Kapulaga

Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht

休息中 · 营业时间 17:00

Indonesian€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nagerechten

Es Teler

6.50

jonge kokos, jackfruit, avocado in gecondenseerde melk en schaafijs

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 44

Cendol

6.50

kokosmelk met palmsuiker, schaafijs en rijpe jackfruit

估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 42

Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi

6.50

Kolak Pisang Raja dan Singkong — banaan, cassave en palmfruit gemaakt met pandankokosmelk

估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 41

Jajan Pasar: Dadar Gulung

6.50

Dadar Gulung — Gevuld flensje met kokos en palmsuiker) Kue Lapis en Putri Ayu

估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 35

Spekkoek 3 stukjes

5.50

Spekkoek

估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 25

Aardbei-ijs met vers fruit

7.50

Strawberry Ice Cream

估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 44

Vanille roomijs en mango-ijs met vers fruit

7.50

Vanilla and Mango Ice Cream

估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44

Bijgerechten

Sate Ayam

8.50

Chicken Satay — 3 stokjes kipsate met pindasaus

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sate Kambing

10.50

Goat Satay — 3 stokjes geitensate met ketjapsaus en jeruk limo

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sate Sapi

10.50

Beef Satay — 3 stokjes rundsate van kogelbief met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sate Rusa

11.50

Venison Satay — 3 stokjes hertenvleessate met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo

估算≈ 360 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sate Udang

9.50

Shrimp Satay — 2 stokjes garnalensate met pikante saus of ketjapsaus

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73

Oseng Oseng Kerang

11.00

gestoofde mosselen met groene pepers en paprika's

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76

Daging Rendang

12.50

Beef Rendang — pikant rundvlees met veel kruiden en kokosmelk

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Daging Smoor

12.50

Beef Smoor — rundvlees gestoofd in zoete ketjapsaus

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ayam Pedas

12.50

kippendijfilet in pikante saus

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ayam Opor

12.50

kippendijfilet in zachte kokossaus

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Urapvegan

7.50

gemengde groenten met geraspte kokos (vegan)

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sayur Lodehvegan

7.50

groenten en bamboescheuten gestoofd in kokosmelk (vegan)

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Sambal goreng Boontjesvegan

7.50

pikante boontjes met petebonen (vegan) (veg)

估算≈ 200 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tempe Pedasvegan

7.00

sojaplak in pikante serehsaus (vegan)

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tempe Ketjap Manisvegetarian

7.00

sojaplak in zoete ketjapsaus (vegetarisch)

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71

Witte Rijst/Lontong/Gele Rijstvegan

4.00

Rice — (vegan)

估算≈ 200 千卡45 克碳水

Nasi goreng basis/Mihoen goreng basisvegan

5.00

Nasi Goreng / Mihoen Goreng — (vegan)

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Bami Goreng basisvegetarian

5.00

Bami Goreng — (vegetarisch)

估算≈ 350 千卡35 克碳水

Kroepoek (met garnalen)/Cassavecrackers (vegan)/Emping Melinjo (vegan)

3.25

Kroepoek

估算≈ 150 千卡15 克碳水

Voorgerechten

Soto Ayam

7.50

gevulde kippensoep

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73

Soto Betawi

7.50

gevulde rundvleessoep met kokosmelk

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Laksa Jakarta

8.00

met kip, garnalen en groenten in kokosmelk

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Loempia's kip

6.50

Chicken Spring Rolls — 3 stuks

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Martabak

6.50

2 stuks in filodeeg verpakte omelet met prei en rundergehakt/vegetarisch

估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好

Perkedel Jagung

6.00

twee suikermaisbeignets met of zonder garnalen

估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好

Perkedel Ikan

7.50

twee witvisbeignets met korianderblad

估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好

Trio Gorengan

8.00

kiploempia, garnalenmaisbeignet en kleine rundermartabak

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Duo pasteitje en rissole

7.50

Pasteitje and Rissole — kip en rundergehakt met groenten

估算≈ 420 千卡30 克碳水

Udang Goreng

8.75

drie grote garnalen gepaneerd en krokant gefrituurd

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Hidangan Nasi/Bami

Nasi Goreng Kambing Lengkap

24.50

Nasi Goreng Kambing — gebakken rijst met geitenvlees en twee sate kambing

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67

Nasi Goreng Speciaal

22.50

met 2 stokjes kipsate en pindasaus

估算≈ 780 千卡70 克碳水均衡 70

Bami Goreng Speciaal

22.50

met 2 stokjes kipsate en pindasaus

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

Nasi Goreng Duet

23.50

met garnalen en kip

估算≈ 760 千卡72 克碳水均衡 77

Bami Goreng Duet

23.50

met garnalen en kip

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73

Mihoen Goreng Duet

23.50

met garnalen en kip

估算≈ 780 千卡90 克碳水均衡 76

Nasi Kapau

26.50

witte of gele rijst, rendang, perkedel kentang, pikant ei, sayur nangka (jonge jackfruit in kokos) tempe balado, groene sambal

估算≈ 920 千卡85 克碳水均衡 77

Menu Pilihan (3 driegangenmenu's)

MENU 1

32.50

Soto Betawi (rundvleessoep met kokos), Witte Rijst of Gele Rijst met Daging Smoor, Ayam Opor, Urapan (groenten in geraspte kokos), Pikante Boontjes, Tempe Manis (sojaplakje), Perkedel Kentang (aardappelkroket), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

MENU 2

32.50

Laksa Udang (soep met garnalen, kip en kokos), Witte Rijst met Ikan Ritja2, Tumis Kerang (gestoofde mosselen), Tempe Blado (sojaplakje), pikant gepocheerd ei, Urapan (groentesalade in geraspte kokos), Seizoensgroenten, Atjar en Kroepoek, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi of Cendol of Es Teler

估算≈ 1050 千卡100 克碳水

MENU 3 Vegetarischvegetarian

29.50

Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, gepocheerd ei in sambal, Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi

估算≈ 950 千卡115 克碳水均衡 66

MENU 4 Veganvegan

29.50

Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, Kentang Mustofa (pikante frietjes), Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi

估算≈ 920 千卡120 克碳水均衡 67

Kindermenu

KINDERMENU 1

12.00

Kids Menu 1 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, 2 stokjes kipsate met pindasaus, kroepoek en roomijs na.

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 65

KINDERMENU 2

12.00

Kids Menu 2 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, gebakken kip, smoor rundvlees, kroepoek en roomijs na.

估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 69

Rijsttafelmenu's

MENU KAPULAGA (viergangen)

49.50

Menu Kapulaga — Soto Ayam of Soto Betawi, Karedok en Sate Rusa (hertenvlees) met ketjapsaus (of lamssate of rundvleessate) met ketjapsaus, Rijsttafel Kakanda (zie onder), Kolak Pisang Raja of Cendol of Es Teler

估算≈ 1600 千卡150 克碳水高热量 37

RIJSTTAFEL ADINDA

32.50

Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak

估算≈ 1300 千卡120 克碳水

RIJSTTAFEL KAKANDA

35.50

Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Daging Balado, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Gado Gado, Atjar, Seroendeng, Roedjak

估算≈ 1350 千卡120 克碳水

RIJSTTAFEL IBUNDA

31.50

Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Rusa, Sate Udang, Sate Kambing, Sate Kerang, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak

估算≈ 1200 千卡100 克碳水

RIJSTTAFEL IKAN

35.50

Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Ikan Ritja (victoriabaars), Ikan Pesmol (tilapia), Ikan Filet Kukus (witvis). Tumis Kerang (mosselen) Sambal Goreng Udang (garnalen), Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak

估算≈ 1150 千卡110 克碳水均衡 74

RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian

29.50

Vegetarian Rijsttafel — Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Tahu Telor, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak

估算≈ 1100 千卡130 克碳水

RIJSTTAFEL VEGANvegan

29.50

Vegan Rijsttafel — Witte Rijst of Gele Rijst, Pepes Tahu, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Kentang Mustofa , Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak

估算≈ 1050 千卡140 克碳水

这个菜单还正确吗？

71veggie
score估算

提供素食选项的印尼餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供专门的素食和纯素 Rijstafel 套餐。菜单上有 Tempe Pedas 和 Sayur Lodeh 等菜品。

56 道菜中包含 13 道素食和 8 道纯素菜

75dia
score估算

高蛋白印尼料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多低碳水化合物的配菜。您可以通过组合肉类和蔬菜来定制餐点。

23 糖尿病友好 · 56 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
营业时间: 周一已打烊
周二17:00–22:00
周三17:00–22:00
周四17:00–22:00
周五17:00–22:00
周六17:00–22:00
周日17:00–22:00
keuken geopend
联系方式: +32437502588
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapulaga.nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

拥有 Kapulaga？申请认领