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Brasserie l'Authentique

42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg

休息中 · 营业时间 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Planche charcuterie jambon ibérique, saucisson bellota, rillette et terrine maison
16.00
charcuterie board — Board of charcuterie, rillettes and terrines
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
la planche de saumon gravlaxpescatarian
16.00
gravlax salmon — The plate of gravlax salmon
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON, chutney
20.00
foie gras — Home made foie gras, with chestnuts bread and Figue chutney
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tartine Champenoise, lardons et champignons
9.00
champagne toast with bacon and mushrooms — Grilled Toast with bacon and mushrooms
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Terrine d’aile de raie, poivrons confits et condiment au citronpescatarian
14.00
skate wing terrine — Skate wing terrine, confit peppers and lemon condiments
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Langue de veau confite en terrine, pistache et sauce gribiche
12.00
veal tongue terrine — Veal tongue confit with pistachios and gribiche sauce
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
EntrecÔte de Boeuf argentine, FRITES MAISON, sauce au choix: poivre, roquefort ou chimichuri
29.00
argentine beef ribeye with fries — Argentinian Beef ribeye with choice of sauce
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Côte première de porc, mousseline de patates douces, sauce charcutière
24.00
pork chops — prime Pork chops, sweet potato mousseline, charcutière sauce
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
L’AGNEAU croustillant, MOUSSELINE DE CAROTTE ET JUS AU ROMARIN
28.00
crispy lamb — Crispy pulled Lamb carrot mousseline and rosemary jus
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
duo de canard, en magret et cuisse confite revisitée, sauce à la framboise
32.00
duck duo — duck duo, comprising duck breast and a revisited duck leg confit, served with a raspberry sauce
估算≈ 820 千卡20 克碳水均衡 66
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
catch of the day — Catch of the day
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de maigre, crevettes roses et salicorne, maïs sauté et velouté de poissonpescatarian
26.00
whiting fillet with prawns — Fillet of whiting, pink prawns and glasswort, sautéed sweetcorn and fish velouté
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
sole meunière sauce grenobloise et purée grand mèrepescatarian
34.00
sole meunière — Traditional sole meunière with Grenoble-style sauce and traditional mashed potatoes
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menu de LA SEMAINE
Plat
18.00
weekly main course
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrée + Plat
24.00
weekly starter and main
估算≈ 950 千卡55 克碳水均衡 65
Entrée + Plat + Dessert
30.00
weekly starter, main and dessert
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 33
Oeufs mimosavegetarian
6.00
mimosa eggs — Entrée
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Tartare de boeuf et frites maison
18.00
beef tartare with fries — Plat de la semaine
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Brandade de poissons maisonpescatarian
18.00
fish brandade — Plat de la semaine
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crumble maison aux parfum de saisonvegetarian
6.00
seasonal crumble — Dessert du jour
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Desserts
soufflévegetarian
10.00
Parfums soufflé au choix (Grand Marnier, Amaretto, Rhum, Pistache, Caramel, Praliné) servi avec une boule de glace maison
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
10.00
chocolate mousse — Home made chocolate mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水
CAFE GOURMANDvegetarian
12.00
café gourmand — avec cookie aux pépites de chocolat, macaron de saison et boule tiramisu
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 34
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
fruit pavlova — Pavlova with seasonal fruits
估算≈ 400 千卡60 克碳水高热量 37
macaron maison à l'unitévegetarian
2.50
macaron
估算≈ 120 千卡15 克碳水
macaron maison boête de 4vegetarian
10.00
macarons (box of 4)
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 39
macaron maison boête de 8vegetarian
20.00
macarons (box of 8)
估算≈ 960 千卡120 克碳水高热量 33
macaron maison boête de 12vegetarian
28.00
macarons (box of 12)
估算≈ 1440 千卡180 克碳水高热量 27
glaces et sorbets maison, Coupe 1 boulevegetarian
3.00
ice cream or sorbet (1 scoop)
估算≈ 150 千卡20 克碳水
glaces et sorbets maison, Coupe 2 boulesvegetarian
6.00
ice cream or sorbet (2 scoops)
估算≈ 300 千卡40 克碳水高热量 41
glaces et sorbets maison, Coupe 3 boulesvegetarian
9.00
ice cream or sorbet (3 scoops)
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 37

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55veggie
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素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

素食前菜仅有 oeufs mimosa。甜点选择较多，包括巧克力慕斯和帕夫洛娃。餐桌上同时提供如肋眼牛排等肉类菜肴。

31 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。许多前菜的血糖生成指数较低。

13 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg
营业时间
周一—
周二11:30–15:00, 18:00–00:00
周三11:30–15:00, 18:00–00:00
周四11:30–15:00, 18:00–00:00
周五11:30–15:00, 18:00–00:00
周六11:30–15:00, 18:00–00:00
周日—
la cuisine ouvre de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
联系方式
+35227478773 contact@brasserie-lauthentique.lu
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lauthentique.lu/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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