Alter Amtsturm

Am Markt 23, 19386 Lübz

营业中 · 直到 22:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORWEG & ZWISCHENDURCH

Soljanka nach Amtsturm-Art

8.00

Soljanka — DDR-Küchenklassiker auf Basis einer deftigen Tomatensuppe mit Jagdwurst, Salami und Paprikastreifen, Kräuterschmand & Baguette

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Hausgemachtes Würzfleisch

11.00

Pork Ragout — Fein abgeschmecktes Ragout vom Schwein in Sauce mit Gouda gratiniert, dazu Baguette

估算≈ 520 千卡30 克碳水

Kartoffel-Dippers

8.00

Potato Dippers — mit hausgemachtem Kräuterschmand

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Gratinierter Ziegenkäsevegetarian

13.90

Gratinated Goat Cheese Salad — Französischer Picandou-Ziegenkäse auf mariniertem Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Radieschen, Mango-Chutney & karamellisierten Walnüssen

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好

Tomate-Mozzarellavegetarian

12.00

Tomato Mozzarella — Scheiben von Strauchtomate und Mozzarella, marinierter Wildkräutersalat, Basilikum-Pesto & Balsamico-Creme

估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Vorspeisensalatvegetarian

8.00

Garden Salad — Wildkräuter-Romana-Salatvariation, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, geröstete Kerne & Balsamico-Hausdressing

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

VEGETARISCH & SALAT

Frische Tomaten-Pastavegetarian

19.00

Tomato Pasta — Große Spiralnudeln aus dem Hause „Sassella“ in cremiger Tomatensauce mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, frittiertem Rucola, Basilikum & Parmesanhobel

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 73

Grünkohl-Hanf-Bratlingevegetarian

22.00

Kale Hemp Patties — Süßkartoffelpommes, fruchtig-pikantes Mango-Chutney, Kräuterschmand & marinierter Wildkräutersalat

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74

Amtsturm-Salatvegetarian

18.00

Amtsturm Salad — Wildkräuter-Romana-Salatvariation, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, Sprossen, geröstete Kerne, Balsamico-Hausdressing & Baguette

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 68

Amtsturm-Salat “Ziegenkäse”vegetarian

24.50

Goat Cheese Salad — 3 gratinierte Picandou-Ziegenkäsetaler auf Wildkräuter-Romana-Salatvariation, mit karamellisierten Walnüssen, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, Sprossen, Balsamico-Hausdressing & Baguette

估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 69

Amtsturm-Salat “Knusper-Hähnchen”

24.00

Crispy Chicken Salad — Knusprig gebackene Panko-Hähnchenstreifen auf Wildkräuter-Romana-Salatvariation mit gerösteten Kernen, Kirschtomate, Gurke, Karotte, Radieschen, Sprossen, Balsamico-Hausdressing & Baguette

估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

HAUPTSACHEN

Schnitzel Wiener Art

21.00

Wiener Schnitzel — mit Speck-Bratkartoffeln, hausgemachtem Dill-Gurkensalat & Wildpreiselbeeren

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Hausgemachte Königsberger Klopse

22.00

Königsberger Klopse — vom Susländer Schwein aus Schleswig-Holstein mit Kapersauce, Rote-Bete-Apfelgemüsse, Kartoffelstampf & Erbsenkresse

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78

Hähnchen “Mediterran”

23.00

Mediterranean Chicken — Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken, Spinat-Gnocchi, Kirschtomaten & Zuckerschoten in cremiger Tomatensauce

估算≈ 740 千卡48 克碳水均衡 73

Schweinefilet-Medaillons

23.00

Pork Filet Medallions — auf Balsamico-Rahmchampignons mit Rosmarinkartoffeln & Speckbohnen

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Geflülgelleber

21.00

Poultry Liver — auf Kartoffelstampf mit geschmortem Apfel-Zwiebel-Gemüsse & Röstzwiebeln

估算≈ 610 千卡38 克碳水均衡 73

Spare Ribs - unsere beliebte “Henkers-Mahlzeit”

25.00

Spare Ribs — zart geschmort & glasiert, mit Kartoffelecken, hausgemachtem Cole Slaw-Krautsalat, rauchigem BBQ-Dipp & Kräuterschmand

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Amtsturm-Burger

22.00

Beef Burger — 200g Rindfleisch im Brioche-Brötchen mit Tomate, Gewürzgurke, roten Zwiebeln, Holsteiner Cheddar, BBQ-Bier-Sauce & knusprigen Pommes Ketchup & Mayo

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Wild-Burger vom Hirsch

23.00

Venison Burger — mit geschmolzenem Brie & Schmorzwiebeln im Brioche-Brötchen, Wildkräuter, Kartoffel-Dippers & Preiselbeer-Mayo

估算≈ 980 千卡70 克碳水

Amtsturm-Platte

28.90

Mixed Meat Platter — Rumpsteak ca. 120g, Schweineschnitzel & Hähnchenbrustfilet, knusprige Pommes, Dill-Gurkensalat, Balsamico-Rahmchampignons & Kräuterbutter

估算≈ 1200 千卡50 克碳水

Argentinisches Rumpsteak ca. 250g Rohgewicht

35.00

Argentinian Rump Steak — mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterschmand, Speckbohnen, Pflaumen-Ingwer-Chutney & Kräuterbutter

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Deftiges Holzfällersteak vom Schwein

23.00

Pork Steak — am Knochen, mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln & Kräuterbutter

估算≈ 920 千卡30 克碳水糖尿病友好

FISCH

Gebratenes Zanderfilet von den Müritzfischernpescatarian

26.00

Fried Zander Filet — auf Kartoffelstampf mit Speck-Wirsingkohl, Weintrauben, gerösteten Mandeln & Nussbutter

估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72

Lachs-Pasta “Kokos-Curry”pescatarian

26.00

Salmon Coconut Curry Pasta — Gebratenes Lachsfilet auf grünen Bandnudeln in einer Kokos-Currysoße, mit feinem Karotten-Sellerie-Porree-Gemüsse, Sesam & Süszkartoffel-Chips

估算≈ 880 千卡65 克碳水均衡 65

Emder Räucher-Matjesfiletspescatarian

23.00

Smoked Matjes Filets — mit Speck-Bratkartoffeln, Apfel-Zwiebelcreme, roten Zwiebeln & Wildkräutersalat

估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 73

KI N DE R K A R T E

Portion Pommes

5.90

French Fries — mit Ketchup

估算≈ 450 千卡55 克碳水

Kartoffelpuffer

7.50

Potato Pancakes — mit Apfelmus & Zucker

估算≈ 580 千卡75 克碳水

Nudeln mit Tomatensoßevegetarian

7.50

Pasta with Tomato Sauce

估算≈ 520 千卡85 克碳水

Hähnchen-Nuggets

8.50

Chicken Nuggets — mit Pommes & Ketchup

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Kleine, gebackene Fischfilets in Knusperpanadepescatarian

10.50

Fried Fish Filets — mit Kartoffelstampf & Buttererbsen

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78

DESSERT

Crème Brülée

9.00

Crème Brûlée — klassisch mit Karamellkruste & frischen Früten

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Schokoladen-Soufflé

13.50

Chocolate Soufflé — Warmes Schokokülchlein mit Beerengrütze, Vanilleeis, frischen Früten & hausgebackenen Schoko-Crumble

估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 26

Schweden-Eisbecher

8.50

Swedish Ice Cream Sundae — Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus, Haselnuss-Krokant & Sahne

估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27

Schoko-Traum-Eisbecher

8.00

Chocolate Ice Cream Sundae — Schokoeis, Schokosoße, Schoko-Crumble & Sahne

估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 25

Karamell-Eisbecher

8.00

Caramel Ice Cream Sundae — Vanilleeis, Karamellsoße, Haselnuss-Krokant & Sahne

估算≈ 640 千卡62 克碳水高热量 26

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57veggie
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提供多种素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有羽衣甘蓝大麻籽饼和番茄面。此外还提供烤山羊奶酪和各类沙拉。同行者可以点维也纳炸猪排等肉类菜肴。

35 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

66dia
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高蛋白肉类与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款高蛋白主菜。肉类和鱼类选项较为友好。

10 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址: Am Markt 23, 19386 Lübz
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三11:00–14:00, 17:00–22:00
周四11:00–14:00, 17:00–22:00
周五11:00–14:00, 17:00–22:00
周六11:00–14:00, 17:00–22:00
周日11:00–14:00, 17:00–21:30
Betriebsferien vom 26.10. bis 10.11.2026. Ab 11.11. um 17 Uhr sind wir wieder für Sie da.
联系方式: +493873120385 info@alter-amtsturm.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alter-amtsturm.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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