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Casabea

Rue de la Monnaie 5, 69002 Lyon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES À PARTAGER
FALAFELS DE POIS CHICHE, FÉTA & MENTHEvegetarian
11.00
Falafel with Feta and Mint — Accompagnés de sauce tzatziki (yaourt grec, aneth, menthe, concombre râpé)
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 70
POULPE FUMÉ ET GRILLÉ, HOUMOUS HERBACÉ, SAUCE YUZU
13.00
Grilled Smoked Octopus with Hummus — Houmous aux herbes: aneth, persil, menthe. Sauce Yuzu: mayonnaise au Yuzu
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
TATAKI DE COEUR DE THON SAUVAGE "RUBY"
14.00
Tuna Tataki — Enrobé d'une panure méditerranéenne: olives noires, tomates séchées, origan, chapelure brune. Condiment herbacé au piment d'espelette. *Thon "ruby" du Pacifique
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL*, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
12.00
Beef Carpaccio — *Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
BURRATA EN HABIT ROUGE, CRUMBLE PIZZAvegetarian
12.00
Burrata with Pizza Crumble — Burrata farcie au pesto enrobée d'un gel à la sauce tomate. Crumble pizza: farine, beurre, tomates séchées, olives noires, origan
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
LÉGUMES D’ÉTÉ, AÏOLI ET TZATZIKIvegetarian
11.00
Summer Vegetables with Aioli and Tzatziki — Courgettes, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, radis, concombres
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
LA PLANCHE DU CASA
16.00
Casa Platter — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
LA PLANCHE DU CASA
24.00
Casa Platter — Jambon Serrano AOP 15 mois, chorizo ibérique, manchego, mouhamara fumée, houmous herbacé, sauce tzatziki, pain pita au cumin
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
LE TRIO MEZZÉvegetarian
12.00
Mezze Trio — Houmous herbacé (aneth, persil, menthe), sauce mouhamara fumée (poivrons rouges), sauce tzatziki (concombre rapé, aneth, yaourt grec, menthe)
估算≈ 450 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 75
FROMAGES
L'ASSIETTE DE FROMAGES DU SUDvegetarian
14.00
Southern Cheese Plate — Taleggio affiné, manchego AOP, gorgonzola, confiture de cerises noires
估算≈ 580 千卡18 克碳水
VEGGIE & SALADES
CASA BOWL FALAFELSvegetarian
19.00
Falafel Casa Bowl — Salade de freekeh (blé vert fumé), sauce yaourt, falafels féta et menthe, tomates cerises, concombres, radis, courgettes, mini-poivron, fèves Edamame, noix de cajou et sauce tzatziki
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 83
MÉLI-MÉLO DE TOMATES ANCIENNES, BURRATA & JAMBON SERRANO
21.00
Tomato and Burrata Salad with Serrano Ham — Assaisonnement pesto verde: basilic, parmesan, ail et huile d’olive
估算≈ 620 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74
RISOTTO AU CITRON, LÉGUMES DU MOMENTvegetarian
19.00
Lemon Risotto with Vegetables — Courgettes, mini-poivron, aubergines, tomates cerises, fèves Edamame, petits pois, dés de citron confit, copeaux de parmesan
估算≈ 540 千卡62 克碳水均衡 73
CÔTÉ MER
GRANDE GAMBAS SAUVAGE* "BLACK TIGER" SAUCE HOMARDINE MAISON, TAGLIOLINI NERO
34.00
Black Tiger Prawns with Tagliolini — *Origine: océan Indien ou Pacifique. Sauce homardine: coffres de homard, crème, concentré de tomates
估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 67
MI-CUIT DE CŒUR DE THON SAUVAGE "RUBY" * À LA PLANCHA
29.00
Seared Tuna with Seasonal Vegetables — Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive. Accompagné de légumes de saison. *Thon "ruby" du Pacifique
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
POULPE GRILLÉ, POLENTA AUX PETITS LÉGUMES*, SAUCE VIERGE
28.00
Grilled Octopus with Polenta — *Aubergines, poivrons, courgettes. Sauce vierge: concombres, poivrons, olives taggiashe, oignons rouges, citron, huile d'olive
估算≈ 510 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 79
CÔTÉ TERRE
CARPACCIO DE BŒUF SIMMENTAL*, PARMESAN AOP, PESTO VERDE
22.00
Beef Carpaccio — *Tende de tranche origine UE. Tomates confites, câpres à queue. Servi avec les potatoes du Casa ou salade verte
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF FRANÇAISE *
32.00
Entrecôte Steak — *Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servie avec les potatoes du Casa
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
TAGLIATA DE BŒUF* AU PESTO ROSSO
25.00
Beef Tagliata with Pesto Rosso — *Origine France. Bœuf snacké à la plancha. Servie avec les potatoes du Casa. Pesto rosso: tomates séchées, poivrons rouges, parmesan, ail, jus de citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, piment d'espelette, pignons de pin
估算≈ 740 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
T-BONE DE VEAU* À LA PLANCHA
30.00
Veal T-Bone — *Origine France (environ 300g). Sauce au choix: poivre de Kampot ou gorgonzola. Servi avec les potatoes du Casa
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
SUPRÊME DE POULET* FERMIER FARCI, CECINA ET TALEGGIO**
23.00
Stuffed Chicken Supreme — Jus réduit au thym, servi avec les potatotes du Casa. *Origine France **Cécina: jambon de bœuf d'origine espagnole. Taleggio: fromage de vache italien AOP à pâte molle
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
PÂTISSERIES MAISON
LE CITRON
11.00
Lemon Tart — Crème montée au citron, cœur crèmeux Yuzu, sablé maison
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 39
LE FRAMBOISE MATCHA
11.00
Raspberry Matcha Dessert — Ganache montée au chocolat matcha Valrhona, cœur compotée framboise, croustillant chocolat blanc framboise
估算≈ 480 千卡32 克碳水高热量 40
LE COCO BEA (végan et sans gluten)vegan, gluten_free
11.00
Coconut and Pineapple Dessert — Crème végétale montée à la purée de coco, cœur ananas et menthe fraîche, coque chocolat noir , crumble au beurre de coco et farine de riz
估算≈ 410 千卡28 克碳水高热量 43
LA CABOSSE CHOCOLAT VALRHONA*
11.00
Chocolate Valrhona Dessert — Ganache montée au chocolat, croustillant feuillantine au praliné, insert crémeux au chocolat et fleur de sel. *Chocolat Valrhona de Madagascar 80%
估算≈ 520 千卡30 克碳水高热量 38
CAFÉ MIGNARDISES
11.00
Coffee and Mignardises — Café ou thé accompagné de 3 mignardises: le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
ASSIETTE DE MIGNARDISES (3 mignardises)
10.00
Mignardises Plate — Le mini-citron / le mini-chocolat / le mini framboise matcha
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41

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66veggie
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西班牙塔帕斯与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供柠檬蔬菜烩饭和法拉费碗。此外还有配披萨碎的布拉塔奶酪和南欧奶酪拼盘。

27 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

71dia
score估算

西班牙塔帕斯与肉类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。选择烤章鱼或牛排可降低碳水化合物摄入。

17 糖尿病友好 · 27 菜品

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地址
Rue de la Monnaie 5, 69002 Lyon
营业时间
周一12:00–14:30, 18:30–22:00
周二12:00–14:30, 18:30–22:00
周三12:00–14:30, 18:30–22:00
周四12:00–14:30, 18:30–22:00
周五12:00–14:30, 18:30–22:00
周六12:00–22:00
周日12:00–14:30, 18:30–22:00
Bar à cocktails expérimental ouvert jusquà 01h00 du matin. Le samedi service en continu
联系方式
+33478379080
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabea.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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