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Restaurant Bulle

place de Fourvière 9, 69005 LYON

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menus
Menu du marché
44.00
Market Menu — uniquement le midi du lundi au vendredi
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Menu Bulle d'Or
82.00
Bulle d'Or Menu
估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 33
Menu Bulle Végétalevegetarian
69.00
Bulle Végétale Menu
估算≈ 1600 千卡180 克碳水
Menu Bulle de Gône
26.00
Bulle de Gône Menu
估算≈ 1200 千卡100 克碳水
Menu Bulle d'Argent
66.00
Bulle d'Argent Menu
估算≈ 1900 千卡130 克碳水高热量 33
Menu du marché
Quenelle moelleuse aux champignons des bois, tombée d’épinards, moules de bouchot et sauce nappante au crémant de Bourgogne
Mushroom Quenelle with Mussels
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filet de canette servi rosé, giroles, figues et amandes grillées, mousseline de céleri rave et jus de canard au vinaigre de cidre
Duck Breast with Chanterelles
估算≈ 650 千卡35 克碳水均衡 83
Biscuit léger aux amandes, quetsches et mirabelles rôties, sobert citron et crème diplomate à la vanille de Madagascar
Almond Biscuit with Plums
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36
Menu Bulle d'Argent
Tartare de thon à chair rouge et moules en fine tartelette, tomates confites et panacotta mozzarella, crème de coquillages au vinaigre de calamansi
Tuna and Mussel Tartare
估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68
Truite de l’Isère en deux façons, l’une en tourte briochée et fromage de brebis grillé, l’autre en médaillon laqué au jus de carotte et citron vert
Trout Two Ways
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Magret de canard rôti aux olives et poivrons confits, pommes de terre amandine et cerises confites au vinaigre, jus de carcasses acidulé
Roasted Duck Breast
估算≈ 700 千卡30 克碳水均衡 70
Dessert de la carte
Dessert from the Menu
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28

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34veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

餐厅提供 Menu Bulle Végétale。菜单上的其他菜品包含肉类或鱼类。

12 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

46dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供少量高蛋白低碳水选项。大多数套餐的碳水化合物含量较高。

3 糖尿病友好 · 13 菜品

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实用信息

地址
place de Fourvière 9, 69005 LYON
营业时间
暂不确定
联系方式
+32430303216 contact@bullerestaurantfourviere.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerestaurantfourviere.fr
记录
完整度 67 %, 置信度 94 %

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