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Rousille

rue Bossuet 95, 69006 Lyon

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Siphon aligot au salers, croûtonsvegetarian
7.00
Aligot with Salers cheese and croutons
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Ajo blanco à la sauge, pesto, raisins, amandes et croûtonsvegetarian
8.00
Ajo blanco with sage, pesto, raisins and almonds
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de fenouil et pamplemousse, yaourt aux herbes, œufs de truite, pistachespescatarian
9.00
Fennel and grapefruit salad with trout eggs and pistachios
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Œufs mayo à l’huile de merguez, merguez grillée, carottes râpées
9.00
Egg mayonnaise with merguez sausage
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
Caillette ardéchoise, sauce tomate maison, blettes, haricots coco et lard fumé
19.00
Caillette with tomato sauce and smoked bacon
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poisson du jour, courgettes crues et au barbecue, vierge raisin, menthe, citron et échalotespescatarian
19.00
Fish of the day with grilled zucchini
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Conchiglionis farcis au comté, courgettes et noisette, crème de champignonsvegetarian
19.00
Conchiglioni stuffed with Comté and hazelnuts
估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 69
Desserts
Meringue, crème citron, fruits rouges et basilicvegetarian
9.00
Meringue with lemon cream and red fruits
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
Brioche perdue, namelaka au chocolat, amandesvegetarian
10.00
French toast with chocolate namelaka and almonds
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Mousse de brie, chutney d’abricot, tuile au thymvegetarian
9.00
Brie mousse with apricot chutney
估算≈ 340 千卡22 克碳水

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低碳水选择。主菜建议选择鱼类或 Caillette。

6 糖尿病友好 · 10 菜品

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实用信息

地址
rue Bossuet 95, 69006 Lyon
营业时间
周一12:00–13:30, 19:30–23:00
周二12:00–13:30, 19:30–23:00
周三12:00–13:30, 19:30–23:00
周四12:00–13:30, 19:30–23:00
周五12:00–13:30, 19:30–23:00
周六—
周日—
联系方式
+33437241344 rousille.lyon@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rousille.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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