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Bouchon Racine

Cowcross Street 66, EC1M 6BP London

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

GORDAL OLIVESvegan
3.75
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
BAGUETTE, BEURRE DEMI SELvegetarian
4.50
Baguette with Salted Butter
估算≈ 280 千卡35 克碳水
SALTED VALENCIA ALMONDSvegan
4.75
估算≈ 170 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
JAMBON DE NOIR DE BIGORRE
18.00
Noir de Bigorre Ham
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
6 CARLINGFORD OYSTERSpescatarian
18.00
Carlingford Oysters
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 69
EGG MAYONNAISE, BLACK PERIGORD TRUFFLEvegetarian
2.50
Egg Mayonnaise with Black Truffle
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
ESCAROLE, Tarragon, Mimollette SALADvegetarian
8.50
Escarole Salad with Tarragon and Mimollette
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
HARENG, POMME A L'HUILEpescatarian
10.00
Herring with Potatoes in Oil
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
BAYONNE HAM CELERIAC REMOULADE
12.00
Bayonne Ham and Celeriac Remoulade
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
CHICKEN LIVER PÂTÉ, CORNICHONS
9.50
Chicken Liver Pâté
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
RILLETTES DE PORC IBAÏAMA
12.50
Pork Rillettes
估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好
ESCARGOTS A LA BOURGUIGNONNES LES SIXpescatarian
16.50
Escargots à la Bourguignonne
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
STEAK TARTARE
10.00
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
ORZO, WILD MUSHROOMS, HERBSvegetarian
17.50
Orzo with Wild Mushrooms
估算≈ 480 千卡65 克碳水均衡 73
COD FILET, SAFFRON AND MUSSELSpescatarian
26.50
Cod Fillet with Saffron and Mussels
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
CONFIT DE CANARD, BRAISED MOGETTES
24.50
Duck Confit with Braised Mogettes
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
BAVETTE, SAINT MARCELLIN SAUCE
24.50
Bavette with Saint Marcellin Sauce
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
GRILLED VEAL CHOP, ROQUEFORT BUTTER
36.00
Grilled Veal Chop with Roquefort Butter
估算≈ 620 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
RABBIT, MUSTARD SAUCE, SMOKED BACON
23.00
Rabbit with Mustard Sauce and Smoked Bacon
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
TÊTE DE VEAU, SAUCE RAGOUTE
21.00
Calf's Head Ragout
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
CÔTE DE BOEUF FOR TWO, BEARNAISE
95.00
Côte de Boeuf for Two
估算≈ 2400 千卡20 克碳水糖尿病友好高热量 37
CHIPSvegan
5.00
估算≈ 450 千卡45 克碳水
GREEN SALADvegan
5.00
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
NEW POTATOESvegan
5.00
估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
CREAMED SPINACH, FOIE GRAS
8.50
Creamed Spinach with Foie Gras
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
HARICOT VERTSvegan
6.00
Green Beans
估算≈ 110 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66
TARTE VAD OISE À LA CRÈMEvegetarian
9.00
Tarte Vallée d'Oise with Cream
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 37
CRÈME CARAMELvegetarian
6.00
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
RHUBARB, CRÈME FRAÎCHE, SALTED PRALINEvegetarian
9.00
Rhubarb with Crème Fraîche and Praline
估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 40
PETIT POT AU CHOCOLATvegetarian
8.00
Chocolate Pot
估算≈ 480 千卡32 克碳水高热量 33
MONT BLANC FOR TWOvegetarian
18.00
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 31
CHEESE PLATEvegetarian
12.00
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

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77veggie
score估算

法餐的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供野菇奥佐面和奶油塔。还可以点蛋黄酱松露蛋。菜单中也有油封鸭等肉类选项。

32 道菜中包含 16 道素食和 6 道纯素菜

76dia
score估算

经典法式肉类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。牛排和牛小排是理想选择。

24 糖尿病友好 · 32 菜品

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实用信息

地址
Cowcross Street 66, EC1M 6BP London
营业时间
周一—
周二12:00–15:00, 18:00–22:00
周三12:00–15:00, 18:00–22:00
周四12:00–15:00, 18:00–22:00
周五12:00–15:00, 18:00–22:00
周六12:00–15:00, 18:00–22:00
周日—
联系方式
+02072533368 bonjour@bouchonracine.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchonracine.com/new-home
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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