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Tapas Cabañas

Bruchstrasse 11, 6003 Luzern

休息中 · 营业时间 周二 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MITTAGS - TAPAS
Gambas al piri - piri
19.00
Piri Piri Shrimp — Crevetten mit Chilischoten, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gambas con chorizo al vino blanco con azafrán
22.00
Shrimp with Chorizo in White Wine — Crevetten mit Paprikawurst an Weisswein-Safransauce
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Calamares fritos
17.00
Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe an Alioli-Dip
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Champiñones salteados con tocino flambeado con Veterano
18.00
Sautéed Mushrooms with Bacon — Gebratene Champignons mit Speck flambiert mit Brandwein
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Garbanzos con chorizo y torrezons
16.00
Chickpeas with Chorizo and Pork Belly — Kichererbsen mit Paprikawurst, gebackene Schweinebrust
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Chorizo en vino tinto
19.00
Chorizo in Red Wine — Paprikawurst sautiert in Rotweinsauce
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好
Albóndigas con salsa de hierbas y Veterano
21.00
Beef Meatballs with Herb Sauce — Rindsfleischbällchen an einer Kräuter – Brandy – Sauce
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Albóndigas al piri-piri
21.00
Piri Piri Beef Meatballs — Rindsfleischbällchen an einer pikanter Sherry-Tomatensauce
估算≈ 360 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
TAKE AWAY
Jamón Mangalica 24 meses de curación
19.00
Jamón Mangalica — Ein Schinken von höchster Qualität von der "alten" Rasse Mangalica, eine Art Wollschwein
估算≈ 240 千卡1 克碳水糖尿病友好
Jamón serrano gran reserva Aljomar-Rioja( 50g )
17.00
Jamón Serrano — Spanischer Rohschinken aus dem Riola 24 Monate gereift
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
Pan tostado con aceite y tomate aliñadovegan
15.00
Toast with Tomato and Oil — Geröstetes Baquette mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
估算≈ 310 千卡42 克碳水均衡 65
Gambas al ajillo
18.00
Crevetten mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl
估算≈ 260 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquetas de bacalao
13.00
Cod Croquettes — Stockfischkroketten
估算≈ 340 千卡28 克碳水糖尿病友好
Tortilla españolavegetarian
12.00
Spanish Tortilla — Spanische Kartoffel- Eier-Omelette mit Zwiebeln
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Patatas bravas con alioli y salsa de tomate picantevegetarian
9.00
Patatas Bravas — Knusprige Kartoffeln mit Alioli und scharfer Tomatensauce
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Pimientos de padrónvegan
12.00
Padrón Peppers — Pimientos de Padró
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pisto de verdura con Jerez dulce y piñonesvegan
14.00
Pisto with Pine Nuts — Tomatiertes Ofengemüse mit Sherry und Pinienkernen
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pollo al chilindrón
20.00
Geschmortes Pouletragout an Gemüsepaprikasauce mit Jamón Serrano
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pulpo al horno con patatas y mojo verde
26.00
Baked Octopus with Potatoes — Krake vom Grill mit Vinagrette-Dip
估算≈ 410 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
Dátiles envueltos con tocino
12.00
Bacon Wrapped Dates — Datteln im Speckmantel
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Gambas a la plancha 9Stk.
19.00
Grilled Shrimp — Crevetten vom Grill mit Meersalz
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
Filete de lomo de cerdo / Weideschwein CH 100gr.
16.00
Grilled Pork Loin — Schweinssteak vom Grill mit Meersalz und Kräuteröl
估算≈ 210 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrecôte a la plancha Weiderind CH 100gr.
24.00
Grilled Entrecôte — Entrecôte vom Grill mit Meersalz und Kräuteröl
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Thunfisch vom Grill mit Mojo Verde / Atún a la plancha con mojo verde
Grilled Tuna with Mojo Verde
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Paellas
Paella de la casa
36.00
House Paella — mit Pouletfügeli, Crevetten, Calamares, Muscheln, Erbsen, Peperoni und Bohnen
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73
Paella “Valenciana”
39.00
Valencian Paella — mit Pouletflügeli,,Kaninchen, ,Chorizo weisse Bohnen, grünen Bohnen
估算≈ 920 千卡90 克碳水均衡 75
Paella marinerapescatarian
39.00
Seafood Paella — mit Seeteufel,(Thunfisch,Schertfisch) Crevetten, Calamares, Sepia, Muscheln
估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 75
Sobremesas / Desserts
Flan casero
9.00
Homemade Flan — Flan Caramel (Hausgemacht)
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 41
Tapas / Entradas frias y calientes
SECRETO CERDO IBERICO
25.00
Iberian Pork Secreto — SECRETO / EIN IDEALER BBQ CUT VOM IBERISCHEN SCHWEIN
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好
PAN TOSTADO - QUESO DE OBEJA GRATINADO – MEMRILLO CASERO – PIÑONESvegetarian
22.00
Gratinated Sheep Cheese with Quince — GRATINIERTER SCHAFSKÄSE MIT HAUSGEMACHTEM QUITTEN MEMBRILLO, GERÖSTETE PINIENKERNE
估算≈ 480 千卡30 克碳水
CHIPIRONES EN SU TINTApescatarian
Squid in Ink — KLEINE KALAMARES AN SCHWARZER TINTEN-SAUCE
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Jamón serrano DO/ curación 24 meses
19.00
Jamón Serrano DO — Serrano Schinken DO / 24 Monate gereift, ohne Antibiotika
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jamón ibérico 100% curación 48 meses
29.00
Jamón Ibérico 100% — Schinken vom Ibérico Schwein 100 % Pata Negra ohne Antibiotika
估算≈ 260 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pulpo a la gallegapescatarian
20.00
Krake mariniert mit Olivenöl, geräuchertem Paprika und Meersalz
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gambas con cava y salsa de marisco
20.00
Shrimp with Cava — Crevetten mit Spanischem Sekt an einer Meeresfrüchte -Rahmsauce
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dados de pollo con salsa de jerez y cacahuete /CH
19.00
Chicken Cubes with Peanut and Sherry — Pouletwürfel an Erdnuss - Sherrysauce
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Torreznos
13.00
Knusprig gebratene Schweinebrust
估算≈ 420 千卡2 克碳水糖尿病友好
Garbanzos con espinacas y huevo durovegetarian
18.00
Chickpeas with Spinach and Egg — Kichererbsen mit Blattspinat und gekochtem Ei
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Champiñones con verdura , aceitunas, tomate y pimiento de padrónvegetarian
18.00
Mushrooms with Vegetables — Gebratene Champignons mit Ofengemüe und Pimiento de padrón
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pistovegan
16.00
Tomatiertes Ofengemüe, geröstete Pinienkerne und Pimiento de padrón
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Champiñones con chorizo en salsa de malaga
18.00
Mushrooms with Chorizo — Champignons mit Ibèrischen Chorizo an Malaga-Sauce
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tapas / Carnes / Pescado y Marisco a la plancha
Gambas a la plancha
22.00
Grilled Shrimp — Crevetten vom Grill mit Meersalz
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pescado del dia a la plancha con vinagretapescatarian
Grilled Fish of the Day — Tagesfisch vom Grill / Gemüsenvinaigrette
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 72
Pulpo a la plancha con vinagreta y mojo verdepescatarian
26.00
Grilled Octopus with Mojo Verde — Krake vom Grill mit Gemüsse Vinagrette-und Mojo Verde
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Ensaladas
Ensalada verdevegan
10.00
Green Salad — Grüner Salat
估算≈ 120 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ensalada mixtavegetarian
15.00
Mixed Salad — Gemischter Salat
估算≈ 180 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sobremesas
Crema Catalana
9.00
Katalanische Crème mit einer Zuckerglasur ûerbacken
估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 41
Torroncino
12.00
Halbgefrorenes
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Queso de oveja de la Mancha con membrillovegetarian
16.00
Mancha Sheep Cheese with Quince Paste — Auserlesener Schafskäse aus La Mancha mit Qittenkonfitüre /Memrillo
估算≈ 320 千卡20 克碳水
Tapas / Entradas frias y calientes
POLLO AL CHILINDRON
21.00
Pollo al Chilindrón — PAPRIKAPOULETRAGOUT MIT ERBSEN UND SERRANO SCHINKEN
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
BOQUERONES A LA VINAGRETApescatarian
16.00
Anchovies in Vinaigrette — SARDELLENFILETS AN HAUSGEMACHTER GEMÜSE-VINAIGRETTE
估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
Iberian Ham Croquettes — PATA NEGRA SCHINKENKROKETTEN
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Jamón Serrano / curaciõn 20 meses
19.00
Serrano Ham — Serrano Schinken mit Bierhef, gefüttert 20 Monate gereift, ohne Antibiotika
估算≈ 210 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pan tostado con tomate y boqueronespescatarian
22.00
Toast with Tomato and Anchovies — Geröstetes Baquette mit Tomatenwürfel und Sardellenfilets
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65
Tapas / Carnes / Pescado y Marisco a la plancha
Secreto ibérico a la plancha / E
22.00
Secreto Ibérico — Geheimes Filet vom Pata Negra Schwein – Kräutersalz
估算≈ 420 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sobremesas
Queso de oveja de la Mancha con membrillo caserovegetarian
16.00
Mancha Sheep Cheese with Homemade Quince Paste — Auserlesener Schafskäse aus La Mancha mit hausgemachter Qittenkonfitüre /Memrillo
估算≈ 410 千卡28 克碳水高热量 40

这个菜单还正确吗？

62veggie
score估算

提供素食选项的西班牙塔帕斯

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有 pisto 和 菠菜鹰嘴豆配水煮蛋（garbanzos con espinacas y huevo duro）。此外还提供 辣味土豆（patatas bravas）和 西班牙蛋饼（tortilla española）。

62 道菜中包含 13 道素食和 5 道纯素菜

76dia
score估算

高蛋白西班牙塔帕斯

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白菜肴和烤制特色菜。大多数塔帕斯小吃低碳水，非常适合。

47 糖尿病友好 · 62 菜品

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地址
Bruchstrasse 11, 6003 Luzern
营业时间
周一已打烊
周二11:30–14:00, 17:00–00:00
周三11:30–14:00, 17:00–00:00
周四11:30–14:00, 17:00–00:00
周五11:30–14:00, 17:00–00:00
周六12:00–00:00
周日已打烊
Betriebsferien vom 28.08.2026 bis 28.09.2026
联系方式
+41412401716 info@cabanas.ch
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabanas.ch/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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