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Restaurant Le Sud - Luxembourg, Rives de Clausen

Rives de Clausen 8, 2165 Luxembourg

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MIDI
Entrée / Plat / Dessert
59.00
Starter, Main and Dessert
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 21
Entrée / Plat
49.00
Starter and Main
估算≈ 1300 千卡70 克碳水
Plat / Dessert
41.00
Main and Dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 23
Plat
31.00
Main Course
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Le dessert du Chef pâtissier
Chef's Dessert
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Amuse Bouche
Velouté de homard aux écrevisses et cappuccino au galanga
Lobster and Crayfish Velouté — Allergènes : 1 (blé), 2, 3, 7
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrées
Velouté de potiron d’Hokkaïdo
Hokkaido Pumpkin Soup with Roasted Foie Gras — parfumé aux épices douces, lait de coco, foie gras de canard rôti et confit d’oignons à la châtaigne. Allergènes : 1 (blé), 3, 7, 8 (châtaignes), 9
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Risotto crémeux aux truffes noires
Truffle Risotto — jus de viande et copeaux de vieux parmesan. Allergènes : 7, 9
估算≈ 550 千卡50 克碳水
Plats
Flétan sauvage rôti au beurre mousseuxpescatarian
Roasted Halibut — poireaux grillés, céleri rave confit aux noisettes et crème d’arêtes au vin jaune et à l’orange. Allergènes : 1 (blé), 4, 6, 7, 8 (noisettes), 9
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de veau rôti au beurre d’ail
Roasted Veal Fillet — salsifis grillés, pulpe de betterave au raifort et jus de rôti au vinaigre de cidre. Allergènes : 7, 9, 12
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fromages
Chariot de fromages affinés, fruits frais et noixvegetarian
Cheese Board — Allergènes : 1 (blé), 7, 8 (noix)
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Dessert
Financier moelleux
Chocolate Financier with Roasted Pineapple — ananas rôti à la cardamome noire, mousse au chocolat grand cru Caraïbes et caramel au beurre salé. Allergènes : 1 (blé), 3, 7, 8 (amandes, noisettes)
估算≈ 780 千卡65 克碳水高热量 25
Dégustation
Menu veganvegan
145.00
Vegan Tasting Menu — Amuse bouche du moment, Entrées (L’asperge, L’artichaut, Les girolles), Plats (Le céleri, Le parmentier), Dessert (Le dessert du Chef pâtissier)
估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 29
Menu vegan Découverte
Amuse bouche du momentvegan
95.00
Vegan Amuse Bouche
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
L’aspergevegan
Asparagus Velouté — Velouté d’asperges vertes miso blanc et estragon, confit d’oignons rouges au vinaigre de framboise, cromesquis de patate douce infusé au gingembre et sarrasin
估算≈ 380 千卡45 克碳水均衡 75
Les girollesvegan
Chanterelle Risotto — Risotto crémeux aux girolles, tempeh croustillant et huile à l’ail des ours
估算≈ 520 千卡55 克碳水
Le parmentiervegan
Lentil Parmentier — Parmentier de lentilles vertes du Puy, confit de tomates, tofu fumé et purée à l’huile fumée
估算≈ 610 千卡50 克碳水均衡 78

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78veggie
score估算

提供纯素选择的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

餐厅提供纯素品鉴菜单，包含绿扁豆帕尔曼蒂耶和鸡油菌烩饭。此外还有配新鲜水果和坚果的熟成奶酪车。

17 道菜中包含 6 道素食和 5 道纯素菜

73dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低升糖指数的高蛋白主菜。这里有适合控制碳水摄入的选择。

7 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
Rives de Clausen 8, 2165 Luxembourg
营业时间
周一已打烊
周二12:00–13:45, 19:00–22:00
周三12:00–13:45, 19:00–22:00
周四12:00–13:45, 19:00–22:00
周五12:00–13:45, 19:00–22:00
周六12:00–13:45, 19:00–22:00
周日已打烊
Bar - Terrasse: Tue-Fri 17:00-01:00, Sat 12:00-01:00. Ouverture exceptionelle de l’établissement pour les groupes à partir de 15 personnes
联系方式
+35226478750 info@le-sud.lu
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sud.lu/
记录
完整度 83 %, 置信度 85 %

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