Le Val d'Isère
Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Salade de lentilles du Puy AOP et cervelas
10.90
Lentil salad with cervelas
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Harengs pommes à l’huile
10.90
Herring and potatoes in oil
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade de museau de bœuf
10.90
Beef muzzle salad
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Şufs fermiers en meurette
10.90
Farm eggs in meurette
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Terrine de campagne maison
10.90
Homemade country terrine
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好
Truite d’Isère gravlax, crème d’aneth
12.00
Isère trout gravlax with dill cream
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plat du jour
14.20
Daily special starter
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Assortiment de cochonnaille
12.00
Assorted pork products
估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好
Salade Lyonnaise Şufs fermiers (Entrée / Plat)
10.90
Lyonnaise salad with farm eggs
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plat du jour + dessert de la formule
18.70
Daily special with dessert
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Plats
Gratin de ravioles du Dauphiné au Comtévegetarian
18.50
Dauphiné ravioli gratin with Comté
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Tartare de bœuf Charolais au couteau
19.90
Charolais beef tartare
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Onglet de bœuf poîlé
19.90
Sautéed beef hanger steak
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tête de veau, sauce gribiche
21.50
Calf's head with gribiche sauce
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cervelas pistaché à la beaujolaise
21.50
Pistachio cervelas Beaujolaise
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Quenelle de Brochet, sauce homardine
21.50
Pike quenelle with lobster sauce — ≈ cuisson 20 min
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tablier de sapeur
21.90
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Andouillette Bobosse à la fraise de veau
21.90
Andouillette Bobosse
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Foie de veau en persillade
26.50
Calf's liver with garlic and parsley
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Suggestion du bouchon voir ardoise
Bouchon suggestion
估算≈ 650 千卡25 克碳水均衡 69
Fromages
Fromage blanc, crème ou confiture de myrtillevegetarian
5.30
Fromage blanc with cream or blueberry jam
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Cervelle de Canutvegetarian
5.30
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好
Saint-Marcellin IGP La Mère Richardvegetarian
5.00
Saint-Marcellin cheese
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts maison
Coupe Mont-Blanc
7.50
Mont-Blanc ice cream
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 33
Crème au caramel
7.50
Caramel cream
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 33
Tarte aux pralines et glace vanille
7.50
Praline tart with vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Île flottante aux pralines
7.50
Floating island with pralines
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Mousse au chocolat Valrhona
7.50
Valrhona chocolate mousse
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Crème brûlée
7.50
估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40
Baba au rhum
7.90
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 35
Coupe vigneronne (Sorbet cassis + Marc de Bourgogne)
7.90
Vigneronne cup (Cassis sorbet & Marc de Bourgogne)
估算≈ 250 千卡40 克碳水高热量 35
Soufflé glacé à la Chartreuse Verte
7.90
Chartreuse Verte frozen soufflé
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
MENU LYONNAIS
MENU LYONNAIS
33.00
Lyonnais Menu — Entrées au choix: Şufs fermiers en meurette, Terrine de campagne maison, Salade lyonnaise. Plats au choix: Cervelas pistaché à la beaujolaise, Quenelle de Brochet sauce homardine, Andouillette Bobosse à la fraise de veau. Desserts au choix: Cervelle de Canut, Tarte aux pralines et glace vanille, Mousse au chocolat Valrhona
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
MENU GROUPE
Entrée + plat + dessert au choix
33.00
Group Menu
估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 41
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供许多低碳水化合物的肉类菜肴。许多前菜和主菜适合控制碳水摄入。
20 糖尿病友好 · 35 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33478710939
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levaldisere.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %
