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Saumon et Cie

Cours Lafayette 132, 69003 Lyon

营业中 · 直到 16:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Formules
Plat + Dessert + Boisson
13.00
Set Menu: Main + Dessert + Drink
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 36
Plats
Tartare de saumon aux petits légumes
11.00
Salmon Tartare with Vegetables
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Saumon fumé par nos soins
11.00
House Smoked Salmon
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon mariné à l’aneth et à l’huile d’olive
11.00
Marinated Salmon with Dill and Olive Oil
估算≈ 360 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pavé de saumon mariné ou fumé
11.00
Marinated or Smoked Salmon Fillet
估算≈ 370 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pavé de saumon Gravlax
11.00
Salmon Gravlax
估算≈ 360 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pavé de saumon mi-cuit
11.00
Half-Cooked Salmon Fillet
估算≈ 340 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon au curry tiède
11.00
Warm Salmon Curry
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pavé de saumon fumé tiède
11.00
Warm Smoked Salmon Fillet
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette dégustation
11.00
Tasting Plate: Salmon Tartare, Salmon Rillettes, Herring Fillet — tartare de saumon, rillette de saumon, filet de hareng
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette trois saumon
11.00
Three Salmon Plate: Marinated, Smoked, and Gravlax — saumon mariné à l’aneth, saumon fumé, saumon gravlax
估算≈ 410 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

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低碳水海鲜料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的菜品。大多数三文鱼料理都非常合适。

10 糖尿病友好 · 11 菜品

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实用信息

地址
Cours Lafayette 132, 69003 Lyon
营业时间
周一10:00–16:00
周二10:00–16:00
周三10:00–16:00
周四10:00–16:00
周五10:00–16:00
周六10:00–12:30
周日—
联系方式
+33478627469 saumonetcie@hotmail.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saumonetcie.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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