Tiefblau-Travemünde

Vorderreihe 65A, 23570 Lübeck

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FISCHBRÖTCHEN

MATJES

5.50

Matjes fish roll

估算≈ 320 千卡28 克碳水

BISMARCK

5.50

Bismarck fish roll

估算≈ 340 千卡28 克碳水

BRATHERING

5.80

Brahering fish roll

估算≈ 330 千卡28 克碳水

RÄUCHERLACHS

6.90

Smoked salmon fish roll

估算≈ 360 千卡28 克碳水

NORDSEEKRABBEN

North Sea shrimp fish roll

估算≈ 350 千卡28 克碳水

FISCHFRIKADELLE

5.90

Fish cake roll — hausgemacht

估算≈ 410 千卡32 克碳水

BACKFISCH

7.90

Fried fish roll — & hausgemachter Remoulade

估算≈ 480 千卡35 克碳水

FISH & CHIPS

9.90

Fish and chips roll — & hausgemachter Remoulade

估算≈ 520 千卡40 克碳水

POMMES

4.90

Fries

估算≈ 320 千卡35 克碳水

KETCHUP oder MAYONNAISE

0.60

Ketchup or Mayonnaise

估算≈ 100 千卡2 克碳水糖尿病友好

Kleine Gerichte & Salate

KLEINER GEMISCHTER SALAT

7.90

Small mixed salad — frischer knackiger Salat mit leckerem Hausdressing

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

CHEF-SALAT (GROSSER GEMISCHTER SALAT)

14.90

Chef salad with chicken — mit vielen frischen & knackigen Zutaten und leckerem Hausdressing, dazu gibt es frisch gebratenes Hähnchenbrustfilet und Baguette

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

MARINIERTER SCHAFSKÄSE – GEBACKEN –

14.50

Baked feta salad — auf Salatbett mit frischen Zutaten, unserem leckeren Hausdressing und Baguette

估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

GARNELEN IM KNUSPERTEIG

12.90

Crispy shrimp with salad — serviert mit Salatbeilage, Sweet-Chili-Sauce und frischem Baguette

估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 69

FISCHFRIKADELLEN

14.90

Fish cakes with potato salad — 2 hausgemachte Fischfrikadellen mit leckerem Kartoffelsalat, dazu reichen wir selbstgemachte Remouladensauce

估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

NORWEGISCHER RÄUCHERLACHS

15.90

Smoked salmon on potato rösti — auf Kartoffelrösti mit leckerer Sour Creme und kleiner Salatbeilage

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Bowls

BLACK-TIGER-BOWL

23.50

Black Tiger Shrimp Bowl — frisch gebratene Garnelen, mit Reis, Avocado, Mais, Kichererbsen, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und unserem leckeren Hausdressing

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 90

TERIYAKI-LACHS-BOWL

22.50

Teriyaki Salmon Bowl — marinierter & gebratener norwegischer Lachs, Reis, Kirschtomaten, Edamame Bohnen, Avocado, Pak Choi mit leckerer Teriyakisauce und hausgemachtem Dressing

估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 90

CHICKEN-BOWL

19.90

Chicken Bowl — Hähnchenfilet, Reis, Kirschtomaten, Mais, rote Zwiebeln, Edamame Bohnen, Kichererbsen und unserem leckeren Hausdressing

估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 90

SCHAFSKÄSE-BOWL – VEGETARISCH –vegetarian

18.90

Feta Bowl — mit Schafskäse, Kirschtomaten, Mais, Brokkoli, roten Zwiebeln, Edamame Bohnen und Reis, dazu gibt es unser leckeres Hausdressing

估算≈ 590 千卡58 克碳水均衡 80

Fischplatte

KULINARISCHER MIX VERSCHIEDENER FISCHFILETS FRISCH GEBRATEN

Mixed Fried Fish Platter — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl, serviert mit hausgemachten Saucen wie Remoulade, Senf- und Sweet-Chili-Sauce

估算≈ 850 千卡60 克碳水

KULINARISCHER MIX (2 Personen)

54.90

Mixed Fried Fish Platter (2 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

估算≈ 1700 千卡120 克碳水高热量 28

KULINARISCHER MIX (3 Personen)

78.90

Mixed Fried Fish Platter (3 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

估算≈ 2550 千卡180 克碳水高热量 21

KULINARISCHER MIX (4 Personen)

99.90

Mixed Fried Fish Platter (4 persons) — Leckeres Lachsfilet, Zander, Seelachs, Rotbarsch, Garnelen & 2 Beilagen nach Wahl

估算≈ 3400 千卡240 克碳水高热量 21

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel MIT SOUR CREME

9.50

Baked potato with sour cream

估算≈ 320 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Ofenkartoffel mit Hähnchen

14.50

Baked potato with chicken

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Ofenkartoffel Matjes

15.50

Baked potato with Matjes

估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Ofenkartoffel Räucherlachs

16.90

Baked potato with smoked salmon

估算≈ 460 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Ofenkartoffel Black Tiger Garnelen

18.90

Baked potato with Black Tiger shrimp

估算≈ 490 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Hauptspeisen - FISCH

HOLSTEINER MATJESFILETS – NACH HAUSFRAUEN ART –

19.90

Holsteiner Matjes — mit Äpfeln und Zwiebeln und leckeren Bratkartoffeln*

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65

BLACK TIGER GARNELEN

23.50

Black Tiger Shrimp with grilled vegetables — auf pikantem Grillgemüse mit hausgemachter Knoblauchsauce und frischem Baguette

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 84

TRAVEMÜNDER FISCHSUPPE

14.90

Travemünde Fish Soup — reichlich Einlage mit Garnele, Fisch, Gemüse und einem Klecks Schmand, dazu reichen wir frisches Baguette und cremiger Senfsauce

估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75

NORDDEUTSCHER BACKFISCH – SELBSTGEMACHT –

19.90

North German Fried Fish — in Bierteig gebacken mit hausgemachter Remouladensauce und leckeren Pommes

估算≈ 820 千卡75 克碳水

ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

23.50

Pan-fried Zander fillet — mit knackigem Brokkoli, Salzkartoffeln und cremiger Sauce Hollandaise

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

LACHSFILET (NORWEGISCHER LACHS)

24.90

Fried Salmon fillet — gebratenes Lachsfilet mit leckeren Bratkartoffeln* aus der Pfanne, Mango-Chili-Chutney und frischem Grillgemüse

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

GEBRATENES ROTBARSCHFILET

21.90

Fried Redfish fillet — serviert mit leckerem Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensauce

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

SCHOLLENFILET Natur

22.50

Plaice fillet nature — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

SCHOLLENFILET „Finkenwerder Art” mit Speck

23.90

Plaice fillet Finkenwerder style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

SCHOLLENFILET „Büsumer Art” mit Nordseekrabben

26.90

Plaice fillet Büsumer style — die zarten Filets servieren wir mit leckerem Gurkensalat, feinen Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 84

ORIGINAL TRAVEMÜNDER PANNFISCH

22.90

Travemünde Pannfish — mit hausgemachter Senfsauce, dazu servieren wir aus der Pfanne

估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

KABELJAUFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

26.90

Pan-fried Cod fillet — der Klassiker – mit Salzkartoffeln, Gurkensalat

估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79

Hauptspeisen - FLEISCH

CURRYWURST

14.90

mit selbstgemachter fruchtiger Currysauce und frischen Pommes

估算≈ 850 千卡65 克碳水

SCHNITZEL WIENER ART

19.90

Wiener Schnitzel — panierter Schweinerücken, dazu reichen wir frische Pommes und einen gemischten Salat mit leckerem Dressing

估算≈ 920 千卡55 克碳水

PUTENSCHNITZEL

21.50

Turkey Schnitzel — mit frischen Pommes und einem gemischten Salat mit leckerem Dressing

估算≈ 840 千卡55 克碳水

CHEESEBURGER

18.90

mit Patty aus der Region, zerlaufenem Cheddarkäse, frischer Tomate, Gurke, Zwiebeln, knackigem Salat, Burgersauce und leckeren Pommes

估算≈ 1050 千卡75 克碳水

KAPITÄNSMEDAILLONS

22.90

Captain's Pork Medallions — in einer gusseisernen Pfanne servierte Schweinefilet-Medaillons, gereicht mit leckerem Grillgemüse, frischen Bratkartoffeln* und cremiger Sauce Hollandaise

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Kinderkarte

KINDERSCHNITZEL

11.50

Kids Schnitzel — mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl

估算≈ 650 千卡45 克碳水

KINDERBACKFISCH – SELBSTGEMACHT –

11.50

Kids Fried Fish — Backfisch mit frischen Pommes und Salat, Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl

估算≈ 680 千卡48 克碳水

Beilagen

PORTION POMMES

4.90

Portion of Fries

估算≈ 420 千卡45 克碳水

PORTION SALZKARTOFFELN

4.90

Portion of Boiled Potatoes

估算≈ 180 千卡35 克碳水

PORTION KARTOFFELSALAT

4.90

potato salad

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好

HAUSGEMACHTER GURKENSALAT

4.90

cucumber salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

PORTION BRATKARTOFFELN

5.50

fried potatoes with bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

PORTION REIS

4.00

rice

估算≈ 210 千卡45 克碳水

PORTION GRILLGEMÜSEvegetarian

5.90

grilled vegetables

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

HAUSGEMACHTE REMOULADE

2.00

homemade remoulade

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好

SOUR CREME

2.50

sour cream

估算≈ 100 千卡3 克碳水糖尿病友好

MANGO-CHILI CHUTNEY

3.50

mango chili chutney

估算≈ 80 千卡18 克碳水

Desserts

HAUSGEMACHTE CRÈME BRÛLÉE

5.90

crème brûlée — mit karamellisiertem braunen Zucker

估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42

TIRAMISU

7.90

aus cremiger Mascarpone, espressogetränkten Löffelbiskuits und einem Hauch Kakao

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

TÄGLICH WECHSELNDE DESSERT-GLÄSCHEN

6.90

dessert of the day

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42

这个菜单还正确吗？

29veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点羊奶酪碗或烤羊奶酪沙拉。菜单以鱼类和肉类为主。

61 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

66dia
score估算

可选配菜的海鲜料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低至中GI值的蛋白质主菜。鱼类拼盘允许顾客自行选择配菜。

27 糖尿病友好 · 61 菜品

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实用信息

地址: Vorderreihe 65A, 23570 Lübeck
营业时间: 暂不确定
联系方式: +045028862946 moin@tiefblau-travemuende.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tiefblau-travemuende.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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