La Petite Pause - Lingolsheim, 23 rue du Maréchal Foch

Farfalle gratin with cheese and bacon

Turkey sauté with basil and tomato sauce

Bo Bun with tandoori chicken — Poulet tandoori, pain pita et riz parfumé

Beef strips with lemongrass and ginger

Sicilian Poke Bowl — Salade et quinoa, tomates marinées au basilic, légumes grillés, coppa, croûtons, burrata, crème de balsamique, basilic, huile olive au balsamique

Apple compote

Fromage blanc

Rice pudding

Fresh fruit salad

Chocolate mousse

Seasonal dessert

Lemon meringue tartlet

Chocolate tartlet

Turkey sauté with basil-tomato sauce and potatoes

Tandoori chicken with pita and rice

The Poultry Gourmet Platter — Poêlée de quinoa aux légumes grillés de saison, Fondant de volaille cuit en basse température mariné aux épices, Salade de spaetzles, Fromages affinés et beurre demi-sel, Pain individuel artisanal, Palet sablé, Petite gourmandise sucrée, Bouteille d’eau 50 cl

The Wild River Gourmet Platter — Gambas sur lit de perles, Filet de saumon cuit à l'unilatéral et gingembre confit, Taboulé exotique, Fromages affinés et beurre demi-sel, Pain individuel artisanal, Bûchette chocolat crispy, Petite gourmandise sucrée, Bouteille d'eau 50 cl

The Alpine Gourmet Platter — Tomates cerises au pesto, Billes de mozzarella marinées, Mille feuilles de légumes grillés gratiné au chèvre, Tagliatelles de légumes, Fromages affinés et beurre demi-sel, Pain individuel artisanal, Cabosse au chocolat, cœur caramel, Petite gourmandise sucrée, Bouteille d'eau 50 cl

The Garden of Eden Platter — Lentilles corail Dans l'esprit taboulé oriental, Falafels rôtis à l'huile d'olive, Carottes grillées et marinées au cumin, Salade de pois chiches, Pain individuel artisanal, Assortiment de fruits secs et céréales, Salade de fruits frais, Bouteille d'eau 50 cl

The Pasture Gourmet Platter — Délice de thon, Faux-filet de boeuf cuit en basse température au soja et miel, Salade de minis pennes aux tomates séchées et poivrons confits, Fromages affinés et beurre demi-sel, Pain individuel artisanal, Paris Brest, Petite gourmandise sucrée, Bouteille d'eau 50 cl

The Table Gourmet Platter — Coleslaw dans l'esprit new-yorkais, Fondant de veau laqué aux herbes, pommes de terre Charlotte en salade au bouillon de légumes comme autrefois, Fromages affinés et beurre demi-sel, Pain individuel artisanal, Tarte tatin, Petite gourmandise sucrée, Bouteille d'eau 50 cl

The Nordic Platter — Thon mayonnaise, oeuf, lentilles corail, trio de quinoa, carottes, Concombres, tomates, feta, Petit pot de sauce, Morceau de pain, Dessert, Bouteille d'eau 50 cl

The Italian Platter — Jambon sec italien, billes de mozzarella, pennes au pesto, Choux chinois, concombres, tomates, poivrons, houmous, Petit pot de sauce, Morceau de pain, Dessert, Bouteille d'eau 50 cl

The Mexican Platter — Emincé de poulet rôti sauce curry à l'indienne, émincé de poulet mariné au citron, carottes, salade verte, Taboulé, concombres, poivrons tricolores, Petit pot de sauce, Morceau de pain, Dessert, Bouteille d'eau 50 cl

The Nature Platter — Falafels, bacon végétal, carottes, trio de quinoa, lentilles corail, Poivrons, concombres, pois chiche, houmous, Petit pot de sauce, Morceau de pain, Dessert, Bouteille d'eau 50 cl

The Asian Platter — Emincé de poulet cacahuètes mariné à la thaï, carottes, trio de quinoa, salade verte, Choux chinois, pois chiches, Petit pot de sauce, Morceau de pain, Dessert, Bouteille d'eau 50 cl

Large walnut surprise bread

Small walnut surprise bread

Brioche shuttle

Stuffed malicette

Canape

Mini savory tartlet

Mini wrap

Mediterranean gougère

Nordic finger food

Cereal cubik

Shrimp blinis

Mini skewer

Assorted mignardises

Cheese board

Charcuterie board

Mixed cheese and charcuterie board

Cold buffet

Roasted chicken curry spread — bocal de 165ml

Tuna mayonnaise spread — bocal de 165ml

Greek yogurt and feta spread — bocal de 165ml