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Totem & Tempo

Rue Saint-Jérôme 25, 69007 Lyon

休息中 · 营业时间 17:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

LES DESSERTS
Fromage blanc à la vanillevegetarian
8.00
Vanilla fromage blanc — Fromage blanc à la vanille, compote de rhubarbe, et meringue
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Abricot sticky ricevegan
8.00
Apricot sticky rice — Abricot poché, riz gluant parfumé à la feuille de figuier et praliné de sésame noir
估算≈ 410 千卡55 克碳水
Sarrasin au laitvegetarian
8.00
Buckwheat milk pudding — Sarrasin au lait à vanille de Madagascar, caramel beurre salé et sarrasin croustillant
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille et vin jaune
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Mochi glacévegetarian
8.00
Strawberry mochi — Mochi glacé au sorbet fraise vanille, couli de fraise servi avec un crumble de chocolat noir
估算≈ 310 千卡42 克碳水高热量 42
Tapas du jour
Porc pané
9.00
Breaded pork — Porc pané servi avec une sauce wasabi cacahuète et une sauce tomate fumée
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好
Tartelette courgettesvegetarian
8.00
Zucchini tartlet — Crème de courgette, féta servi avec un sablé au basilic et une crème de vinaigre balsamique
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Nos classiques
Raviolis vapeurvegan
8.00
Steamed dumplings — Farce shiitaké, légumes, menthe persil coriandre, sauce blanche et huile pimentée
估算≈ 260 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gim Bapvegetarian
8.00
Gimbap — Courgette, carotte, bette-rave fumée servi avec une mayo gochujang
估算≈ 290 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 77
Aubergine panéevegan
8.00
Breaded eggplant — Aubergine panée à la chapelure panko avec sauce brune au soja, gingembre, ail, coriandre et sésame
估算≈ 310 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65
Fagottellis aux girollesvegetarian
8.00
Fagottellis with chanterelles — Crème de girolles, emmental, sarrazin et ail confit
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Trio de Pkhalivegetarian
8.00
Pkhali trio — Composé d'épinard, betterave, carotte, noix, coriandre, menthe, aneth et krakers aux graines de sarrazin et d'emmental
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Nos signatures
Trio de minis burgersvegetarian
13.00
Mini veggie burgers — Buns maison, steak végé aux légumes du moment, oignons caramélisés, cheddar, crème de canut
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 66
Croque Totemvegetarian
8.00
Croque monsieur, crème à l'ail noir, champignons en persillade
估算≈ 420 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Bunsvegetarian
10.00
Vegetable buns — Brioches moelleuses fourrées aux poivrons confits, aubergines grillées, oignons, cacahuètes et cheddar
估算≈ 480 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65

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97veggie
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提供多种素食的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有香菇蒸饺 Raviolis vapeur 和烤茄子 Buns。此外还提供 Abricot sticky rice 等纯素选项。

15 道菜中包含 14 道素食和 3 道纯素菜

72dia
score估算

以蔬菜为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质和蔬菜为主的选择。许多菜品的碳水化合物含量适中。

9 糖尿病友好 · 15 菜品

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实用信息

地址
Rue Saint-Jérôme 25, 69007 Lyon
营业时间
周一17:30–01:00
周二17:30–01:00
周三17:30–01:00
周四17:30–01:00
周五17:30–01:00
周六已打烊
周日已打烊
Nous pouvons ouvrir le samedi pour des privatisations
联系方式
+33767347877 contact@totemtempo.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), totemtempo.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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