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Hostellerie Du Grunewald

route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES
Ris de veau
28.00
Veal Sweetbreads — Ris de veau au beurre mousseux, polenta crémeuse, maïs grillé, jus de veau crémé au porto
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好
Daurade Royalepescatarian
24.00
Royal Sea Bream — Daurade marinée au citron vert, baie rose et gingembre, condiment poire et fenouil
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Ravioles de homardpescatarian
26.00
Lobster Ravioli — Les ravioles de homard aux parfums de Thaïlande, lait de coco, citronnelle et gingembre
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Œuf Bio (V)vegetarian
20.00
Organic Egg — Œuf parfait, fricassée de girolles et noisette, émulsion et tuile de parmesan, huile de noisettes grillées
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tataki de boeuf
22.00
Beef Tataki — Tataki de bœuf mariné, ketchup de girolle, shimeji pickles, radis couleur mariné, mayonnaise champignon, vinaigrette thaï
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS
Boeuf
44.00
Beef Steak — Pièce du moment, grenailles en persillade, tomates rôties, roquette, parmesan, chimichurri et jus de bœuf
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Pintade
39.00
Guinea Fowl — Cuisse de pintade croustillante, broccolini sauté et piment padrón. émulsion satay, coulis persil et jalapeño
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pluma
42.00
Pluma Pork — Pluma de cochon Duroc à la plancha, galette de pomme de terre, stracciatella, jambon de Parme, pignon de pin et sauge
估算≈ 850 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Pêche du jourpescatarian
46.00
Catch of the Day — Filet de poisson selon arrivage, frégola comme un risotto à la bisque de homard et salicorne, haricot vert, beurre blanc aux œufs de poissons
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poulpepescatarian
44.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, crémeux d’artichaut, artichaut glacée à la barigoule, gnocchi au thym, vierge de tomates cerises
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Conchiglioni (V)vegetarian
29.00
Conchiglioni Pasta — Conchiglioni au pesto basilic et pistaches, courgette grillée, citron confit et scamorza fumée
估算≈ 610 千卡52 克碳水均衡 69
Suggestion
55.00
Roasted Beef Fillet — Filet de bœuf (250g) du terroir rôti, jus aux morilles et porto, petits légumes et fine purée de pommes de terre
估算≈ 750 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 74
DESSERTS
Les fromages artisanauxvegetarian
16.00
Artisan Cheeses — Assortiment de fromages affinés
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les desserts de notre pâtissier
15.50
Pastry Selection — La sélection des desserts et pâtisseries
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Notre crème brûlée
14.00
Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32
Menu lunch du mercredi 9 au vendredi 11 septembre
PLAT UNIQUE
29.00
Lunch Single Course
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
ENTRÉE – PLAT OU PLAT – DESSERT
39.00
Lunch Two Course
估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 65
ENTRÉE – PLAT – DESSERT
49.00
Lunch Three Course
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Tartare de veau, miso, gingembre et jaune d’œuf confit
Veal Tartare
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Thon rouge snacké, coulis de poivron, tomates cerise et olivespescatarian
Seared Tuna
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Dorade royale, épeautre, déclinaison de fenouil, beurre blanc anisépescatarian
Royal Sea Bream
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Teres major à la bordelaise, échalotes confites, écrasé de pomme de terre à la ciboulette
Teres Major Beef
估算≈ 780 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 68
Menu Table
Le menu est servi pour l’ensemble de la table
85.00
Table Menu
估算≈ 2500 千卡180 克碳水高热量 29

这个菜单还正确吗？

52veggie
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素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供罗勒开心果酱大贝壳面和完美的鸡蛋配鸡油菌。此外还有熟成奶酪拼盘。由于许多菜品含肉或鱼，混合用餐时选择有限。

23 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

86dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白且碳水化合物适中的主菜。肉类和鱼类选择丰富。

16 糖尿病友好 · 23 菜品

评价

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实用信息

地址
route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg
营业时间
周一19:00–22:00
周二19:00–22:00
周三12:00–14:00, 19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:00
周六19:00–22:00
周日12:00–14:00, 19:00–22:00
Fermé les jours fériés (sauf exception)
联系方式
+35224514920 info@hdg.lu
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hdg.lu/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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