Paella et Pata Negra
rue de la grotte 72, 65100 Lourdes
休息中 · 营业时间 11:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Tapas & entrées
Tapas de charcuterie (3pc)
5.50
Charcuterie Tapas — 3 tapas de charcuterie : lomo, salchichón et chorizo, servies sur du pain croustillant.
估算≈ 280 千卡18 克碳水
Rabas d'encornet
9.50
Fried Calamari — Rabas de calmars croustillantes, légèrement dorées, servies avec une touche de citron pour un goût frais et savoureux.
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Pain avec tomatevegan
5.50
Pan con Tomate — Pain à la tomate, tranche de pain frais frottée à l’ail et garnie de tomates mûres, légèrement assaisonnée d’huile d’olive et de sel.
估算≈ 180 千卡22 克碳水
Frittesvegan
4.50
Fries — Frites croustillantes, dorées à la perfection, servies chaudes en accompagnement.
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Olivesvegan
2.50
Olives assorties, savoureuses et légèrement assaisonnées, parfaites en apéritif.
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pimientos del padronvegan
7.00
Padrón Peppers — Piments de Padrón légèrement grillés, assaisonnés de sel de mer, à la fois doux et parfois piquants pour surprendre vos papilles
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croquettes au jambon ibérique
10.00
Iberian Ham Croquettes — Croquettes de jambon ibérique, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, préparées avec une béchamel onctueuse et jambon ibérique
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Charcuterie
Ardoise de Chorizo Ibérique
12.00
Iberian Chorizo Board — Fines tranches du chorizo pata negra ibérique affinage de 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturels. (Servi avec du pain)
估算≈ 420 千卡25 克碳水
Ardoise de Saucisson Ibérique
12.00
Iberian Saucisson Board — Fines tranches du saucisson pata negra ibérique affinage de 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturels. (Servi avec du pain)
估算≈ 400 千卡25 克碳水
Ardoise Mixte de charcuterie Pata Negra
20.00
Mixed Pata Negra Board — Composée de jambon, chorizo, saucisson, lomo et fromage manchego (Servi avec du pain)
估算≈ 650 千卡30 克碳水
Ardoise de Jambon Pata Negra Cebo Campo
26.00
Pata Negra Cebo Campo Ham Board — Jambon 50% Iberique de la région de Extremadura, porcs nourris avec des engrais naturels et de pâturages. Affinage en séchoir naturel pendant 40 mois minimum. (Servi avec du pain)
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ardoise de Jambon Pata Negra Bellota
32.00
Pata Negra Bellota Ham Board — Jambon Ibérique D.O Guijuelo, eleves au gland, temps daffinage de 40 mois (Servi avec du pain)
估算≈ 420 千卡25 克碳水
Salades
Salade Maisonvegan
13.50
House Salad — Jeunes pousses de salade, tomate frais, olives noirs, oignons et asperges blancs, accompagné de l'huile de olive extra vierge
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade Tomatevegan
11.00
Tomato Salad — Tranches de tomates fraîches, Jeunes Pousses de salade, assaisonnée d'ail et de persil, accompagné de l'huile d'olive extra vierge
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好
Salade Cesar
14.50
Caesar Salad — Jeunes pousses de salade, poulet grille, croûtons, parmesan, noix et sauce cesar.
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sandwichs
Jambon Ibérique
12.00
Iberian Ham Sandwich — Sandwich espagnol au jambon ibérique, pain frais garni de fines tranches de jambon ibérique savoureux.
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Saucisson Ibérique
9.00
Iberian Saucisson Sandwich — Sandwich espagnol au salchichón ibérique, pain frais garni de fines tranches de salchichón délicatement assaisonné.
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Chorizo Ibérique
9.00
Iberian Chorizo Sandwich — Sandwich espagnol au chorizo ibérique, pain frais garni de tranches épicées et savoureuses de chorizo
估算≈ 430 千卡40 克碳水
Végétarienvegetarian
10.00
Vegetarian Sandwich — Sandwich végétarien au fromage Manchego affiné, garni de laitue fraîche et de tranches de tomate juteuses.
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Supplements
1.00
Sandwich Supplements — Suppléments : +1 € supplémentaire par ingrédient (laitue - tomate).
估算≈ 15 千卡2 克碳水糖尿病友好
Plats Enfant
Nuggets avec de frittes (4pc)
8.00
Kids Nuggets and Fries
估算≈ 550 千卡52 克碳水
Steak Haché avec frittes
9.00
Kids Burger Steak and Fries
估算≈ 620 千卡48 克碳水
Plats
Paella aux fruits de merpescatarian
18.00
Seafood Paella — La spécialité de la maison, paella aux fruits de mer.
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Entrecôte (250gr)
22.00
Entrecôte Steak — Viande de bœuf, accompagné de salade vert, tomate et frites.
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Pavé du saumon grillépescatarian
18.00
Grilled Salmon — Saumon grillé, accompagné d’une salade de laitue et de tomates, servi avec des pommes de terre frites croustillantes.
估算≈ 720 千卡42 克碳水
Nuggets de poulet (7pc)
14.00
Chicken Nuggets — Nuggets de poulet croustillants, servis avec des pommes de terre frites dorées.
估算≈ 800 千卡55 克碳水
Gambas Grilléespescatarian
16.50
Grilled Prawns — Crevettes grillées à la poêle avec de l’ail frais, légèrement assaisonnées pour un goût riche et parfumé
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72
Chipirons grilléspescatarian
18.00
Grilled Chipirons — Chipirons grillés parfumés à la persillade, accompagnés de frittes croustillantes.
估算≈ 680 千卡50 克碳水
Desserts
Crème Catalane
6.00
Crema Catalana — Crème brûlée, dessert classique à la texture onctueuse, surmonté d’une fine couche de sucre caramélisé.
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Tarte du jour
6.00
Tart of the Day — Tarte du jour, délicieuse et fraîchement préparée selon l’inspiration du chef.
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Nougat Glacé
6.00
Iced Nougat — Nougat glacé, dessert frais et crémeux aux amandes et miel, parfait pour finir le repas en douceur.
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Fromage manchego avec compote au coingvegetarian
8.00
Manchego Cheese with Quince — Fromage de brebis affiné accompagné de pâte de coing , servi avec du pain, pour un mariage savoureux et traditionnel.
估算≈ 450 千卡35 克碳水
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西班牙塔帕斯与沙拉
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供番茄面包、帕德隆辣椒和曼切格奶酪素食三明治。肉类菜肴与素食塔帕斯可共同分享。
32 道菜中包含 8 道素食和 6 道纯素菜
64dia
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西班牙塔帕斯与烤制料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水塔帕斯和沙拉。烤虾和伊比利亚火腿是优质的蛋白质选择。
10 糖尿病友好 · 32 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue de la grotte 72, 65100 Lourdes
- 营业时间
- 周一11:30–15:00, 18:00–21:30周二11:30–15:00, 18:00–21:30周三已打烊周四11:30–15:00, 18:00–21:30周五11:30–15:00, 18:00–21:30周六11:30–15:00, 18:00–21:30周日11:30–15:00, 18:00–21:30
- 联系方式
- +33987411348
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paellaypatanegra.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %