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Bao Haus - Restaurant Gua Bao & Street Food Asiatique

Rue Pasteur 50, 69007 Lyon

营业时间未知

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

GUA BAO
ORIGINAL CLASSIC
7.00
Original Classic Gua Bao — Poulet frit croustillant, sauce okonomi, cacahuètes grillées, cébette fraîche
估算≈ 320 千卡28 克碳水
BAO VGvegetarian
7.50
Vegetarian Gua Bao — Tofu Inari, chou blanc, mayonnaise, sauce okonomiyaki, pickles de légumes, herbes fraîches
估算≈ 280 千卡25 克碳水
PULLED PORK
8.00
Pulled Pork Gua Bao — Porc effiloché longue cuisson, sauce BBQ asiatique coca-soja-gingembre, pickles croquants, coriandre
估算≈ 310 千卡26 克碳水
DAISY DUCK
8.00
Daisy Duck Gua Bao — Magret de canard IGP rôti, sauce hoisin, chou blanc, mayo Haus made & cacahuète grillée
估算≈ 340 千卡24 克碳水
SIDES
KIMCHI
4.00
Chou fermenté maison, piment, gingembre, ail & poire
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好
RIZ MAYO
5.00
Mayo Rice — Riz rond, mayo soja, cébette, sésame grillé
估算≈ 250 千卡35 克碳水
NOODLES
9.00
Stir-fried Noodles — Nouilles sautées au wok, soja sucré-salé, cacahuètes, cébette, légumes croquants
估算≈ 420 千卡55 克碳水
PAIN NATURE
2.50
Plain Bread — Juste du bon pain. Pour saucer.
估算≈ 150 千卡30 克碳水
PLATS À PARTAGER
BANGKOK SALAD
13.00
Haricots verts, moules de bouchot, échalotes, gingembre, lait de coco et citronnelle
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
SHENG JIAN BAOvegetarian
14.00
Dim sum vapeur, chou pak choï & champignons noirs, tofu , sauce xo
估算≈ 450 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
BKK FRIED CHICKEN
14.00
Bangkok Fried Chicken — Poulet frit Bangkok style, sauce okonomiyaki, mayo haus made, cacahuète
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
KATSU D'AUBERGINEvegetarian
11.00
Eggplant Katsu — Aubergine panko, mayo miso, crème de poivron rouge rôti au piment & citron vert, coriandre
估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
SATAY AYAM
14.00
Chicken Satay — Brochettes de poulet marinées, sauce cacahuète au lait de coco et curry massaman poudre de cacahuète
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
ENCORNETS PLANCHA
19.00
Grilled Squid — Tentacules d'encornets snackés plancha, bisque gochujang, yaourt yuzu, huile coriandre verte, ail noir
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
RENDANG BEEF CHEEK
17.00
Beef Cheek Rendang — Joue de bœuf confite lentement, épices rendang, pickles moutarde passion, jus de bœuf épicé
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
DESSERTS
TAPIOCA
5.50
Tapioca Dessert — Perles de tapioca, purée de mangue, crumble coco
估算≈ 310 千卡42 克碳水
MATCHA TIRAMISU
8.00
Mascarpone fouetté au thé vert matcha, biscuit imbibé, poudre matcha
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 38
COULANT CHOCOLAT VALRHONA 70 %
8.50
Chocolate Fondant — Crumble coco, nougatine cacahuète Intense, fondant et addictif
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29

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58veggie
score估算

提供素食选项的亚洲街头美食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有豆腐Bao VG和含有黑木耳的Sheng Jian Bao。此外还有炸茄子Katsu d'Aubergine。这里适合肉食者和素食者共同用餐。

18 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

64dia
score估算

高蛋白亚洲街头美食

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这里提供多种低血糖指数的高蛋白分享盘。传统的包子碳水化合物含量较高。

8 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
Rue Pasteur 50, 69007 Lyon
营业时间
暂不确定
联系方式
+33973880922 contact@baohaus.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baohaus.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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