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La Scène Brasserie

place des Célestins 2, 69002 Lyon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les salades
Salade Capresevegetarian
15.00
Caprese Salad — arlequin de tomates, mozzarella boule, pesto et crème de balsamique (7)
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade Thaï à lâ l’ananas, jalapeños et crevettes poîléespescatarian
17.00
Thai Shrimp Salad — (6)
估算≈ 320 千卡22 克碳水均衡 71
Salade Pondicherry, avocat, agrumes, poulet au curry
17.00
Pondicherry Salad — (1-3-10)
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Truite fumée et guacamole en duopescatarian
16.00
Smoked Trout and Guacamole — (5)
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les plats
Ribs de porc Francais marinées à la sauce soja et gingembre, pommes de terre au four
22.00
Pork Ribs — (6-10-11)
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Ravioles aux champignons à la crème de Saint Marcelinvegetarian
19.00
Mushroom Ravioli — (1-3-7)
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Filets de maquereaux poîlés, purée d’olive noire, pois chiches aux poivrons rôtis, sauce viergepescatarian
24.00
Pan-seared Mackerel — (5)
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83
Les desserts
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla Crème Brûlée — (1-3-7)
估算≈ 340 千卡28 克碳水高热量 42
Mi-cuit au chocolat noir
9.00
Chocolate Fondant — (1-3-7)
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
Assiette de fromages AOPvegetarian
9.00
Cheese Plate — (7)
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbet — Glaces café, chocolat et sorbets citron, fraise, melon
估算≈ 180 千卡25 克碳水
Formules
Entrée + Plat / Ou Plat + Dessert
35.00
Set Menu 2 Courses
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Entrée + Plat + Dessert
41.00
Set Menu 3 Courses
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
ENTRÉES
Velouté de butternut aux croûtonsvegetarian
Butternut Squash Soup
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 71
Rillettes de poisson et polenta rôtiepescatarian
Fish Rillettes and Polenta
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pâté en croûte Richelieu
Pâté en Croûte
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
PLATS
Lasagnes de crêpes à la patate douce et champignonsvegetarian
Sweet Potato and Mushroom Lasagna
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 74
Saucisson pistaché, sauce au vin rouge, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
Pistachio Sausage
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Pavé de lieu noir au chorizo sur son lit de lentilles
Pollock with Chorizo
估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 89
DESSERTS
Panacotta aux agrumesvegetarian
Citrus Panna Cotta
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42
Pomme au miel rôtie au fourvegetarian
Roasted Honey Apple
估算≈ 280 千卡42 克碳水高热量 39

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75veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点蘑菇饺子或红薯蘑菇薄饼千层面。菜单还提供卡普里沙拉和奶油南瓜汤。这里适合素食者与肉食者共同用餐。

21 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

72dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。许多沙拉和主菜的血糖指数较低。

9 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
place des Célestins 2, 69002 Lyon
营业时间
周一—
周二12:00–14:30, 18:30–21:30
周三12:00–14:30, 18:30–21:30
周四12:00–14:30, 18:30–21:30
周五12:00–14:30, 18:30–21:30
周六12:00–14:30, 18:30–21:30
周日—
Attention aux jours de relâche
联系方式
+32478420826 franckroyer@lascenebrasserie.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lascenebrasserie.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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