Pimprenelle - Lyon, 13 Rue des Quatre Chapeaux
Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon
休息中 · 营业时间 周三 08:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les coups de coeur de Pimprenelle
Cookie Véganvegan
4.50
Vegan Cookie — demandez nos saveurs
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Tartines chaudes
SAUMON
13.50
Salmon Tartine — Saumon fumé, courgettes grillées et tomates rôties, huile citronnée, fromage frais aux herbes (courges, sésames, etc..)
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
CHEVREvegetarian
12.50
Goat Cheese Tartine — Fromage de chèvre sur aubergine grillée, olives, vinaigre balsamique, pesto
估算≈ 380 千卡32 克碳水糖尿病友好
Tartines froides
VEGANvegan
11.90
Vegan Tartine — Houmous, carottes et courgettes rôties, pickles oignons, méli-mélo de graines
估算≈ 360 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 71
BURRATAvegetarian
18.50
Burrata Tartine — Burrata sur ratatouille, tomates confites, caviar d’aubergines, pesto, olives, miel
估算≈ 510 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 69
POULET
12.90
Chicken Tartine — Aiguillettes de poulet, tartare de mangue et d’avocat, jus de citron vert, échalotes, menthe, huile d’olive et piment doux
估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 75
Bagels
CARPACCIO ITALIEN
15.90
Italian Carpaccio Bagel — Jambon cru, burrata, tomates confites, roquette, pesto et crème balsamique
估算≈ 580 千卡45 克碳水
CARPACCIO
13.90
Beef Carpaccio Bagel — Carpaccio de boeuf, tomate coeur de boeuf rôtie, parmesan, huile d’olive, ail, persil, roquette, méli-mélo de graines, zeste de citron
估算≈ 520 千卡42 克碳水均衡 67
VEGEvegetarian
15.50
Vegetable Bagel — Fromage frais, légumes du moment rôtis, menthe et huile d’olive
估算≈ 480 千卡44 克碳水
Option Mixte
19.90
Mixed Bagel Option — Combinez 2 tartines différentes
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 78
Salades et accompagnements
LYONNAISE
14.90
Lyonnaise Salad — Oeufs pochés, lard, croutons
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
CESAR
15.90
Caesar Salad — Poulet, parmesan, croûtons, tomates cerises, et sauce cesar
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
NICOISE
15.50
Niçoise Salad — Thon, oeuf dur, poivrons, anchois, tomates, oignons rouges, olives noir, basilic
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
QUICHE DU JOUR
11.50
Quiche of the Day — Accompagnée de salade
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
PETITE SALADE MÉLANGÉEvegan
6.00
Mixed Salad — Tomates cerises, crudités et graines
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Les petits Dej’
Formule Frenchy
19.00
Frenchy Breakfast — Boisson chaude et jus de fruit artisanal; au choix : soit œuf poché, poitrine fumée ou saumon fumé (+3.00€), fromage sec ou cervelle de canut (+1.00€) - soit avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché (en supplément saumon fumé +5.00€). Accompagnés au choix de pain, beurre, confitures ou d’une tranche de brioche ou d’une tranche de cake.
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 69
Formule Punchyvegetarian
15.00
Punchy Breakfast — Boisson chaude, salade de fruits, fromage blanc, céréales, coulis et tranche de cake
估算≈ 580 千卡75 克碳水
Pain, beurre, confituresvegetarian
5.50
Bread and Butter
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Tranche de cake
3.90
Cake Slice
估算≈ 280 千卡32 克碳水
Brioche chocolat ou pralinevegetarian
3.90
Chocolate or Praline Brioche
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Mini croissant et mini pain au chocolatvegetarian
2.90
Mini Croissant and Pain au Chocolat
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Oeuf poché, lard fumé, fromage, pain grillé
8.50
Poached Egg and Bacon Breakfast
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché
8.50
Avocado Toast
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70
Fromage blanc, céréales, coulisvegetarian
6.00
Fromage Blanc with Cereal
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Salade de fruitsvegan
6.00
Fruit Salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Les brunchs de Pimprenelle
ESSENTIEL
25.50
Essential Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 3 options au choix, 1 grande tartine au choix
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
SIGNATURE
29.50
Signature Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 5 options au choix, 1 grande tartine au choix
估算≈ 1400 千卡140 克碳水高热量 35
EXTRA GOURMAND
37.50
Extra Gourmet Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 5 options au choix, 2 grandes tartines au choix
估算≈ 1700 千卡170 克碳水高热量 31
Nos gourmandises
Mi-cuit au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Fondant
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Moelleux
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
Cheese cake (différentes saveurs)vegetarian
6.90
Cheesecake
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 37
Tiramisu (différentes saveurs)vegetarian
6.50
Tiramisu
估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 40
Tarte Pralinevegetarian
6.50
Praline Tart
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Tarte citron meringuéevegetarian
6.90
Lemon Meringue Tart
估算≈ 440 千卡42 克碳水高热量 31
Tarte amandine fruits de saisonvegetarian
6.90
Almond Fruit Tart
估算≈ 460 千卡40 克碳水高热量 41
Profitéroles glace vanillevegetarian
6.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Fromage blanc, granola maison et coulis de fruitsvegetarian
8.50
Fromage Blanc with Granola
估算≈ 350 千卡38 克碳水
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Plate
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de fruits de saisonvegan
7.50
Seasonal Fruit Salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Gâteau du moment
8.50
Cake of the Moment
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Café gourmand
8.50
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Glace au choix : 1 boulevegetarian
3.30
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Glace au choix : 2 boulesvegetarian
5.90
Ice Cream (2 scoops) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Glace au choix : 3 boulesvegetarian
8.90
Ice Cream (3 scoops) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
这个菜单还正确吗？
85veggie
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法式早餐与早午餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里有丰富的素食选择，如布拉塔芝士塔蒂尼和素食贝果。纯素食者可以选择鹰嘴豆泥纯素塔蒂尼和纯素曲奇。
44 道菜中包含 26 道素食和 5 道纯素菜
68dia
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高蛋白沙拉与开放三明治
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里提供多种高蛋白沙拉和开放三明治。大多数菜品配有面包。
13 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon
- 营业时间
- 周一08:00–19:00周二已打烊周三08:00–19:00周四08:00–19:00周五08:00–19:00周六08:00–19:00周日08:00–19:00Brunch Saturdays and Sundays 10:00-15:00. Breakfast formulas Monday to Friday 08:30-11:30. Lunch from 12:00
- 联系方式
- +33478382984 pimprenellerestaurant@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pimprenelle.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %