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El Rincon de Esteban

Calle de Santa Catalina, 3, 28014 Madrid

休息中 · 营业时间 13:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrantes (a compartir)
Cecina de vacuno mayor con foie
Cured beef with foie gras
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Berenjena en tempura con miel de cañavegetarian
Eggplant tempura with cane honey
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Patatas Revolconasvegetarian
估算≈ 250 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mejillones a la Gallegapescatarian
Galician style mussels
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Principal (a elegir)
Rape al estilo Cedeirapescatarian
Monkfish Cedeira style
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Lubina salvaje con pistopescatarian
Wild sea bass with pisto
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Ravioli de Rabo de toro
Oxtail ravioli
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Postre
Leche frita con helado de vainilla y toffee
Fried milk with vanilla ice cream and toffee
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 29
Menú Especial 1
Menú Especial 1
43.00
Special Menu 1 — Includes Entrantes, Principal, Postre and Bebida
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
Entrantes a compartir
Queso manchego de Ocaña con chutney de pasas y nuecesvegetarian
Manchego cheese with raisin and walnut chutney
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ensaladilla rusa
Russian salad
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Chanquetes con huevo
Small fry with egg
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mejillones al vaporpescatarian
Steamed mussels
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Principal a elegir
Chuletillas de cordero lechal fritas con romero
Fried suckling lamb chops with rosemary
估算≈ 580 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bacalao en Papillotepescatarian
Cod in papillote
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 81
Postre
Compota Manzana con helado de vainilla y toffee
Apple compote with vanilla ice cream and toffee
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Menú Especial 2
Menú Especial 2
48.00
Special Menu 2 — Entrantes a compartir, Principal a elegir, Postre, Bebida
估算≈ 1500 千卡120 克碳水高热量 25
Menú Especial 3
Surtido Ibérico
Iberian assortment
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Alcachofa confitada en aceite de oliva extravegan
Confit artichoke
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tempura de Langostinos bañados en una ligera salsa picantepescatarian
Prawn tempura with spicy sauce
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Sopa de pescado y mariscopescatarian
Fish and seafood soup
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Merluza Salsa en Verdepescatarian
Hake in green sauce
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tartar de salmón con aguacatepescatarian
Salmon tartare with avocado
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
Secreto ibérico a la brasa con salsa de San Simón
Grilled Iberian secret with San Simon sauce
估算≈ 580 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 71
Encalopines crujientes con salsa de yema trufada
Crispy veal escalopes with truffled yolk sauce
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 66
Torrija de pan brioche con leche de cocovegetarian
Brioche torrija with coconut milk
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Menú Especial 4
Pan y aperitivos
Bread and appetizers
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Jamón ibérico 5J
Iberian ham 5J
估算≈ 210 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquetas de carabinerospescatarian
Red prawn croquettes
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de gamba rojapescatarian
Red prawn carpaccio
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vieiras a la Gallegapescatarian
Galician style scallops
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Alcachofas confitadas en aceite de oliva extravegan
Confit artichokes
估算≈ 190 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lubina salvaje a la salpescatarian
Wild sea bass with salt
估算≈ 420 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Lingote de cochinillo
Suckling pig ingot
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rabo de toro estofado
Stewed oxtail
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Steak tartar de solomillo con tuétano
Sirloin steak tartare with marrow
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartar de atún rojopescatarian
Bluefin tuna tartare
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Surtido de postresvegetarian
Dessert assortment
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Menú Especial 5
Gamba roja al ajillopescatarian
Garlic red prawns
估算≈ 260 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Almejas a la marinarapescatarian
Clams marinara
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Lenguado a la Meunierèpescatarian
Sole Meunière
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rodaballo a la gallegapescatarian
Galician style turbot
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Solomillo con salsa de boletus
Sirloin with boletus sauce
估算≈ 680 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Paletilla de cordero lechal asada
Roasted suckling lamb shoulder
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

这个菜单还正确吗？

46veggie
score估算

素食选择较少的西班牙小吃

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Patatas Revolconas 和配枣核桃酱的曼切格奶酪。唯一的纯素咸食是橄榄油炖朝鲜蓟。

45 道菜中包含 7 道素食和 2 道纯素菜

75dia
score估算

高蛋白塔帕斯与主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多低碳水化合物的选择。鱼类、海鲜和肉类菜品非常丰富。

37 糖尿病友好 · 45 菜品

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实用信息

地址
Calle de Santa Catalina, 3, 28014 Madrid
营业时间
周一13:00–00:00
周二13:00–00:00
周三13:00–00:00
周四13:00–00:00
周五13:00–00:00
周六13:00–00:00
周日13:00–00:00
Los domingos del mes de febrero no habrá servicio ni reservas. Cerrado por descanso del 12/08/2026 hasta 27/08/2026
联系方式
+34914292034 rin.de.esteban@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elrincondeesteban.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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