La Plank des Gones

Saucisson — Saucisson à découper servi accompagné d'une baguette et d'un ramequin de cornichons

Roasted Camembert — Camembert entier rôti au thym, à partager… ou pas !

Onion Soup — Soupe à l'oignon servie avec ses croutons et mélange de fromages des montagnes

Country Terrine — Terrine de campagne savoureuse, accompagnée de salade verte et sauce maison.

Monchus Fondue — Fondue Savoyarde accompagnée de pain et d'une petite assiette de charcuteries (rosette et jambon - 80g)

Savoyard Fondue — Fondue à la Tomme de Savoie IGP, Comté 24 mois AOP, Abondance Laitier AOP, pain, vin blanc et Kirsch

Swiss Fondue — Fondue moitié-moitié préparée avec du Vacherin Fribourgois AOP et du Gruyère Suisse AOP, pain, vin blanc et Kirsch

Traditional Fondue — Fondue à l'Abondance Laitier AOP, Comté 24 mois AOP, Beaufort d'été AOP, pain, vin blanc et Kirsch

Summer Truffle Fondue — Fondue Savoyarde préparée avec de la truffe d'été, vin blanc et Kirsch

X'Trem Fondue — Formule à volonté servie uniquement pour l'ensemble de la table. Fondue Savoyarde à volonté, charcuteries (hors viande des grisons et jambon truffé) à volonté, pain et pommes de terre Celtiane origine France à volonté.

Brezain Raclette — Brezain (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)

Morbier Raclette — Morbier (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)

Raw Milk Raclette — Raclette Nature au lait cru (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)

X'Trem Raclette — Choix du fromage (Nature, Brezain ou Morbier) servi à volonté, pommes de terre Celtiane origine France à volonté, charcuteries à volonté (hors viande des grisons et jambon truffé)

Charcuterie Platter — Assiette composée de trois charcuteries (180g) : Jambon aux herbes des Bauges, Rosette de Lyon et Lonzo selon arrivage

Grison Beef Platter — Assiette de viande des Grisons IGP (80g) tranché à la main minute.

Truffle Ham Platter — Assiette de Jambon truffé (180g) tranché à la main minute.

Steamed Potatoes — Bol de pommes de terre Celtiane origine France, cuites à la vapeur (400g)

Fries — Frites maison, pommes de terre Françaises

Green Salad — Bol de salade verte de saison, assaisonnée de notre vinaigrette maison

Mountain Burger — Steak de bœuf Français 180 g, raclette fondante, lonzo AOP et sauce barbecue. Servi avec frites maison et salade verte sauce maison.

Mouflon Burger — Steak de bœuf français 180 g, reblochon AOP, mélange de lardons et oignons, sauce tartare. Servi avec frites maison et salade, sauce maison.

Chevriflette gratinée au chèvre, crozets au sarrasin, lardons fumés, oignons fondants et crème

Croziflette gratinée au reblochon fruitier AOP, crozets au sarrasin, lardons fumés et oignons

Crozets Gratin — Gratin de crozets au diot de Savoie, crème et fromages de montagne gratiné

Mont d'Or AOP rôti au four, servi avec pommes de terre, charcuterie (rosette et jambon blanc aux herbes des Bauges)

Warm Goat Cheese Salad — Salade, chèvre chaud sur toast, jambon sec italien et sauce maison

Tartiflette gratinée au reblochon fruitier AOP, pommes de terre, lardons fumés, oignons fondants et crème.

Cheese Plate — 1/2 Sainr-Marcellin René Richard, 1/2 Satonnay aux fleurs et Tomme de Savoie

Génépi Baba — Baba moelleux imbibé au sirop de Génépi des Alpes

Apple Compote with Speculoos — Compote de pommes, généreusement garnie de crème fouettée et de spéculoos

Crème Brûlée — Crème brûlée traditionnelle, délicatement caramélisée

Faisselle with Red Fruit Coulis — Faisselle de Royans accompagnée de son coulis de fruits rouges

Chestnut Chocolate Fondant — Chocolat noir intense, douceur de la crème de marrons

Blueberry Tart — Tarte aux myrtilles, alliance d'une pâte sablée croustillante et de myrtilles fondantes