Bun
15.00
Bo Bun
估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 85
Boeuf lok-lak
15.00
Beef Lok Lak
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cevette au lait de coco
15.00
Shrimp in Coconut Milk
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Brochette de poulet
6.00
Chicken Yakitori — 2 yakitori poulet
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochette boeuf fromage
7.00
Beef and Cheese Yakitori — 2 yakiroti boeuf fromage
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
Perle de coco
6.00
Coconut Pearls — une paire de perle de coco
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Banane Grillé
6.00
Grilled Banana — Banane, Crème fraiche, caramel
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
Cheese Cake au Yuzu
6.00
Yuzu Cheesecake
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
Moelleuse au chocolat
6.00
Chocolate Fondant — Chocolat fondant
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
Mochi Glacé
6.00
Mochi Ice Cream — 2 Mochis glacés
估算≈ 240 千卡32 克碳水
Accompagnements
Salade de chouvegetarian
5.00
Cabbage Salad — Chou blanc au vinaigre japonais
估算≈ 80 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade d'Alguesvegan
6.50
Seaweed Salad — Une salade fraîche des algues assaisonnée.
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好
Soupe Miso
4.00
Miso Soup — Soupe traditionnelle Japonaise
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Salad — Varié de légume assaisonné par notre chef
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
这个菜单还正确吗？
69veggie
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提供素食选择的日料店
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有 Maki Veggie 和 Poke veggie。此外还有包含15块素食寿司的 Fresh Green 拼盘。
77 道菜中包含 13 道素食和 7 道纯素菜
46dia
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日料低碳水选择指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
大多数菜品基于米饭。建议选择热蛋白质料理或小份沙拉。
12 糖尿病友好 · 77 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Avenue Fabre d'églantine 51, 11300 Limoux
- 营业时间
- 周一11:30–14:00, 18:30–21:30周二11:30–14:00, 18:30–21:30周三11:30–14:00, 18:30–21:30周四11:30–14:00, 18:30–21:30周五11:30–14:00, 18:30–21:30周六18:30–21:30周日—
- 联系方式
- +33468316818 buusushi@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buusushi.com/
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