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Ibai - London, 90 Bartholomew Close

Bartholomew Close 90, EC1A 7BN London

休息中 · 营业时间 周二 12:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

To Start
Cantabrian Anchovies
12.00
with arbequina olive oil
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
Croque Ibai
23.00
carabinero, boudin noir and Tomme de Brebis
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Cinco Jotas Iberico Ham & Crisps
24.00
Iberico Ham & Crisps — smoked piparra peppers
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pate Basque
14.00
with truffle honey & grilled bread
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Tender Sweetcorn & Tolosa Beansvegetarian
14.00
Sweetcorn & Tolosa Beans — with black truffle
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 82
Beef tartare
15.00
with smoked Espelette pepper
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carabinero tartare
29.00
add Oscietra Caviar
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Basque Tortillavegetarian
10.00
lunch only
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Baguette & buttervegetarian
4.00
估算≈ 220 千卡28 克碳水
From the Embers
Octopus & piperade marmitako
45.00
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
King Crab Rice
85.00
add Black Angus Sirloin
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Grill
Slowly-Grilled Basque Chicken
29.00
Grilled Basque Chicken
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Turbot Chop
38.00
lemon & olive oil
估算≈ 410 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Charred cauliflowervegetarian
24.00
with Ossau-Iraty cheese, hazlenut & parsley
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Steak
Black Angus by Miguel Vergara in Castile and Leon, Spain
125.00
Black Angus Steak — 1kg T-Bone, Sirloin or Rib
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Galician Blond by Xose Portas in Pontevedra, Spain
145.00
Galician Blond Steak — 1kg T-Bone, Sirloin or Rib
估算≈ 1850 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Fullblood Wagyu by Rob Cumine in Newport, Wales
155.00
Fullblood Wagyu Steak — 1kg Rib, 400g Sirloin or 350g Fillet
估算≈ 1900 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
Sides
Green saladvegetarian
6.00
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Braised leeks & mustardvegetarian
6.00
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomatoes & shallotsvegetarian
8.00
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好
Beef fat French fries
9.00
Beef Fat Fries
估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 39
Sauces & Supplements
Anchovy & Herb Salsa
4.00
估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好
Red Wine
4.00
Red Wine Sauce
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Ossau-Iraty & Black Peppervegetarian
4.00
Ossau-Iraty & Black Pepper Sauce
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好
Basque Black Pudding
12.00
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Seared Foie Gras
14.00
估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好
Grilled XL Carabinero Prawn
26.00
Grilled Carabinero Prawn
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cheese to Share
Bleu des Basques, Tomme de Chevre, Livarotvegetarian
18.00
Cheese Board — served with quince, honey, crackers & bread
估算≈ 950 千卡55 克碳水高热量 43
Desserts
Ibai Gâteau Basque
12.00
Gâteau Basque — with poached peaches
估算≈ 620 千卡75 克碳水高热量 33
Pain Perdu
12.00
with hazelnuts & rum
估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 26
Chocolate Cake
12.00
black cherry jam & crème fraiche
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 29
Mountain Cider sorbetvegetarian
6.00
spike with rosemary & bay vodka
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
Sollies PDO Figs, White Chocolate & milk ice creamvegetarian
12.00
Figs & White Chocolate Ice Cream
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

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66veggie
score估算

提供素食选项的巴斯克餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点烤花椰菜，配有 Ossau-Iraty 奶酪和榛子。菜单上还有黑松露 Tolosa 豆和甜玉米。这里提供奶酪拼盘和多种甜点。

33 道菜中包含 11 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

烤肉与巴斯克料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的选项。牛排和烤鱼的选择非常丰富。

24 糖尿病友好 · 33 菜品

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实用信息

地址
Bartholomew Close 90, EC1A 7BN London
营业时间
周一12:00–22:00
周二12:00–22:00
周三12:00–22:00
周四12:00–22:00
周五12:00–22:00
周六12:00–22:00
周日—
联系方式
+02045973821 reservations@ibai.london
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ibai.london/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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