Restaurant Albert - Lyon, 10 Pl. Fernand Rey
Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
休息中 · 营业时间 周三 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Carte et menu d’automne - Entrées
Saumon façon gravlaxpescatarian
10.00
Gravlax Salmon — Betterave,fenouil et crème acidulée Pain maison toasté
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Øuf mollet frit en meurette
10.00
Fried Poached Egg in Meurette — Lardons,champignons et oignons grelots Jus au vin rouge,pain toasté
估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pâté en croûte maison à la volaille de Bresse et foie gras
10.00
Poultry and Foie Gras Pâté en Croûte
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Carte et menu d’automne - Plats
Gambas Black tigerpescatarian
25.00
Black Tiger Prawns with Paella Risotto — Risotto façon paella Écume de moules
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 67
Médaillon de lotte lardépescatarian
25.00
Monkfish with Polenta — Embeurrée de choux,polenta croustillante Écume de moules
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rognons de veau émincés à la plancha
25.00
Grilled Veal Kidneys — Champignons,polenta et jus au Noily Prat
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bavette d’aloyau Angus,échalote
25.00
Angus Flank Steak — Gratin de macaronis,jus de viandes
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Pluma ibérique
25.00
Iberian Pluma Pork — Chorizo,coulis de piquillos et caviar d’aubergine Jus de viandes
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Carte et menu d’automne - Fromages et desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Selection
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Madeleines tièdes au mielvegetarian
8.00
Honey Madeleines — Coulis orange amère,glace au yaourt
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 38
Fondant au chocolat Valrhonavegetarian
8.00
Chocolate Fondant — Glace noisette
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Grosse profiterole maisonvegetarian
8.00
Profiterole — Chou maison craquelin,glace vanille et sauce chocolat Amandes effilées
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 27
Pommes confites au caramelvegetarian
8.00
Caramelized Apples — Feuilletage,crème diplomate et caramel beurre salé
估算≈ 510 千卡52 克碳水高热量 32
Formules Automne
Menu entrée, plat et dessert
36.00
3-Course Autumn Menu
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 29
Menu entrée, plat, fromage et dessert
42.00
4-Course Autumn Menu
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 25
Menu du jour(sauf jours fériés) - Entrées
Salade lyonnaise
7.00
Lyonnaise Salad — Øuf mollet,lardons et croûtons
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Accès maisonvegan, vegetarian
7.00
House Salad with Pickled Carrots — Sucrines et pickles de carottes
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Menu du jour(sauf jours fériés) - Plats
Faux filet de veau grillé
14.00
Grilled Veal Sirloin — Pommes de terre rôties,brocolis et jus au poivre
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de maquereau à la planchapescatarian
14.00
Grilled Mackerel — Piperade de poivrons doux,courgettes grillées
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Menu du jour(sauf jours fériés) - Desserts
Café gourmand
7.00
Thé gourmand supplément 1€
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Tarte au mirabellesvegetarian
7.00
Mirabelle Plum Tart — Crème d’amande
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Formules Menu du jour
Entrée,plat et dessert
23.00
Daily Menu (3-course)
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Entrée,plat ou plat,dessert
20.00
Daily Menu (2-course)
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 69
Carte et menu d’automne
Votre menu sera à composer parmi la séléction d'entrées, de plats et de desserts
36.00
Autumn Menu Selection
估算≈ 1300 千卡100 克碳水
Entrées
10.00
Starters
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
25.00
Main Courses
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fromages et desserts
8.00
Cheeses and Desserts
估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好
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评价
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实用信息
- 地址
- Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三12:00–14:00, 19:30–21:30周四—周五12:00–14:00, 19:30–22:00周六12:00–14:00, 19:00–22:00周日已打烊Menu du jour(sauf jours fériés)
- 联系方式
- +33478279556
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantalbert.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %