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L'Ambroisie - Mâcon, 103 Rue Marcel Paul

rue Marcel Paul 103, 71000 Mâcon

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu du Marché - Entrées
L'assiette de charcuterie du Patron et salade verte
Charcuterie board and green salad
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Rillettes de poissons à l'avocat
Fish rillettes with avocado
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gaspacho vert à l'huile de combawavegetarian
Green gazpacho with combawa oil
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Œuf parfait, concassé de tomates au chorizo
Perfect egg with tomato and chorizo
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好
Menu du Marché - Plats
Pavé de thon, sauce Chimichuri et courgettes
Tuna steak with chimichurri sauce and zucchini
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tartare de bœuf Charolais 180g
Beef tartare with fries — Coupé au couteau et servi préparé avec condiments et frites maison
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Poitrine de cochon confite, jus aux poivrons, et pois chiches aux légumes et aromates
Confited pork belly with pepper jus and chickpeas
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 83
Clafoutis aux légumes crème au pestovegetarian
Vegetable clafoutis with pesto cream
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menu du Marché - Desserts
Fromage blanc d'Etrez nature ou au coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit coulis
估算≈ 220 千卡20 克碳水
Crémeux Chocolat/Café, crumble noisette et son espuma Lactéevegetarian
Chocolate and coffee creamy dessert with hazelnut crumble
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 30
Coupe glacée Fraise/Citron, crumble et chantilly Pistachevegetarian
Strawberry and lemon ice cream with pistachio whipped cream
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Œuf à la neige, agrumes et tonkavegetarian
Floating island with citrus and tonka
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Formules Menu du Marché
MENU SEUL LE SOIR Entrée+Plat / Plat+dessert
24.00
Evening set menu (2 courses)
估算≈ 700 千卡40 克碳水均衡 73
MENU SEUL LE SOIR Menu complet
29.90
Evening set menu (Full)
估算≈ 950 千卡60 克碳水
MENU SEUL LE MIDI Entrée+Plat / Plat+dessert
17.50
Lunch set menu (2 courses)
估算≈ 700 千卡40 克碳水均衡 73
MENU SEUL LE MIDI Menu complet
22.50
Lunch set menu (Full)
估算≈ 950 千卡60 克碳水
LE MIDI TOUT COMPRIS Entrée+Plat / Plat+dessert soft 33cl et café
20.90
All-inclusive lunch (2 courses, drink and coffee)
估算≈ 850 千卡75 克碳水
LE MIDI TOUT COMPRIS Menu complet + soft 33cl et café
25.00
All-inclusive lunch (Full, drink and coffee)
估算≈ 1100 千卡95 克碳水高热量 36

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65veggie
score估算

马孔的法式料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供gaspacho vert和clafoutis aux légumes。甜点有crémeux chocolat café等多种选择。肉类菜品较多，适合混合需求的用餐群体。

18 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

70dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款低血糖指数的高蛋白菜肴。前菜和主菜中有较多合适选择。

7 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
rue Marcel Paul 103, 71000 Mâcon
营业时间
周一12:00–13:30
周二12:00–13:30, 19:00–21:30
周三12:00–13:30, 19:00–21:30
周四12:00–13:30, 19:00–21:30
周五12:00–13:30, 19:00–21:30
周六12:00–13:30, 19:00–21:30
周日已打烊
Fermé le Lundi soir
联系方式
+33385381221 lambroisie@live.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lambroisie.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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