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Post - Ludwigsburg, Eberhardstraße

Eberhardstraße 6, 71634 Ludwigsburg

休息中 · 营业时间 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ZUR EINSTIMMUNG
VERSCHIEDENE BROTSORTEN / KRÄUTERQUARK/ SALZBUTTER
assorted breads with herb quark and salted butter
估算≈ 320 千卡35 克碳水
VORSPEISEN
HAUSGEBEIZTES LACHSFILET MIT SALATBUKETT
cured salmon fillet with salad and corn blinis — DILL-SENF-SAUCE UND MAISBLINIS
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
PARFAIT VON DER ENTENLEBER PORTWEINGELEE
duck liver parfait with port wine jelly and caramelized apples — UND KARAMELLISIERTEN APFELSPALTEN
估算≈ 450 千卡20 克碳水
LACHSTATAR MIT AVOCADO PIKANT GEWÜRZT
salmon tartare with avocado and baked potato slices — GEBACKENE KARTOFFELSCHEIBEN
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
GEBRATENE RIESENGARNELEN MIT GRÜNEM SPARGEL
fried king prawns with asparagus and bearnaise sauce — AVOCADO UND SAUCE BEARNAISE
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
HAUSGEMACHTE MAULTÄSCHLE AUF KARTOFFELSALAT
homemade maultaschen with potato salad — TROLLINGERJUS, ZWIEBELSCHMÄLZE
估算≈ 520 千卡45 克碳水
RINDSTATAR MIT TRÜFFELSCHMAND WACHTEL-SPIEGELEI UND GEGRILLTEM BROT
beef tartare with truffle cream and quail egg
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
SALATE
BUNTE SALATE FRISCH VOM WOCHENMARKTvegetarian
mixed market salad — MIT UNSERER HAUSDRESSING
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
AUSGESUCHTE SALATE MIT KIRSCHTOMATEN, RADIESCHEN THUNFISCH ODER SCHAFSKÄSE JEWEILS
mixed salad with tuna or feta cheese
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
SUPPEN
SCHWÄBISCHE HOCHZEITSSUPPE MIT MAULTÄSCHLE, FLÄDLE MARKKLÖSSLE UND FEINEM SCHNITTLAUCH
Swabian wedding soup
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 65
KLARE OCHSENSCHWANZSUPPE MIT SHERRY UND KÄSEKÜCHLEIN
ox tail soup with sherry and cheese dumplings
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
AUFGEMIXTE BRUNNENKRESSE SUPPE
watercress soup with salmon cubes — LACHSWÜRFEL
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
KLARE TOMATENSUPPE MIT FEINEN BASILIKUMGRIESKLÖßCHENvegetarian
clear tomato soup with basil gnocchi
估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
FISCHE
ST. PIERRE FILET VOM GRILL AN PIKANTER TOMATENJUS
grilled St. Pierre fillet with tomato jus and spinach — MIT BLATTSPINAT UND NÜDELE
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
KROSS GEBRATENES ZANDERFILET MIT LAUCHGEMÜSE, PETERSILIENKARTOFFELN
fried pike perch fillet with leeks and potatoes
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
SAIBLINGSFILET NACH MÜLLERIN ART MIT KRÄUTERN GEBRATEN
Arctic char fillet meunière — SAISONGEMÜSE UND PETERSILIENKARTOFFELN
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
FLEISCHSPEZIALITÄTEN
KALBSRAHMSCHNITZEL MIT HAUSGEMACHTEN SPÄTZLE UND UNSEREM KARTOFFELSALAT
veal cream schnitzel with spätzle
估算≈ 850 千卡55 克碳水
UNSER ROSTBRATEN MIT MAULTASCHE, RÖSTZWIEBEL BRATENJUS, SPÄTZLE ODER BRATKARTOFFELN
roast beef with maultaschen and spätzle
估算≈ 780 千卡50 克碳水
ROSAGEBRATENE BARBARIE ENTENBRUST AN CASSISSAUCE
roasted duck breast with cassis sauce — GEMÜSE DER SAISON UND MAISKÜCHLEIN
估算≈ 680 千卡30 克碳水均衡 73
KALBSTAFELSPITZ SOUS VIDE GEGART
sous vide veal tafelspitz — GROBE KRÄUTERSENFSAUCE, KAROTTEN-KOHLRABIGEMÜSE, GRATINKARTOFFELN
估算≈ 640 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
DREIERLEI LENDCHEN „POSTSTUBEN ART“
trio of beef, veal and pork medallions — - RINDER/KALB/SCHWEIN - FRISCHE PILZEN IN KRÄUTERRAHM, GEMÜSE SPÄTZLE UND KARTOFFELKROKETTEN
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
GESCHMORTES KALBSBUGBLATT AUS DEM OFEN
braised oven-baked veal shoulder — IN SEINER EIGENEN SAUCE MIT SAISONGEMÜSE UND HAUSGEMACHTEN SERVIETTENKNÖDEL
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
FLEISCHLOS
THAISUPPE MIT KOKOSNUSSMILCH, TOMATEN ZITRONENGRAS UND CHAMPIGNONSvegan
Thai coconut soup
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
TOMATENKREMSUPPE MIT KRÄUTERSCHAUM UND GERÖSTETEN BROTWÜRFELvegetarian
tomato cream soup with croutons
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
AUSWAHL VON SAISONGEMÜSE MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE AN ROSMARIN-HONIGSAUCE UND KARTOFFELRÖSTIvegetarian
seasonal vegetables with baked goat cheese
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
POST - CANTZ TELLER MIT ALLERLEI GEMÜSEvegetarian
mixed vegetable plate with corn cakes and spätzle — GEBRATENE MAISKÜCHLE UND SPÄTZLE, KRÄUTERRAHMSAUCE
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 66
DESSERT
HEIßE HIMBEEREN MIT VANILLE EIS UND SCHLAGSAHNEvegetarian
hot raspberries with vanilla ice cream
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 44
SCHWÄBISCHE APFELKÜCHLE MIT VANILLESOßEvegetarian
Swabian apple fritters with vanilla sauce
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
DREIERLEI MOUSSE AU CHOCOLAT NACH ART DES HAUSESvegetarian
trio of chocolate mousse
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 33
BAYRISCHE KREM MIT HIMBEERCOULIS UND LIMETTENSORBETvegetarian
Bavarian cream with raspberry coulis and lime sorbet
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
DREIERLEI SORBETS MIT FRISCHEN FRÜCHTEN DER SAISONvegan
trio of sorbets with fresh fruit
估算≈ 220 千卡45 克碳水高热量 35

这个菜单还正确吗？

67veggie
score估算

路德维希堡的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Post-Cantz 蔬菜拼盘配施佩茨勒面，或者烤山羊奶酪配土豆饼。椰奶冬阴功汤是纯素选项。这里也提供肉类菜肴，适合多人混搭用餐。

31 道菜中包含 11 道素食和 2 道纯素菜

68dia
score估算

高蛋白菜肴与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种鱼类和肉类选择。许多菜品搭配时令蔬菜。

18 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
Eberhardstraße 6, 71634 Ludwigsburg
营业时间
周一11:30–14:30, 17:30–23:00
周二11:30–14:30, 17:30–23:00
周三已打烊
周四已打烊
周五11:30–14:30, 17:30–23:00
周六11:30–14:30, 17:30–23:00
周日11:30–14:30, 17:30–23:00
Küchenöffnungszeiten 11.30 bis 14.00 und 17.30 bis 21.00 Uhr
联系方式
+497141923563 info@post-cantz.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), post-cantz.de/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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