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Croûton - Lyon, 131 Rue Sébastien Gryphe

Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PETITES ASSIETTES
Dadinhos chou, caisse, champignons
12.00
Cauliflower cubes with mushrooms — may o gingembre / sauce
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Arancini aux trompettes de la mont d champignons de Paris (x3)vegetarian
13.00
Mushroom Arancini
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Carpaccio de citron cédratvegetarian
11.00
Citron Cedrat Carpaccio — cream cheese au citron / capres frits / baies roses
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好
Maquereau à la flammepescatarian
12.00
Flamed Mackerel — sauce japchae (soja, ail, sesame) / pommes paille de patate douce
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Shokupan
10.00
Shokupan Toast — crème de poireaux / daikon / jaune d'œuf sèche / pomme / hibiscus / huile de poireau
估算≈ 250 千卡22 克碳水
PLATS A PARTAGER
Quari de veau
46.00
Veal Curry Tagine — tajine de legumes / chermoula au gochujang / sésame menthe
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Aile de raiepescatarian
4.80
Stingray Wing — beurre persillé aux escargots / pomme de terre / fenouil
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Potimarron entier farci aux champignonsvegan, vegetarian
34.00
Stuffed Pumpkin with Green Curry — curry vert / citronnelle / shirozake
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 66
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jeans)vegetarian
9.00
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Frangipane
8.00
Pear Frangipane — praliné noisettes / poire / pâte feuilletée
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 42
Cake citronvegetarian
8.00
Lemon Cake — citron confit / crémeux chocolat blanc & coriandre
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41
ENTRÉES
Tarama de haddock / lentilles vertes / croûtonspescatarian
7.50
Haddock Tarama
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Houmous / fenouil cru / orange sanguine / roquettevegan, vegetarian
7.50
Hummus with Fennel
估算≈ 190 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
PLATS
Gnocchetti sardi / crémeux potimarron / champignons / mousse fétavegetarian
15.00
Gnocchetti Sardi with Pumpkin
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 75
Filet de poisson / carottes / fleur d'oranger, condiment moutarde & oseille / pistachespescatarian
15.00
Fish Fillet with Pistachios
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jean)vegetarian
7.50
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Crème bavaroise à la pomme / compotée de pommes au cidre / crumble pain d'épicesvegetarian
7.50
Apple Bavarian Cream
估算≈ 360 千卡32 克碳水
Gâteau fondant au chocolat / crémeux sarasin / kasha soufflévegetarian
7.50
Chocolate Fondant
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 68
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Set Menu (3 courses)
估算≈ 1100 千卡85 克碳水

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84veggie
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创意素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供费塔奶酪萨丁面疙瘩和绿咖喱填心南瓜。纯素选项较少，仅有鹰嘴豆泥和填心南瓜。

20 道菜中包含 10 道素食和 2 道纯素菜

81dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里提供多种高蛋白菜品。Filet de poisson 的碳水化合物约为 22 克。

10 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon
营业时间
周一—
周二12:00–14:30, 19:00–23:00
周三12:00–14:30, 19:00–23:00
周四12:00–14:30, 19:00–23:00
周五12:00–14:30, 19:00–23:00
周六12:00–14:30, 19:00–23:00
周日—
联系方式
+33451232300
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), crouton-lyon.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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