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Brasserie SATHONAY

Pl. Sathonay 5, 69001 Lyon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PLE S O N L S I D E L O U S
Radis beurrevegetarian
5.00
Radishes with butter
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Panisses, mayo citron confitvegetarian
8.00
Panisses with lemon mayo
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Rillettes de volaille au basilic, p. cèles
9.00
Poultry rillettes with basil
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Cromequinots de cochon, sauce gribiche
9.00
Pork croquettes with gribiche sauce
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
À D F L X C F S T M I F U X
Côte de boeuf du moment
89.00
Côte de boeuf
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
O N C O M M E N C E
Poireaux grillés, vir sirigette, graines de courge et toastinesvegetarian
10.00
Grilled leeks
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Oeufs parfaits, gaspacho jaune, amourettes et croûtonsvegetarian
11.00
Perfect eggs with yellow gaspacho
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tomates anciennes, mozzarella di Bufala amandes, huile d'olive fumée et basilic citronvegetarian
13.00
Heirloom tomatoes and mozzarella
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de dorade, fenouil, agrumes et huile d'uivepescatarian
14.00
Sea bream tartare
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
6 escargots de bourgogne, beurre persillépescatarian
11.00
Burgundy snails
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
12 escargots de bourgogne, beurre persillépescatarian
19.00
Burgundy snails
估算≈ 440 千卡8 克碳水糖尿病友好
C O M M E L S G R A N D S
Nuggets de poissonpescatarian
9.00
Fish nuggets
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Steak haché
9.00
Ground beef steak
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
A V L C L O X
Frites maisonvegan
6.00
Homemade fries
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Salade vertevegan
5.00
Green salad
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
S O U S I O C E A N
Filet de bar, aubergines grillées, tomates cerises rôties, yaourt au basilicpescatarian
22.00
Sea bass fillet
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Loup marin, fenouil braisé et citronpescatarian
23.00
Sea bass with braised fennel
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
melon vert, sauce vierge à l'anethvegan
23.00
Green melon with dill sauce
估算≈ 320 千卡25 克碳水
P O U R E P A I N
Assiette de fromage, Fromagerie B.O.Fvegetarian
11.00
Cheese platter
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cervelle de canutvegetarian
7.00
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
E M M U L L I O N
Salade César, Baeu, couis de noisette au vile jane, parmesan, croûtonspescatarian
19.00
Caesar salad
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Polpette de porc fermier cornille, sa aide de concombres brulés, lamente citronné
21.00
Pork polpette
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bavette du bœuf Angus 180g, frites maison, sauce à rechalotte
25.00
Angus flank steak
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Tartare de boeuf au couteau
20.00
Beef tartare
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
T O U T A U N E F A I M
Café gourmand
8.00
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Salade de tofu de sésame, lanière de chatvegan
8.00
Tofu salad with sesame
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Crème brûlée vanille de Madagascarvegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Crumble fruit du momentvegetarian
8.00
Fruit crumble
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 39
Profiterole, glace vani le, sauce chocolatvegetarian
8.00
Profiterole
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Glaces & sorbets (1, 2, 3 boules)vegetarian
3.00
Ice cream and sorbets
估算≈ 250 千卡30 克碳水
S E M E T T R E A J V E R
Salade de courgettes grillées, brebis frais, pêches vinaigrées, croûtonsvegetarian
18.00
Grilled zucchini salad
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Galette de po lma, green zebra & navee ne, labneh au sumac, granola salé et periccavegetarian
18.00
Polenta galette
估算≈ 380 千卡30 克碳水

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79veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点烤韭葱或搭配柠檬蛋黄酱的炸鹰嘴豆饼。这里还有芝麻豆腐沙拉和法式烤布蕾等甜点。

32 道菜中包含 17 道素食和 4 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。肋眼牛排和各种鱼片是理想选择。

22 糖尿病友好 · 32 菜品

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实用信息

地址
Pl. Sathonay 5, 69001 Lyon
营业时间
周一12:00–13:45, 19:00–21:45
周二12:00–13:45, 19:00–21:45
周三12:00–13:45, 19:00–21:45
周四12:00–13:45, 19:00–21:45
周五12:00–13:45, 19:00–21:45
周六12:00–15:00, 19:00–21:45
周日12:00–15:00, 19:00–21:45
The text contains conflicting hours: one section mentions 12h-14h30/18h-23h45 (Mon-Fri) and 12h-23h45 (Sat-Sun), while the 'Horaires de services' section specifies 12H-13H45/19H-21H45 (Mon-Fri) and 12H-15H00/19H-21H45 (Sat-Sun). Service hours were prioritized.
联系方式
+33986428697
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriesathonay.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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