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La Petite Auberge - Lons-le-Saunier, 1985 Rte de Besançon

route de Besançon 1985, 39000 LONS-LE-SAUNIER

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Croûte aux morilles et Vin Jaune
21.00
Morel and Vin Jaune Crust
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Escalopes de foie gras de canard poêlées aux abricots rôties jus au romarin , granola aux amandes
21.50
Pan-seared Duck Foie Gras with Roasted Apricots
估算≈ 580 千卡22 克碳水
Salade de queues de gambas au basilic et petits légumes
16.10
King Prawn Salad with Basil
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
cassolette de moules et langoustines aux asperges vertes et savagnin
17.20
Mussels and Langoustines Casserole
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 76
croute aux champignons et morilles au vin jaune
19.00
Mushroom and Morel Crust with Vin Jaune
估算≈ 410 千卡30 克碳水
pressé d aile de raie et truite fumée(pisciculture beuque) aux petits légumes
18.10
Ray Wing and Smoked Trout Pressé
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
trilogie de melon au macvin et jambon serrano
16.60
Melon with Macvin and Serrano Ham
估算≈ 240 千卡22 克碳水
Poissons
Assiette du pêcheur (saint jacques, gambas, rouget dorade) crème de coquillages au chablis
27.40
Fisherman's Platter
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
filets de rouget au pistou de comté crumble de pancetta sauce vierge
21.80
Red Mullet Fillets with Comté Pistou
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Saint jacques rôties, pétales de Morteau, crème de fèves et cerfeuil
26.10
Roasted Scallops with Morteau Sausage
估算≈ 450 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de truite du jura (pisciculture beuque) fondue de fenouil beurre au curry
23.80
Jura Trout Fillet with Curry Butter
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de dorade royale, trilogie de carottes beurre d agrumes au poivre timut
24.95
Royal Sea Bream Fillet with Citrus Butter
估算≈ 430 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Viandes
fondant de cochon aux escargots de bourgogne jus réduit au trousseau
23.50
Pork Fondant with Burgundy Snails
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bavette d’Aloyau Angus, sauce à l’échalote frits et salade verte
21.85
Angus Flank Steak with Shallot Sauce
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Filet de bœuf Rossini (escalope de foie gras brioche et jus a la truffe
30.20
Beef Rossini
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好
Poulet de Bresse, crème aux morilles et vin jaune
31.00
Bresse Chicken with Morel Cream
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
double carpaccio de bœuf mariné aux épices douces aux copeaux de comté et ses frites
21.40
Beef Carpaccio with Comté
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 65
poulet fermier a la crème de champignons et morilles au vin jaune
26.90
Farm Chicken with Mushroom Cream
估算≈ 560 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fromages
Fromage blanc à la crème épaisse de l'ENIL de Poligny
7.65
Fromage Blanc with Thick Cream
估算≈ 320 千卡18 克碳水
Assiette de Comté fruité
9.80
Fruity Comté Cheese Plate — 12 à 15 mois d’affinage
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de fromages affinés
11.40
Aged Cheese Plate
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Assiette de fromages
15.75
Cheese Plate with Vin Jaune — accompagné de son verre de vin jaune
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好
Assiette de moelleux d arinthod
10.50
Arinthod Cheese Plate
估算≈ 400 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 65
Assiette de tome fermière de montront
10.65
Montront Farm Tome Cheese Plate
估算≈ 400 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 65
DESSERTS
Soufflé glacé au Macvin et griottines de Fougerolles
9.00
Macvin Frozen Soufflé with Griottines
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Tarte tatin aux pommes facon Normande
9.00
Normande Apple Tatin — Sauce caramel au beurre salé, Glace à la crème d’Isigny
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Coupe glacée citron jaune, Chartreuse verte
9.00
Lemon and Chartreuse Ice Cream
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Coupe glacée Vin Jaune et raisins marinés
9.00
Vin Jaune and Marinated Grape Ice Cream
估算≈ 260 千卡32 克碳水
Le Manhattan
9.00
The Manhattan Dessert — Croustillant cookies, cake à la noisettes, crémeux cacahuète, mousse au sirop d érable
估算≈ 720 千卡55 克碳水高热量 23
Crème brulée parfum du moment
9.00
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
L’éphémère du pâtissier
9.00
Pastry Chef's Special
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Le Lucaramel
9.00
The Lucaramel Brownie — Brownies au chocolat noir et mousse chocolat au lait, ganache caramel et noix de pécan
估算≈ 780 千卡50 克碳水高热量 25
Coupe glacée pomme verte et calvados
9.00
Green Apple and Calvados Ice Cream
估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 41
Menus
Menu Des Gourmets
45.00
Gourmet Menu — une mise en bouche, une entrée ,un plat et le dessert
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Menu Premières Saveurs
32.00
First Flavours Menu — une mise en bouche, un plat et le dessert
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
menu du marché
22.00
Market Menu — composé d une entrée d un plat et d un dessert suivant arrivage
估算≈ 1300 千卡85 克碳水高热量 41
menu du marché (plat et dessert)
20.00
Market Menu (Main and Dessert)
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
samedi d essayer
32.00
Saturday Special
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37

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仅提供奶酪和甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里没有素食主菜。你可以点孔特奶酪拼盘或白乳酪。甜点有苹果塔特。

38 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

74dia
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高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

该餐厅在鱼类和肉类部分提供许多低碳水选项。多道主菜具有低血糖指数。

17 糖尿病友好 · 38 菜品

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实用信息

地址
route de Besançon 1985, 39000 LONS-LE-SAUNIER
营业时间
周一12:00–14:00
周二12:00–14:00, 19:30–21:30
周三12:00–14:00, 19:30–21:30
周四12:00–14:00, 19:30–21:30
周五12:00–14:00, 19:30–21:30
周六19:30–21:30
周日12:00–14:00
联系方式
+33384472335 contact@restaurantpetiteauberge.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpetiteauberge.fr/fr
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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