EL Quinto Vino - Madrid, C. de Hernani
C/ Hernani 48, 28020 Madrid
营业时间未知
Spanishtapas€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entradas
Yemas gruesas de espárragosvegetarian
14.00
Asparagus tips — 5 unidades
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Aliño de melva con tomate y pimientospescatarian
14.50
Melva tuna with tomato and peppers
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Anchoas en salazónpescatarian
24.00
Salted anchovies — ración
估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Batiburrillo de habitas baby y alcaucilesvegan
14.50
Broad beans and artichokes
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Zarangollovegetarian
12.50
calabacín y cebolla pochada en revuelto
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Caracoles en salsa
12.50
Snails in sauce
估算≈ 190 千卡8 克碳水糖尿病友好
Ensalada de ventreska con ptos. de piquillopescatarian
15.50
Ventresca tuna salad with piquillo peppers
估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jamón ibérico de bellota
24.00
Iberian acorn ham
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Lomo ibérico de bellota
25.00
Iberian acorn loin
估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cecina de vacuno
13.00
Beef cecina
估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plato ibérico
21.50
Iberian platter — jamón, lomo, chorizo y salchichón
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plato de quesos artesanos españolesvegetarian
15.50
Spanish artisan cheese board
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Empanadillas de puerros c/ jamon
10.00
Leek and ham empanadillas — ración 4 unidades
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Tortillitas de camaronespescatarian
15.50
Shrimp fritters
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Migas con huevo frito
12.50
Migas with fried egg
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Ensalada de lentejas con jamón iberico
12.50
Lentil salad with Iberian ham
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Ensaladilla
9.75
Ensaladilla rusa
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Otras cosas
Callos a la madrileña
15.50
Madrid style tripe
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Albóndigas de novillo
15.50
Beef meatballs
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Filloas rnas. de xoubiñaspescatarian
15.50
Small fish filloas
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Garbanzos con gambaspescatarian
14.50
Chickpeas with shrimp
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 85
Habitas con huevo y jamón
16.00
Broad beans with egg and ham
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Huevos “estrellaos”vegetarian
12.50
Huevos estrellaos
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Berenjenas rebozadas c/ salmorejo y bacalao ahumadopescatarian
12.50
Fried eggplant with salmorejo and smoked cod
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Las croquetas de esperanza
1.80
Croquettes
估算≈ 85 千卡8 克碳水
Tortilla con callos
14.50
Tortilla with tripe
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Morcilla artesana de burgos
14.50
Burgos blood sausage
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好
Manitas de cerdo en salsa
12.50
Pig trotters in sauce
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sugerencias
Ortiquillas de marpescatarian
19.50
Sea anemones
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pochas con codorniz
13.50
Pochas beans with quail
估算≈ 360 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 85
Longaniza de Graus rell. de trompetas de los muertos c/ huevos frit.
15.50
Graus sausage with mushrooms and fried eggs
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pollo de corral escabechado
14.50
Pickled free-range chicken
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Albóndigas de choco con salsa de gambaspescatarian
13.50
Cuttlefish meatballs with shrimp sauce
估算≈ 290 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Acedías de Sanlucar fritaspescatarian
13.50
Fried Sanlucar clams
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Pluma ibérica a la plancha con pimientos
17.00
Grilled Iberian pluma with peppers
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Atún de Barbate cocido a la manzanilla Alegriapescatarian
14.50
Barbate tuna cooked in Manzanilla
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gambas de cristal a la andaluza c/ huevo frito y pimientos de padrónpescatarian
13.50
Crystal shrimp Andalusian style
估算≈ 390 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Revuelto de morcilla con gambas
14.00
Scrambled blood sausage with shrimp
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cebollas rellenas de bonitopescatarian
14.50
Stuffed onions with bonito
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Magret de pato a la plancha con mermelada de cebolla
16.50
Grilled duck breast with onion jam
估算≈ 480 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pan y Picosvegan
1.20
Bread and Picos
估算≈ 220 千卡35 克碳水
Carnes
Presa o secreto ibérico
17.00
Iberian presa or secreto — pimientos asados y patatas fritas
估算≈ 780 千卡32 克碳水
Carrilleras al palo cortado
15.00
Beef cheeks in Palo Cortado
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecot (a la plancha)
20.00
Grilled Entrecote
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Flamenquines cordobeses
12.00
Flamenquines
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Medallones de solomillo
23.00
Sirloin medallions with garlic — con ajitos y tomate frito en sartén
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Perdiz roja en su escabeche
22.00
Pickled red partridge
估算≈ 410 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rabo de toro
17.50
Oxtail
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Menú 1
PLATO DE MONTANERA (Cecina de Vacuno y Chacinas)
Montanera platter
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Huevos Estrellaosvegetarian
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquetas
Croquettes
估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好
Albóndigas de Choco
Cuttlefish Meatballs
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Acedias a la Andaluza
Andalusian Cuttlefish
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menú 1
27.50
Menu 1 Set — Pan, vino D.O.Rioja y postre de la casa
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 25
Menú 2
Filloas rellenas de Xoubiñas
Filloas with Gulas
估算≈ 340 千卡32 克碳水
Pluma o Secreto ibérico a la Plancha
Grilled Iberian Pork Pluma
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Menú 2
37.50
Menu 2 Set — Pan, Vino D.O. Ribera del Duero y postre de la casa.
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Menú 3
PLATO DE IBÉRICOS (Jamón, Lomo, Salchichón y Chorizo)
Iberian Cured Meats Platter
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Empanadillas rellenas de Jamón y Puerros
Ham and Leek Empanadillas
估算≈ 320 千卡26 克碳水
Huevos "estrellaos"
Broken Eggs
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Entrecot a la Plancha
Grilled Entrecote
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dorada en papillotepescatarian
Sea Bream en Papillote
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Menú 3
47.50
Menu 3 Set — Pan, vino Rva. D.O.Ca. Rioja y Postre de la Casa.
估算≈ 600 千卡60 克碳水
Menú 4
Aliño de Melvapescatarian
Melva Tuna Salad
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plato de Anchoas con Piparraspescatarian
Anchovies with Piparras
估算≈ 200 千卡6 克碳水糖尿病友好
Menú 4
52.50
Menu 4 Set — Pan, vino Marqués de Murrieta Rva. D.O.Ca. Rioja, Cava Brut y postre de la casa.
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 42
Menú Mensual Septiembre 2026
Arroz cortijero, Tagliattelle Amatriciana – Brocheta de cerdo, Pescado
15.00
Mixed Menu (Rice, Pasta, Pork, Fish)
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Sopa de Cebolla, Patatas a la Riojana – Alitas Caramelizadas, Lomo de Cerdo c/ Puré de Manzana
15.00
Mixed Menu (Onion Soup, Potatoes, Wings, Pork)
估算≈ 1000 千卡70 克碳水
Huevos Rellenos, Lentejas c/chorizo – Albóndigas a la Madrileña, Escarapuche de conejo
15.00
Mixed Menu (Stuffed Eggs, Lentils, Meatballs, Rabbit)
估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70
Puré de coliflor ajoarriero, Sopa Zamorana – Pollo crujiente, Pescado
15.00
Mixed Menu (Cauliflower, Soup, Chicken, Fish)
估算≈ 850 千卡45 克碳水均衡 80
Alboronía, Huevos al curry – Costillas al tomillo, Riñones al Amontillado
15.00
Mixed Menu (Alboronía, Curry Eggs, Ribs, Kidneys)
估算≈ 900 千卡35 克碳水均衡 72
Borraja con Jamón, Papardelle Cal-piselli – Fricandó de Ternera, Pescado
15.00
Mixed Menu (Borage, Pasta, Beef, Fish)
估算≈ 1000 千卡75 克碳水均衡 67
Alcachofas Rehogadas, Crema de Calabacín – Costilla Guisada, Pollo Asado
15.00
Mixed Menu (Artichokes, Zucchini Cream, Ribs, Chicken)
估算≈ 800 千卡40 克碳水均衡 76
Crema de calabaza, Ensalada Nicoise – Flamenquines, Muslamen de pavo
15.00
Mixed Menu (Pumpkin Cream, Nicoise Salad, Flamenquines, Turkey)
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Alubias c/ longaniza de Graus, Atascaburras – Cordero Conquense, Pescado
15.00
Mixed Menu (Beans, Atascaburras, Lamb, Fish)
估算≈ 900 千卡50 克碳水均衡 78
Setas c/ morros, Vichysoisse – Croquetas, Albondigón “Gaby”
15.00
Mixed Menu (Mushrooms, Vichyssoise, Croquettes, Meatball)
估算≈ 1100 千卡70 克碳水高热量 43
Spaghetti c/ zamburiñas, Pochas Estofadas – Escalopines pizzaiola, Pescado
15.00
Mixed Menu (Scallop Spaghetti, Beans, Scaloppine, Fish)
估算≈ 1000 千卡80 克碳水均衡 72
Cocido
15.00
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 82
Marmitako, Papardelle Vongole – Chuleta de Cerdo Empanada, Pimientos rellenos
15.00
Mixed Menu (Marmitako, Vongole Pasta, Pork Chop, Peppers)
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Patatas a la riojana, Crudités c/ salsa Tártara – Lengua estofada, Pescado
15.00
Mixed Menu (Riojana Potatoes, Crudités, Stewed Tongue, Fish)
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 72
Sopa de picadillo, Endibias estofadas al vino blanco – Magra con Tomate, Huevos Manchegos
15.00
Mixed Menu (Picadillo Soup, Endives, Pork with Tomato, Eggs)
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Macarrones c/ Peperonatta, Ensaladilla – Manos de cerdo estofadas, Pescado
15.00
Mixed Menu (Macaroni, Salad, Pork Trotters, Fish)
估算≈ 980 千卡75 克碳水
Fabada, Zarangollo – Lomo de cerdo a la Valdostana, Brocheta de pavo
15.00
Mixed Menu (Fabada, Zarangollo, Pork Loin, Turkey)
估算≈ 920 千卡50 克碳水均衡 71
Lombarda Rehogada, Rto. de chistorra – Codornices c/ choucroutte, Pescado
15.00
Mixed Menu (Red Cabbage, Chistorra Rice, Quail, Fish)
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Ensalada de morcilla y manzana, Judéas verdes a la Burgalesa – Carne c/Tomate, Chorizos Criollos
15.00
Mixed Menu (Blood Sausage Salad, Green Beans, Meat with Tomato, Chorizo)
估算≈ 880 千卡35 克碳水均衡 70
Tallarines al pesto, Crema de zanahoria – Tortilla capuchina, Pescado
15.00
Mixed Menu (Pesto Noodles, Carrot Cream, Tortilla, Fish)
估算≈ 910 千卡70 克碳水均衡 65
这个菜单还正确吗？
40veggie
score估算
score估算
少量素食塔巴斯
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Zarangollo 和芦笋等菜品。有一道纯素菜品是嫩豆与朝鲜蓟。
85 道菜中包含 7 道素食和 2 道纯素菜
81dia
score估算
score估算
马德里低碳饮食指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白塔帕斯和主菜。肋眼牛排和里脊肉的碳水化合物含量天然较低。
53 糖尿病友好 · 86 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- C/ Hernani 48, 28020 Madrid
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +915536600 elquintovino@elquintovino.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elquintovino.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %