Die blaue Agave

Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg

营业中 · 直到 00:00

Latin AmericanMexican€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entremeses - VORSPEISEN -

NACHOS PURO VEGETARISCHvegetarian

10.50

Vegetarian Nachos — hausgemachte Maischips mit dreierlei Dips

估算≈ 550 千卡52 克碳水

NACHOS CON QUESO VEGETARISCHvegetarian

11.90

Cheese Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, dazu dreierlei Dips

估算≈ 720 千卡58 克碳水

NACHOS CON CARNE

13.90

Beef Nachos — hausgemachte Maischips überbacken mit original mexikanischem Oaxaca Käse, Paprika, Mais und Bohnen, sowie würziges Rinderhack, dazu dreierlei Dips

估算≈ 880 千卡58 克碳水

GUACAMOLE CLÁSICO VEGANvegan

11.90

Classic Guacamole — frisch am Tisch im Lavasteinmörser zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, mit Koriander und Tomatenwürfeln, serviert mit knusprigen, hausgemachten Maistortillachips

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Tacos - TORTILLASCHALEN -

TACOS CARNE

16.90

Beef Tacos — gefüllt mit würzigem Rinderhack, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 69

TACOS VERDE VEGETARISCHvegetarian

16.90

Vegetable Tacos — gefüllt mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat, dazu Sauerrahm und Koriander (auf Wunsch vegan)

估算≈ 680 千卡62 克碳水

TACOS CHILI

16.90

Chili Beef Tacos — gefüllt mit unserem Chili con Carne, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Käse, Sauerrahm und Koriander

估算≈ 820 千卡68 克碳水均衡 67

Ensaladas - SALATE -

ENSALADA POLLO MEXICANA

17.90

Mexican Chicken Salad — großer gemischter Salat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

ENSALADA CEASAR VEGETARISCHvegetarian

15.90

Vegetarian Caesar Salad — Romanasalat mit Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

ENSALADA POLLO CEASAR

17.90

Chicken Caesar Salad — Romanasalat mit marinierter Hähnchenbrust vom Grill, Croûtons, gehobeltem Parmesan und Ceasar Dressing

估算≈ 610 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

ENSALADA CON CARNE DE VACA

17.90

Beef Steak Salad — großer gemischter Salat mit mexikanisch marinierten, gegrillten Rinderminutensteaks

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

ENSALADA CON AGUACATES Y MANGO VEGANvegan

18.90

Mango Avocado Vegan Salad — fein geschnittener Romanasalat mit frischer Mango, Avocado und gerösteten Cashewkernen an einer leichten Zitronenvinaigrette

估算≈ 510 千卡28 克碳水均衡 67

ENSALADA ESPINACE CON POLLO ASIA

18.90

Asian Chicken Spinach Salad — Babyspinatsalat mit Feta, Paprikawürfeln, Rote-Zwiebel-Würfel Chicken-Teriyaki-Spieße und Pimientos de Patrón mit Hausdressing

估算≈ 560 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78

Guacamole

11.90

frisch am Tisch zubereitete Avocadocreme aus frischer Avocado, serviert mit knusprigen, hausgemachten Nachos

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Burritos - WEIZENTORTILLAS -

BURRITO DE CHILI CON CARNE

20.50

Chili con Carne Burrito — mit Rinderhackfleisch, Mais, roten Bohnen, Jalapeños, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Sauerrahm

估算≈ 950 千卡92 克碳水均衡 68

BURRITO CON POLLO PIBIL

20.50

Chicken Pibil Burrito — mit Hühnerfleisch nach Maya-Art in milder Achiotemarinade, Zwiebeln, Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Ananaschutney und Sauerrahmdip

估算≈ 880 千卡88 克碳水

BURRITO SUPREMO

20.50

mit würzigem Rinderhack, Sauerrahm, Zwiebeln, Mais, Champignons und Oaxacakäse, mit Bohnenmus bestrichen, dazu Guacamole

估算≈ 980 千卡85 克碳水

BURRITO VERDE VEGETARISCHvegetarian

20.50

Vegetable Burrito — mit gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen, Karotten, jungem Spinat und Sauerrahm (auf Wunsch vegan)

估算≈ 750 千卡82 克碳水

BURRITO CON QUESO Y ESPINACA VEGETARISCHvegetarian

20.50

Spinach and Cheese Burrito — mit jungem Spinat, Zwiebeln, Schafskäse und Tomatenwürfeln, überbacken mit Feta, Sauerrahm und zweierlei Sesam

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 67

Platos Combinados - GEMISCHTE PLATTEN -

TRES AMIGOS

18.90

Tres Amigos Platter — Quesadilla mit Oaxacakäse und Epazote, Taco mit würzigem Rinderhack und Eisbergsalat, Quesadilla mit Hühnchenfleisch in Achiotemarinade, dazu Guacamole

估算≈ 850 千卡72 克碳水均衡 66

PLATO EL HUERTO VEGETARISCHvegetarian

17.90

Plato El Huerto — Quesadilla mit Oaxacakäse, Taco mit Mango-Reis, Quesadilla mit Gemüse

估算≈ 850 千卡82 克碳水均衡 72

FIESTA MEXICANA CLÁSICO

49.00

Fiesta Mexicana Clasico — Eine bunte Mischung aus mexikanischen Köstlichkeiten. Sie beginnen mit einem Korb voller Nachos und hausgemachten Dips. Danach folgt eine große Platte mit saftigem Grillgut direkt vom Grill sowie Tacos, Quesadillas mit würzigen Füllungen. Dazu reichen wir Ihnen landestypische Beilagen wie mexikanischen Reis und Bohnenmus

估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 36

FIESTA MEXICANA DECADENTE

55.00

zur Clásico-Variante kommt hier noch eine Platte mit süßen Chimichangas, tropischen Früchten und Vanilleeis hinzu

估算≈ 2400 千卡230 克碳水高热量 27

Delicadezas de la Casa - DELIKATESSEN DES HAUSES -

CHILI CON CARNE

18.90

hausgemachter Eintopf aus Rindfleisch, Chili, Bohnen, Jalapenos, Mais und Zwiebeln, mit Feta bestreut, dazu werden Nachos serviert

估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 84

CHIMICHANGA

20.50

eine besonders beliebte und geschmackvolle Variante unseres Burrito. Eine große, knusprig frittierte Weizentortilla, gefüllt mit Hackfleisch und Bohnen. Dazu Salat, Tomatensalsa, Avocadoschnitze und Mangochutney

估算≈ 950 千卡85 克碳水

QUESADILLAS DE QUESO OAXACA VEGETARISCHvegetarian

17.90

Oaxaca Cheese Quesadillas — knusprige Weizentortillas gefüllt mit original mexikanischem Oaxaca Käse, dazu Salsa Verde und Caprese Mexicano

估算≈ 820 千卡60 克碳水均衡 70

Fajitas - FAJITAS -

FAJITAS CON CARNE DE VACA

28.00

Beef Fajitas — mit gegrillten Rinderhüftminutensteaks

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 84

FAJITAS CON POLLO

24.50

Chicken Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 90

FAJITAS MIXTAS

28.00

Mixed Fajitas — mit gegrillter Hühnchenbrust und 2 Riesengarnelen

估算≈ 710 千卡55 克碳水均衡 90

FAJITAS VERDE PICANTE VEGETARISCHvegetarian

21.90

Spicy Vegetable Fajitas — mit würzigem Pfannengemüse, jungem Spinat, Koriander und Jalapeños (auf Wunsch vegan)

估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 74

Comida para Ninos - KIDS MENÜS -

CHICO BURGER

9.90

Kids Burger — ein kleiner Hamburger mit Steakhouse Fries und Heinz Ketchup & Mayo

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 65

GOLD NUGGETS

9.90

Kids Chicken Nuggets — panierte und knusprig frittierte Hähnchennuggets mit Steakhouse Fries und Heeinz Ketchup & Mayo

估算≈ 820 千卡75 克碳水

STEAKs y Salsas - STEAKS & SAUCEN -

RUMPSTEAK 220 g.

33.00

Rump Steak — mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

HÜFTSTEAK 180 g.

28.50

Sirloin Steak — kernig im Biss und fettfrei

估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

FILETSTEAK 220 g.

37.50

Fillet Steak — aus der Lende geschnitten mit feiner Marmorierung

估算≈ 510 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

RIB-EYE STEAK 300 g.

35.50

Rib-Eye Steak — aus dem Zwischenrippenstück mit dem typischem Fettauge

估算≈ 780 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 70

PUTENSTEAK 200 g.

23.00

Turkey Steak — Steak aus der saftigen Putenbrust

估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78

SAUCE PICANTE

3.00

Spicy Sauce — mit gedünsteten Zwiebeln, Jalapeños und braunem Rum

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好

GUACAMOLE

3.00

Guacamole Dip — Avocadodip mit Knoblauch Zwiebeln, Tomate, Koriander und Zitronensaft

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER

3.00

Herb Butter — mit frischem Koriander, Knoblauch, Estragon, Petersilie, Liebstöckel und Zitronenabrieb

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

RAUCHIGE BARBECUESAUCE

3.00

Smoky BBQ Sauce — Rezept des Küchenchefs, verfeinert mit Whiskey

估算≈ 120 千卡15 克碳水

Hamburguesas - BURGER -

HAMBURGUESA CLÁSICO

18.90

Classic Burger — mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce

估算≈ 850 千卡55 克碳水

HAMBURGUESA QUESO

19.90

Cheese Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Salat und selbstgemachter Burgersauce

估算≈ 950 千卡55 克碳水

HAMBURGUESA MEXICANO

20.90

Mexican Burger — mit Oaxacakäse, Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Bohnen, Mais, Chili-Chipotle und Jalapeños

估算≈ 920 千卡65 克碳水均衡 71

HAMBURGUESA BBQ

20.90

BBQ Bacon Burger — mit Speck, Essiggurken, Tomaten, roten Zwiebeln, selbstgemachter Burgersauce und rauchiger Whiskey-BBQ-Sauce on Top

估算≈ 1050 千卡60 克碳水

HAMBURGUESA NOPAL QUESO VEGETARISCHvegetarian

18.90

Nopal Cheese Veggie Burger — mit Gouda, roten Zwiebeln, Salatgurke, Tomate, Salat und Guacamole

估算≈ 780 千卡50 克碳水

Extras - BEILAGEN -

BEILAGENSALAT

6.90

Side Salad

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

HOMESTYLE FRIES

6.90

hausgemachte Kartoffelecken mit Ketchup und Mayo

估算≈ 550 千卡50 克碳水

STEAKHOUSE FRIES

7.90

extrabreite Pommes mit Ketchup und Mayo

估算≈ 600 千卡55 克碳水

PAPA CON SOUR CREAM

8.90

Baked Potato with Sour Cream — Baked Potato mit Sour Cream, dazu Parmesan, rote Zwiebelwürfel und Ruccola

估算≈ 420 千卡40 克碳水

POSTRES - DESSERTS -

CHIMICHANGAS

11.00

Dessert Chimichangas — selbstgemachte Weizenknusperkissen mit tropischen Früchten und Vanilleeis mit verschiedenen Füllungen zur Auswahl: Vollmilchschokolade und Zimt / Weisse Schokolade mit Banane

估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 22

CHURROS

11.00

traditionelles mexikanisches gebackenes Brandteiggebäck, serviert mit Vanille und Karamelsauce

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28

DULCE ES LA VENGENZA

22.00

Dessert Variation — Dessertvariation mit jeder Menge Köstlichkeiten (mit Alkohol / auf Wunsch ohne)

估算≈ 900 千卡110 克碳水高热量 20

这个菜单还正确吗？

71veggie
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提供素食选择的墨西哥餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有包含炒蔬菜的 Tacos Verde 和 Burrito Verde。此外还有名为 Plato El Huerto 的素食拼盘。

54 道菜中包含 12 道素食和 2 道纯素菜

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牛排与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里提供多种低碳水化合物的牛排和沙拉。请避免选择碳水含量较高的玉米饼和卷饼。

14 糖尿病友好 · 54 菜品

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实用信息

地址: Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9, 71636 Ludwigsburg
营业时间: 周一17:00–00:00
周二17:00–00:00
周三17:00–00:00
周四17:00–00:00
周五17:00–02:00
周六17:00–02:00
周日17:00–23:00
Küche bis 23 H (Mo-Sa). Küche bis 22 H (So)
联系方式: +4971413898250 mail@blaueagave.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaue-agave.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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