SALTA Lisboa
Rua Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa
营业中 · 直到 00:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PETISCOS
OSTRA DON JULIO
5.00
Oyster Don Julio — PERA NASHI, MANGA, DON JULIO REPOSADO E WASABI
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
NIGIRI DE MELANCIAvegan
4.00
Watermelon Nigiri — ARROZ CROCANTE, CEBOLINHO E REBENTOS de LIMÃO
估算≈ 110 千卡18 克碳水
NIGIRI DE ATUM BALFEGÓ
5.50
Bluefin Tuna Nigiri — ARROZ CROCANTE, MAIONESE PICANTE E FOLHA DE MOGNO CHINÊS
估算≈ 140 千卡15 克碳水
TOSTADA DE CAMARÃO-TIGRE
12.00
Tiger Shrimp Tostada — GUACAMOLE E MALAGUETA
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
DUMPLING JAMAICANOvegan
9.00
Jamaican Dumpling — ABÓBORA, COMPOTA DE MALAGUETA E CHICHARRÓN VEGAN
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
GUNKAN
15.00
Wagyu and Tuna Gunkan — WAGYU, BRIOCHE, ATUM E CAVIAR IMPERIAL
估算≈ 250 千卡16 克碳水
XIAO LONG BAO DE CENOURAvegetarian
9.00
Carrot Xiao Long Bao — LAO GAN MA E ERVA-PRÍNCIPE
估算≈ 180 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 73
CROQUETES DE PATO
13.00
Duck Croquettes — MOLHO DE AMEIXA
估算≈ 320 千卡25 克碳水
ENTRADAS
DIM SUM DE COGUMELOS SELVAGENSvegetarian
25.00
Wild Mushroom Dim Sum — COGUMELOS DA ÉPOCA, TRUFA FRESCA E CALDO DE COGUMELOS SELVAGENS
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67
CEVICHE DE VIEIRA
24.00
Scallop Ceviche — CALDO DE BONITO, LIMA E ALHO-FRANCÊS
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
AGUACHILE DE ATUM BALFEGÓ
26.00
Bluefin Tuna Aguachile — AGUACHILE DE COCO, ABACATE E MANDIOCA
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
TÁRTARO DE NOVILHO
18.00
Beef Tartare — ERVA-PRÍNCIPE, CHALOTA E MANJERICÃO
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
TACOS
BERINGELAvegan
12.00
Eggplant Taco — TEMPURA, CHOY SUM E MOLHO AGRIDOCE PICANTE
估算≈ 380 千卡35 克碳水
CARANGUEJO DE CASCA MOLE
14.00
Soft Shell Crab Taco — COUVE CHINESA, CHUTNEY DE ANANÁS E MAIONESE DE GOCHUJANG
估算≈ 350 千卡30 克碳水
BORREGO
15.00
Lamb Taco — SALSA VERDE, CEBOLA EM PICKLE E TOMATILLOS FERMENTADOS
估算≈ 320 千卡28 克碳水
DA GRELHA
COUVE-FLOR GRELHADAvegan
24.00
Grilled Cauliflower — RICOTTA FERMENTADA DE CAJU, MOLHO XO VEGAN E REBENTOS DE ERVILHA
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
LÍRIO GRELHADOvegetarian
36.00
Grilled Lily — SAMBAL INDONÉSIO, CARIL, SALSA DE MELANCIA E CAPUCHINHAS
估算≈ 280 千卡26 克碳水糖尿病友好
POLVO GRELHADO
39.00
Grilled Octopus — SALSA TATEMADA DE MISO E CEBOLA ROXA EM PICKLE
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
SECRETOS DE PORCO IBÉRICO
35.00
Iberian Pork Secrets — LIMA, ACHIOTE E MEL
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
ENTRECÔTE MATURADO 24 DIAS
58.00
Aged Entrecôte — GLACEADO DE SOJA
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
WAGYU A5 KAGOSHIMA
120.00
LOMBO E GLACEADO DE SOJA
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ FRITO
9.00
Fried Rice — MILHO E GAN LAN CAI
估算≈ 320 千卡45 克碳水
BATATA-DOCE FRITA
9.00
Fried Sweet Potato — MAIONESE PICANTE
估算≈ 380 千卡35 克碳水
SALADA CROCANTE DE PALMITOvegan
15.00
Crunchy Palm Heart Salad — ALFACE ROMANA, GRÃO-DE-BICO CROCANTE, GEL DE PAPAIA E ESPUMA DE PALMITO
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
LEGUMES VERDESvegan
13.00
Green Vegetables — ESPARGOS, FEIJÃO-VERDE, ERVILHAS-TORTAS E JALAPEÑOS
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
COGUMELOS SALTEADOSvegetarian
14.00
Sautéed Mushrooms — SELEÇÃO DE COGUMELOS E CALDO DE PORCINI
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
SOBREMESAS
MOUSSE DE MANGAvegan
12.00
Mango Mousse — GRANITA DE LICHIA, PÉROLAS DE TAPIOCA E LEITE DE COCO
估算≈ 340 千卡42 克碳水高热量 44
TEMPURA DE GELADO
13.00
Ice Cream Tempura — GELADO DE RUM E TAMARINDO, BUTTERSCOTCH
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 30
BUÑUELOS
12.00
GELADO DE LIMA KAFFIR, CHOCOLATE BRANCO & BETERRABA
估算≈ 410 千卡48 克碳水高热量 42
MENU VERDANT
MENU VERDANTvegan
63.00
Verdant Menu
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
TACO DE BERINGELAvegan
Eggplant Taco — TEMPURA, CHOY SUM E MOLHO AGRIDOCE PICANTE
估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
MENU MARÉ
MENU MARÉ
65.00
Maré Menu
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
TACO DE CARANGUEJO DE CASCA MOLE
Soft Shell Crab Taco — COUVE CHINESA, CHUTNEY DE ANANÁS E MAIONESE DE GOCHUJANG
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
MENU ESSÊNCIA
MENU ESSÊNCIA
65.00
Essência Menu
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
MENU JORNADA
MENU JORNADA
110.00
Jornada Menu
估算≈ 1500 千卡130 克碳水高热量 33
SUBSTITUA O ENTRECÔTE POR WAGYU A5 KAGOSHIMA
145.00
Wagyu A5 Kagoshima Substitution
估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
TACO DE BORREGO
Lamb Taco — SALSA VERDE, CEBOLA EM PICKLE E TOMATILLOS FERMENTADOS
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
ENTRECÔTE DE RUBIA GALEGA MATURADO 24 DIAS
Aged Rubia Galega Entrecôte — ARROZ FRITO E COGUMELOS SALTEADOS
估算≈ 950 千卡55 克碳水均衡 65
这个菜单还正确吗？
74dia
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肉类与烤鱼
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白且低碳水化合物的菜品。A5和尚肋眼牛排是理想选择。
21 糖尿病友好 · 38 菜品
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实用信息
- 地址
- Rua Rodrigo da Fonseca 82A, 1250-193 Lisboa
- 营业时间
- 周一19:00–00:00周二19:00–00:00周三19:00–00:00周四19:00–00:00周五19:00–00:00周六19:00–00:00周日19:00–00:00
- 联系方式
- +351211325822 salta@salta.pt
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salta.pt/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %