L'Authentik - Lyon, 1 Pl. du Change
Place du Change 1, 69005 Lyon
营业中 · 直到 23:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les planches à partager
Tavola Autenticavegetarian
28.90
Italian Cheese Platter — Straciatella onctueuse, trio de burrata nature, panée et à la truffe, mozzarella, sticks de mozza croustillants, bruschettas artisanales, tapenade & farandole de tomates anciennes
估算≈ 1450 千卡65 克碳水高热量 31
La planche Campagnardehalal
20.90
Country Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries Halal, beurre, cornichons & toasts grillés
估算≈ 850 千卡35 克碳水
La planche Metzevegetarian
26.90
Mezze Platter — Houmous, falafel, Kibbeh, Concombre, Yaourt, Grec battu aux herbes, feuilles de vignes, pain pita, chips et guacamole.
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
Chicken Folies !
24.90
Chicken Platter — Duo de Filets de Poulet épicés & nature, Wings de poulet Tex-Mex, manchons de poulet spicy, brochettes de poulet
估算≈ 1200 千卡20 克碳水糖尿病友好
Ła Planche Royale
27.90
Royal Platter — Beignets de crevettes & de crabes, Falafels, Köfte, Tortillas, Tapenade, Guacamole & sauce piquante
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 42
Le Camembert Rôti
19.90
Roasted Camembert — Accompagné de Charcuterie & pomme sde terre grenailles
估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好
Les Assiettes Fraicheurs
Croustillant de Chèvrevegetarian
16.90
Crispy Goat Cheese Salad — Croustillant de chèvre accompagné d'un mesclun de salade, noix et miel
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mélimelo Gourmandvegetarian
18.90
Mozzarella and Burrata Salad — Duo de Mozzarella panée et Demi-Burrata, carpaccio de tomates et sauce pistou
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好
Salade Lyonnaise
16.90
Lyonnaise Salad — Mesclun de salade, Oeuf Poché, Lardons & Croutons
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
Salade du Petit César
18.90
Caesar Salad — Mesclun de Salade, Poulet grillé, Burrata, Tomates, Croutons et sauce César
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade Nordiquepescatarian
18.90
Nordic Salad — Mesclun de Salade, Duo Crevettes et Saumon Fumé, Avocat, Concombre, Tomates
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de Poulpepescatarian
20.90
Octopus Salad — Mesclun, Tomates confites, Olives vertes, feta, poivrons, poulpe mariné et cornichons
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Piémontaise de la Merpescatarian
17.90
Seafood Piémontaise — Pommes de terre, oeuf, mayonnaise, surimi, cornichons, crevettes et avocat
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好
La Bella Vita
26.90
Bella Vita Platter — Burratina panée accompagnée de straciatella et bruschettas tomates & poivrons, mesclun et jambon blanc
估算≈ 900 千卡45 克碳水
Les Tartines
Authentik
20.90
Duck and Foie Gras Tartine — Crème fraiche, emmental râpé, Filet de Canard, Foie Gras, Chutney de Figues, Miel
估算≈ 750 千卡35 克碳水
Burratinavegetarian
19.90
Burrata Tartine — Straciatella, tomates confites, burrata, olives, gratinée au four
估算≈ 600 千卡30 克碳水
Lyonnaise
17.90
Lyonnaise Tartine — Crème fraiche, emmental râpé, Fromage Frais, Lardons, Saint-Marcellin, Oeuf Poché
估算≈ 650 千卡25 克碳水
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Tartine — Crème Fraiche, Emmental râpé, Poivrons, Aubergines, Courgettes, Tomates Cerise, Coeur d'Artichauts
估算≈ 500 千卡35 克碳水均衡 66
Les Burgers
L'Authentik
19.90
Authentik Burger — Steak haché 180g, Double Bacon, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Sauce Moutarde et Miel
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
French Ducky
24.90
Duck Burger — Magret de Canard Haché 150g, Aubergines & Tomates Confites, Oignons Crispy, Magret Fumé, Foie Gras, Mozzarella, Crème de Figues
估算≈ 1200 千卡50 克碳水
L'Original Bagel
18.90
Chicken Bagel — Filet de Poulet Pané 180g, Fromage de Chèvre au Lait Cru, Roquette, Miel & Onion Rings
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Veggievegetarian
17.90
Veggie Burger — Beignet de Courgette, Fromage Frais, Aubergines et Poivrons Grillés, Tomates Confites
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les Plats
Magret de Canard
24.90
Duck Breast — Sauce au Miel, Pommes de terre rissolées, légumes de saison
估算≈ 680 千卡35 克碳水均衡 73
Entrecôte Sauce Poivre Vert
27.90
Ribeye Steak with Green Pepper Sauce — Pommes de terre rissolées & Légumes de saison
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Souris d'Agneau
26.90
Lamb Shank — Souris d'agneau confite au Thym, Ecrasé de pomme de terre, Légumes de saison
估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tournedos de Volaille sauce écrevisses
28.90
Poultry Tournedos with Crayfish Sauce — Accompagné de quenelle et légumes de saison
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tigre qui pleure (Façon Thaï)
32.90
Crying Tiger Beef — Viande de boeuf marinée sauce thaï pimentée et riz
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 67
Filet de Boeuf Rossini
32.90
Beef Rossini — Filet de Boeuf et sa Tranche de Foie Gras, Ecrasé de pomme de terre et Légumes de saison
估算≈ 920 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ravioles à la Truffe
19.90
Truffle Ravioli — Ravioles de Royans en cocotte avec Sauce Foie Gras, accompagnées d'une salade verte
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
La Côte de Boeuf 500g
42.90
Côte de Boeuf — Poêlon de pommes de terre grenailles et légumes de saison
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les Incontournables de l'été
Le Carpaccio de Boeuf & sa Burrata
22.90
Beef Carpaccio with Burrata — Carpaccio de Boeuf Maison, accompagné de sa Burrata artisanale en provenance d'Italie, servi avec Copeaux de Parmesan, Roquette & Pesto
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le Tartare de Boeuf
23.90
Beef Tartare — Tartare coupé au couteau 200g, préparé par nos soins et servi avec Frites maison et Mesclun de Salade
估算≈ 780 千卡48 克碳水
La Tartare de Saumonpescatarian
20.90
Salmon Tartare — Servi avec un mesclun de salade et frites maison.
估算≈ 710 千卡45 克碳水均衡 65
Le Demi-Homard et Mayonnaise Trufféepescatarian
39.50
Half Lobster with Truffle Mayonnaise — Servi sur un lit de salade
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Poissons
Quenelle de Brochetpescatarian
19.90
Pike Quenelle — Sauce Homardine, cuite dans sa marmite, et accompagnée de Riz Pilaf et d'épinards
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 77
Le Poisson du Marchépescatarian
26.90
Market Fish — Selon arrivage, servi accompagné de Riz pilaf et de Légumes de saison
估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 77
Risotto aux Gambaspescatarian
32.90
Prawn Risotto — Risotto aux Gambas Jumbo, cuisiné sans alcool et accompagné de Riz pilaf et Légumes de saison.
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70
Jarre du Pêcheurpescatarian
23.90
Fisherman's Pot — Moules, Crevettes & Calamars, écrasé de pomme de terre
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les Fromages
Cervelle de Canutvegetarian
6.90
Spécialité lyonnaise à base de Fromage blanc, ciboulette, échalotes, sel, poivre, huile d'olive et pointe de vinaigre
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
Demi Saint-Marcellin AOPvegetarian
6.90
Saint-Marcellin Cheese — Fromage typique du Dauphiné au Lait de Vache
估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好
Assiette 3 Fromagesvegetarian
9.90
Three Cheese Plate — Un assortiment de 3 Fromages selon l'humeur du Chef ;)
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les Desserts
Tiramisu de l'Authentikvegetarian
9.90
Tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Moelleux au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Molten Cake — avec une touche de chantilly
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Tarte à la Pralinevegetarian
9.00
Praline Tart
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
Tarte aux Fruits Rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Tart
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 44
Nougat Glacé framboises & abricotvegetarian
8.00
Raspberry and Apricot Frozen Nougat — & son coulis de fruits rouges
估算≈ 310 千卡32 克碳水高热量 42
Le Café si Gourmandvegetarian
9.90
Dessert Tasting with Espresso — Un assortiment des desserts du Chef, accompagné d'un expresso
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
这个菜单还正确吗？
73veggie
score估算
score估算
提供素食选择的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有包含西葫芦饼的Veggie汉堡和烤蔬菜素食塔蒂尼。此外还可以点包含鹰嘴豆泥和炸法拉费的梅泽拼盘。
48 道菜中包含 17 道素食和 0 道纯素菜
73dia
score估算
score估算
高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种肉类和鱼类选择。许多沙拉和主菜的碳水化合物含量较低。
22 糖尿病友好 · 48 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Place du Change 1, 69005 Lyon
- 营业时间
- 周一11:00–23:00周二11:00–23:00周三11:00–23:00周四11:00–23:00周五11:00–23:00周六11:00–23:00周日11:00–23:00
- 联系方式
- +33981460058
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentik-restaurant.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %