Trattino - Lyon, 58 rue Clément Marot
rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
营业中 · 直到 14:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
GRIGNOTAGES
Cacahuètes Grillées & Salées
4.00
Roasted Salted Peanuts
估算≈ 170 千卡5 克碳水糖尿病友好
Chips Artisanales
4.50
Artisan Chips — CroustiSud, Mudaison (Hérault)
估算≈ 160 千卡12 克碳水
Pois Chiches Grillés
4.50
Roasted Chickpeas — saveur du moment / Les Lumineuses, Belleville-en-Beaujolais (Rhône)
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Pistaches Grillées et Salées
4.50
Roasted Salted Pistachios
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ravitos
5.50
Herbes de Provence Savoury Biscuits — biscuits apéritifs addictifs aux herbes de Provence / La Miecyclette, Lyon (Rhône)
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Tarallini
6.00
biscuits apéritifs italiens à l’huile d’olive et au fenouil / Alce Nero, Castel San Pietro Terme (Italie)
估算≈ 210 千卡24 克碳水
FROMAGES
Saint-Marcellin IGPvegetarian
7.00
Saint-Marcellin Cheese — Saint-Marcellin IGP moulé à la main, doux et crémeux selon arrivage et affinage / Vercors Lait, Villard-de-Lans (Isère)
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de Rigottes de Chèvrevegetarian
7.50
Goat Cheese Duo — Fraîche, crémeuse, mi-sèche ou sèche, deux affinages différents sont proposés selon la saisonnalité / Ferme de Chasse Nuage, Longes (Rhône)
估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好
L’Assiette de Fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate — Assortiment de 4 fromages locaux selon l’arrivage et la saison
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHARCUTERIES
Terrine de Campagne
10.00
Country Terrine — pur porc. Terrine à l’ancienne avec simplement une pincée de sel et de poivre ! / Maison Papillon, La Cavalerie (Aveyron)
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Prosciutto Cotto, Assiette de Jambon Blanc
10.50
Cooked Ham Plate — sans nitrites. Chiffonnade de jambon blanc finement tranché par nos soins, beurre fermier & cornichons / Salumificio Pedrazzoli, San Giovanni del Dosso (Mantova, Italie)
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de Saucisson Italien
11.00
Italian Salami Plate — sans nitrites. Rosace de Saucisson Cacciatore AOP tranché par nos soins, beurre fermier & cornichons / Salumificio Pedrazzoli, San Giovanni del Dosso (Mantova, Italie)
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
L’Assiette de Charcuterie
13.00
Charcuterie Plate — Assortiment de 5 charcuteries italiennes finement tranchées, beurre fermier & cornichons
估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
ANTIPASTI
Chiche le Houmousvegan
7.00
Hummus — Classique Houmous de pois chiches au tahin, huile d’olive, ail et cumin
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartinable Végévegan
7.50
Vegetable Spread — Surprenant tartinable végétal ! Poivrons rouges, tofu, lentilles corail, échalotes, ail et graines de courge
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Sexy Zucchinivegetarian
8.00
Roasted Zucchini with Goat Cheese — Courgettes à l’huile et rôties au four accompagnées de chèvre frais et graines de courges torréfiées
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Melanzana al Fornovegetarian
8.50
Eggplant Parmigiana — Tranches d’aubergine rôties au four, scamorza affumicata fondante, sauce tomate et piment
估算≈ 290 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Arancini de Risottovegetarian
8.00
Risotto Arancini — Sphères de risotto, façonnées à la main selon la recette du moment, panées maison. Sauce tomate ou Sauce fromagère au choix
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Trio de Houmousvegan
8.50
Hummus Trio — Déclinaison de 3 mini houmous : notre houmous de pois chiches et 2 houmous aux saveurs du moment
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 75
Burrata Crémeusevegetarian
9.50
Creamy Burrata — Burrata crémeuse, servie sur un lit de salade verte
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cœur de Burrata© Tartufatovegetarian
10.50
Truffle Burrata — découvrez notre coeur de burrata sublimé par une crème de truffes
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Focaccia Al Pomodorovegan
7.50
Tomato Focaccia — Focaccia moelleuse nappée de notre sauce tomate longuement mijotée
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Garlic Focaccia & Cœur de Burrata©vegetarian
9.50
Garlic Focaccia and Burrata — Focaccia moelleuse façon garlic bread accompagnée de sa cuillère de notre cœur de burrata©
估算≈ 450 千卡30 克碳水
PLANCHES APÉRITIVES
La Mini Planche Découvertevegetarian
16.00
Mini Discovery Platter — Assortiment de 4 antipasti en version mini : Tartinable Végé, Chiche le Houmous, Focaccia Al Pomodoro et Cœur de Burrata©
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 69
La Planche Découvertevegetarian
28.00
Discovery Platter — Assortiment de 4 antipasti : Tartinable Végé, Chiche le Houmous, Focaccia Al Pomodoro et Cœur de Burrata©
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
La Planche Dégustation Mozzavegetarian
29.50
Mozzarella Tasting Platter — Mozzarella di bufala, burrata crémeuse et Cœur de Burrata© Tartufato accompagnés de notre Focaccia Al Pomodoro
估算≈ 950 千卡60 克碳水
La P’tite Végévegetarian
12.00
Small Veggie Platter — Houmous et assortiment de 3 fromages locaux et 2 grignotages
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
La Grande Végévegetarian
23.00
Large Veggie Platter — Houmous, tartinable du moment et assortiment de 5 fromages locaux et 3 grignotages
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 77
La P’tite Mixte
12.50
Small Mixed Platter — Assortiment de 3 charcuteries italiennes, 3 fromages locaux et 1 grignotage
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
La Grande Mixte
24.00
Large Mixed Platter — Assortiment de 5 charcuteries italiennes, 5 fromages locaux et 2 grignotages
估算≈ 1000 千卡22 克碳水糖尿病友好
La P’tite Planchevegetarian
13.00
Small Focaccia and Burrata Platter — Duo de notre focaccia al pomodoro et de notre garlic focaccia accompagné de notre cœur de burrata©
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Focaccia Fever
4.50
Focaccia moelleuse revisitée chaque semaine en version carnée ou végé
估算≈ 220 千卡25 克碳水
MENUS & FORMULES
Formule midi : Plat du jour + dessert du jour
18.00
Lunch Special: Main and Dessert
估算≈ 1100 千卡110 克碳水
Formule midi : Plat du jour seul
13.50
Lunch Special: Main Only
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 79
Formule midi : Dessert du jour seul
6.00
Lunch Special: Dessert Only
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40
Menu Studenti
13.00
Student Menu: Gnocchi and Drink — Demi de Blonde “du Pilat” ou Soft + Gnocchi Taille M (sauce au choix : TOMATE ou FROMAGE ou PAGLIÙ)
估算≈ 850 千卡85 克碳水
Menu Bambini
11.00
Kids Menu: Pasta/Gnocchi and Dessert — Jus de Fruits Artisanal ou Sirop ou Limonade ou Diabolo + Mini Gnocchi ou Pasta (sauce au choix : TOMATE ou FROMAGE ou PAGLIÙ) + Yaourt Fermier ou Fruit ou Cookie Maison ou Boule de Glace
估算≈ 700 千卡80 克碳水
CONTORNI
P’tite Vertevegan
3.50
Green Salad — Salade verte, huile d’olive, pickles et graines de courge torréfiées
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
P’tite Croquantevegan
4.50
Chickpea Salad — Salade de pois chiches, crudités du moment, pickles et graines de courge torréfiées
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 81
Gaspachovegetarian
5.00
Gazpacho — La soupe fraîche de saison, accompagnée de féta & graines de courge torréfiées
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Patata al Forno
7.50
Roasted Potatoes — Pommes de terre rôties au four, mayonnaise épicée et pickles maison
估算≈ 320 千卡28 克碳水
INSALATISSIME
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Incontournable salade de tomates et mozza sur un lit de salade verte, crudités du moment et gressins
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tratti’Bol, So Fresh, So Good !vegetarian
15.00
Tratti'Bol Spelt Salad — Petit Épeautre assaisonné au parmesan, salade verte, crudités du moment, houmous du moment, dès de Feta et légumes de saison
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 74
Show Biquettevegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade de chèvre chaud revisitée, tranches de bûche crémeuse “Chasse Nuage”, filet de miel et romarin sur des toasts grillés de “La Miecyclette”, crudités du moment et écailles de parmesan DOP 24 mois
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cesarina
15.50
Chicken Caesar Salad — Salade César revisitée, émincé de poulet alla gremolata (pesto de persil, citron, ail, parmesan), crudités du moment, écailles de parmesan DOP 24 mois et sauce fromagère
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Super Sportiva
16.00
Sportiva Spelt Salad — Petit Épeautre, salade verte, crudités du moment, houmous, émincé de poulet alla gremolata (pesto de persil, citron, ail, parmesan) et légumes de saison
估算≈ 560 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
Super Bruschettavegetarian
16.50
Pain de “La Miecyclette” grillé au four, garni de sauce tomate, mozza fraîche, légumes sous huile, pickles, écailles de parmesan DOP 24 mois, crème balsamique
估算≈ 620 千卡55 克碳水
GNOCCHI NONNA GIUSTINA
Gnocchi al Pomodorovegetarian
12.50
Tomato Gnocchi — Sauce tomate longuement mijotée
估算≈ 420 千卡65 克碳水
Gnocchi al Formaggiovegetarian
13.50
Cheese Gnocchi — Délicate crème fromagère légère et gourmande
估算≈ 580 千卡52 克碳水
Gnocchi alla Pagliùvegetarian
13.50
Pagliù Gnocchi — Savoureux mélange de nos sauces Al Pomodoro et Al Formaggio
估算≈ 550 千卡55 克碳水
Gnocchi alla Arrabbiata
15.50
Gnocchi Arrabbiata — Sauce Al Pomodoro, relevée au piment, ail et poivrons
估算≈ 440 千卡62 克碳水
Gnocchi alla Pizzaïola
15.50
Gnocchi Pizzaiola — Sauce Al Pomodoro et demi-mozzarella di Bufala
估算≈ 520 千卡58 克碳水均衡 73
Pink Gnocchi à la crème légère de St-Marcellin
18.00
Pink Gnocchi with St-Marcellin — Recette originale colorée d’une réduction de betterave et ricotta aux herbes
估算≈ 510 千卡55 克碳水均衡 67
Gnocchi al Pesto de Saison et son Cœur de Burrata©
19.00
Gnocchi Pesto and Burrata — Pesto basilic-courgette : crème de courgettes, pesto de basilic frais & graines de courge
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 66
Gnocchi “al Tartufo” et Burrata crémeuse
20.00
Truffle Gnocchi and Burrata — Onctueuse crème de truffes surmontée d’une demi-burrata crémeuse
估算≈ 720 千卡50 克碳水
LE GRATINÉ
19.50
Gnocchi Gratin — Nos Gnocchi de pommes de terre, confit d’oignons déglacé au vin blanc et crème paysanne infusée au jambon blanc. Plat gratiné au fromage du moment accompagné d’une salade verte
估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 65
RISOTTI
Risotto de Petit Épeautre à la crème légère de St-Marcellin
18.00
Spelt Risotto with St-Marcellin — Petit épeautre croquant, onctueuse crème de St-Marcellin et quenelle de ricotta
估算≈ 540 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Risotto Zucchini & Scamorza et son Chèvre Frais
19.00
Zucchini and Scamorza Risotto — Délicieux risotto à la crème de courgette & scamorza affumicata, quenelle de chèvre frais
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 69
Risotto d’Été et son Cœur de Burrata©
19.00
Summer Risotto and Burrata — Onctueux risotto à la crème de poivrons et coeur de burrata©
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Risotto al Taleggio et son Coeur de Burrata Tartufata©
19.50
Taleggio and Truffle Burrata Risotto — Généreux risotto au Taleggio et crème fromagère, surmonté d’un Cœur de Burrata© Tartufato
估算≈ 710 千卡46 克碳水均衡 69
SPECIALITÀ DELLA TRATTI’TEAM
Big Lasagna Végétalevegan
18.00
Vegetable Lasagna — Lasagnes garnies d’une ratatouille fine d’été, tofu fumé, béchamel végétale & salade verte
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 74
Big Lasagna Carnée
19.50
Meat Lasagna — Lasagnes traditionnelles garnies d’un ragoût de bœuf et de porc mijoté, béchamel & salade verte
估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 68
Pasta Ragù & Polpette
19.50
Pasta Ragù and Meatballs — Pâtes fraîches artisanales (trofiette), ragoût de bœuf et de porc longuement mijoté dans notre sauce tomate et polpette
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
Pasta alla Puttanesca
19.50
Pâtes fraîches artisanales (trofiette) à la sauce Al Pomodoro, anchois, olives et câpres surmontées d’une demi-burrata crémeuse
估算≈ 720 千卡68 克碳水
CARNE
Brasato di Carne
22.50
Beef Brasato — Braisé de bœuf longuement mijoté, carottes fondantes et pommes de terre au four
估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Milanaise de Veau
23.50
Veal Milanese — Escalope de veau à la “Milanaise”, découpée et panée par nos soins, pommes de terre au four et salade verte
估算≈ 710 千卡48 克碳水均衡 73
DOLCI DOLCI
Mousse Choco’ Végétalevegan
6.50
Vegan Chocolate Mousse — Mousse au chocolat surprenante de légèreté
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Panna Cotta Alla Marmellata
6.50
Panna Cotta with Jam — Panna cotta servie avec une confiture (Fraise ou Framboise ou Abricot ou Crème de marron ou Pêche de vigne)
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 41
Sir Virgin Baba
6.50
Virgin Baba — Baba au sirop du moment, compotée de fruits de saison et crème fouettée
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Torta Limone & Ricotta
7.00
Lemon and Ricotta Tart — Tarte garnie de Ricotta et recouverte d’une Lemon Curd (crème de citron) et crème fouettée
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 39
Tratti’misù
7.50
Tiramisu — Tiramisù mêlant une crème de mascarpone à des boudoirs légèrement trempés dans le café
估算≈ 510 千卡35 克碳水高热量 29
Bellissima Torta aux Fruits
8.00
Fruit Tart — Tarte aux fruits de saison, crème pâtissière à la vanille et crème fouettée
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 43
La P’tite Assiette de From’
7.50
Cheese Plate — Assortiment de fromages locaux selon l’arrivage et la saison avec confiture
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Café ou Thé Hyper Gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea Set — Trio de nos mini-desserts et Café ou Thé au choix
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
GELATI GELATI
Gelati “Terre adélice”
3.50
Gelato and Sorbet — Vanille ou Fleur de lait ou Café ou Noisette ou Pistache / Sorbets : Chocolat Noir ou Fraise ou Framboise ou Citron-Basilic ou Pêche de Vigne
估算≈ 160 千卡22 克碳水
Affogato
6.50
Double espresso, boule de glace vanille “Terre adélice”
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42
Frutta Melba du Moment
8.00
Peach Melba — 1 boule de glace vanille et 1 boule de sorbet “Terre adélice”, fruits du moment, crème fouettée et meringues maison
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Coppa del Nonno
8.00
Crème glacée maison saveur café, biscuits fondants et éclats de chocolat
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 33
Le Piémontais
8.00
2 boules de glace noisette “Terre adélice”, sauce chocolat, amandes grillées et crème fouettée
估算≈ 460 千卡38 克碳水高热量 34
Colonel Basilic
8.00
Basil Colonel — 2 boules de sorbet citron-basilic “Terre adélice” arrosées de notre Vodka “Max&O” infusée à l’hibiscus (4cL)
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 32
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88veggie
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蔬菜选择丰富的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Big Lasagna Végétale 和 gnocchi al pomodoro。此外还有 Trio de Houmous 等纯素选项。
80 道菜中包含 31 道素食和 8 道纯素菜
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实用信息
- 地址
- rue Clément Marot 58, 69007 Lyon
- 营业时间
- 周一—周二12:00–14:00, 19:00–22:00周三12:00–14:00, 19:00–22:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六12:00–14:30, 19:00–22:30周日—Bar-Café: Tue-Sat 10:00-00:00. Épicerie: Tue-Sat 10:00-22:00
- 联系方式
- +33472761047 contact@trattino.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattino.fr/2018/12/06/manger-bio-coute-plus-cher-vrai-ou-faux/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %