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MAISON LÉA

Quai des Célestins 11, 69002 Lyon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU BELLECOUR
MENU BELLECOUR
43.00
Bellecour Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Oeuf Parfait, sauce Saint Marcellin
Perfect Egg with Saint Marcellin Sauce — Chips de lard et son toast
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Salade Lyonnaise 2.0
Lyonnaise Salad 2.0 — Poitrine fumée snackée, œuf poché et croûtons, sauce Mère Léa aux anchois
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好
Suprême de poulet
Chicken Supreme — Jus corsé au vinaigre de vin vieux, purée Maison et pleurotes
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Quenelle Lyonnaise de brochet maison
Lyonnaise Pike Quenelle — Sauce homardine et riz pilaf
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Œuf à la neige aux pralines
Snow Egg with Pralines — Crème anglaise vanillée
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 33
Gâteau Lyonnais aux nectarines
Lyonnais Cake with Nectarines
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
MENU FOURVIERE
MENU FOURVIERE
54.00
Fourviere Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
估算≈ 2100 千卡140 克碳水高热量 25
Tartare de Saumon et guacamole d’avocatpescatarian
Salmon Tartare with Guacamole — Crème acidulée, gel de tomates
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Foie gras de canard au naturel, chutney mangue-ananas
Duck Foie Gras — Madeleine tiède aux épices
估算≈ 580 千卡30 克碳水
Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Dorade Royale grillée, servie entièrepescatarian
Grilled Royal Bream — Confit de légumes estivaux
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32
ENTRÉES
Pâté croûte de volaille et cochon aux pistaches
16.00
Poultry and Pork Pâté en Croûte — Réduction de Porto et pickles
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Foie gras de canard au naturel
19.00
Duck Foie Gras — Marmelade de fruits et madeleine aux épices
估算≈ 580 千卡30 克碳水
Tomate rafraîchie aux herbes et Burratavegetarian
14.00
Chilled Tomato and Burrata — Tuile basilic et Parmesan
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gaspacho de concombres et chèvre fraisvegetarian
15.00
Cucumber Gaspacho with Goat Cheese — Noisettes torréfiées et chips au miel
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
PLATS
Le Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
30.00
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Entrecôte de Boeuf d’Aubrac
38.00
Aubrac Beef Entrecôte — Paillasson Lyonnais, mousseline froide à l’estragon
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Vol-au-vent de volaille
27.00
Poultry Vol-au-vent — Petits légumes, crème de champignons
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Risotto de pois cassés au Parmesanvegetarian
24.00
Split Pea Risotto — Oeuf parfait, jus au lait de coco et noix de cajou
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 83
Filet de canard rôti
27.00
Roasted Duck Fillet — Tatin de tomates anciennes, condiment pêches aux olives
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
LES FROMAGES
Cervelle de canutvegetarian
5.00
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
Epoisse tiède relevé d’une pointe de Marc, petits toastsvegetarian
6.50
Warm Epoisses Cheese
估算≈ 410 千卡22 克碳水
1/2 Saint Marcellinvegetarian
5.50
Saint Marcellin Cheese
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fromage blanc en faisselle (crème ou coulis)vegetarian
5.00
Fromage Blanc
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好
LES DESSERTS
Parfait glacé à la Chartreuse et son shootervegetarian
11.00
Chartreuse Frozen Parfait
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Framboises en feuille à feuillevegetarian
9.00
Raspberry Leaf Dessert — Confit acidulée, crème vanillée
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Fraises de nos Régions gratinéesvegetarian
9.00
Gratinated Regional Strawberries — Rhubarbe, verveine, Streusel sarrasin noisettes
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
Le mi-cuit chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Mi-cuit — Praliné noisettes et ses chouchous
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Abricots rôtis, crème vanillée, biscuit pistachevegetarian
9.00
Roasted Apricots — Croustillant au miel
估算≈ 360 千卡40 克碳水高热量 44
MENU DES GONES
MENU DES GONES
16.00
Gones Menu — Filet de volaille, Purée maison, Ile flottante aux pralines, Pot Lyonnais de sirop à l’eau
估算≈ 950 千卡85 克碳水

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69veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有 Risotto de pois cassés au Parmesan。前菜包括 Gaspacho de concombres et chèvre frais 和 Tomate rafraîchie aux herbes et Burrata。

32 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

蛋白质丰富的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主的主菜。鱼类和肉类是较好的选择。

13 糖尿病友好 · 32 菜品

评价

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实用信息

地址
Quai des Célestins 11, 69002 Lyon
营业时间
周一—
周二12:00–14:00, 19:00–21:30
周三12:00–14:00, 19:00–21:30
周四12:00–14:00, 19:00–21:30
周五12:00–14:00, 19:00–21:30
周六12:00–14:00, 19:00–21:30
周日—
联系方式
+33478420133
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonlea.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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