Ta - Madrid, C. de Claudio Coello
C. de Claudio Coello, 114, 28006 Madrid
营业时间未知
Japanese
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MATSURI
Ostra en panko con salsa ponzu
Panko oyster with ponzu sauce — Molusco, soja
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Toro con yema de huevo de codorniz y trufa
Toro with quail egg and truffle — Pescado, huevo, soja, mostaza
估算≈ 180 千卡3 克碳水糖尿病友好
Sashimi de carabinero con su cabeza asada
Scarlet shrimp sashimi with roasted head — crustáceos
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Usuzukuri: Corte fino de pescado blanco de escama
Usuzukuri white fish — Pescado, soja
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Hirazukuri: Corte tradicional de pescados grasos 6 piezas
Hirazukuri fatty fish — Pescado, soja
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Selección de 6 piezas de nigiris*
Nigiri selection — Pescado
估算≈ 450 千卡48 克碳水均衡 70
Gindara
Gindara black cod with miso — Bacalao negro con miso, tirabeques y espárragos
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pase opcional: Wagyu
Wagyu beef robata — Ternera japonesa a la robata con wasabi fresco y chips de ajo
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
ENTRANTES CALIENTES
Ostra en panko
Panko oyster — Molusco, soja, gluten
估算≈ 240 千卡20 克碳水糖尿病友好
Sopa miso con tofu, alga wakame y cebolleta fresca
Miso soup with tofu — Soja
估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Edamame con escamas de sal (V)vegetarian
Edamame with salt — Soja
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Edamame salteado con ajo y salsa picante casera (V)vegetarian
Sautéed edamame with garlic and spicy sauce — Soja, ajo
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Langostinos con kimchi
Langoustines with kimchi — Huevo, crustáceos, sésamo, cereales
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 77
ENTRANTES FRÍOS
Ostra al natural
Natural oyster — Molusjo
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Ostra con ponzu
Oyster with ponzu — Molusco, soja
估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Tsukemono: Verduritas encurtidas (V)vegetarian
Tsukemono pickled vegetables — Sulfitos
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好
Ensalada de alga wakame
Wakame seaweed salad — Sésamo, gluten
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好
Ensalada de espinacas con vinagreta de sésamo
Spinach salad with sesame vinaigrette — Sésamo, huevo
估算≈ 140 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ensalada de langostinos en tempura
Tempura shrimp salad — Huevo, sésamo, cereales
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Sashimi de carabinero
Scarlet shrimp sashimi — según mercado
估算≈ 130 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79
TARTAR
Tartar de salmón con ikura, wakame y aguacate
Salmon tartar with ikura and avocado — Pescado, huevo, soja, sésamo
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartar de atún con aguacate, tobiko, alga nori y alga sumiso
Tuna tartar with avocado and tobiko — Pescado, huevo, soja
估算≈ 280 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartar de atún picante
Spicy tuna tartar — Pescado, soja, ajo
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartar de toro con trufa y yema de huevo de codorniz
Toro tartar with truffle and quail egg — Pescado, huevo, soja, mostaza
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
TATAKI
Tataki de salmón
Salmon tataki — Pescado, sésamo
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tataki de atún
Tuna tataki — Pescado, sésamo
估算≈ 200 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
TEMAKI
Temaki de salmón
Salmon temaki — Pescado, huevo
估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
Temaki de negitoro
Negitoro temaki — Pescado
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Temaki de atún picante
Spicy tuna temaki — Pescado, ajo
估算≈ 270 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
Temaki de cangrejo
Crab temaki — Crustáceo, huevo
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Temaki soft shell crab
Soft shell crab temaki — Crustáceo, huevo, gluten
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好
SASHIMI HIRAZUKURI
Salmón
Salmon sashimi — Pescado
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pez limón
Monkfish sashimi — Pescado
估算≈ 140 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
Calamar
Squid sashimi — Pescado, huevo
估算≈ 130 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Toro
Toro sashimi — Pescado, soja
估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Toro Moriawase
Toro Moriawase sashimi — Pescado, soja
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
SASHIMI USUZUKURI
Atún
Tuna sashimi — Pescado
估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pez mantequilla
Butterfish sashimi — Pescado
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Aburi de toro
Aburi toro sashimi — Pescado
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Atún, trufa y soja tratada y kimuchi
Tuna sashimi with truffle and kimuchi — Pescado, soja
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tiradito de Toro, wasabi y Ponzu
Toro tiradito with wasabi and ponzu — Pescado, soja
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salmón, ají amarillo
Salmon sashimi with ají amarillo — Pescado, soja, huevo, ajo
估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好
NIGIRIS FRÍOS
Steak tartar P.M
Steak tartar nigiri — Soja, huevo
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Atún picante
Spicy tuna nigiri — Pescado, ajo
估算≈ 190 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Atún ahumado & kimchi
Smoked tuna and kimchi nigiri — Pescado, soja, ajo
估算≈ 200 千卡23 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lubina
Sea bass nigiri — Pescado
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Negitoro
Negitoro nigiri — Pescado
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Boletus y trufa
Boletus and truffle nigiri — Pescado
估算≈ 230 千卡24 克碳水糖尿病友好
Toro con caviar
Toro and caviar nigiri — Pescado, huevo
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salmón, ají
Salmon and ají nigiri — Pescado, soja, ajo
估算≈ 200 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
NIGIRIS CALIENTES
Aburi de salmón
Aburi Salmon Nigiri — Pescado
估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Anguila
Eel Nigiri — Pescado, soja
估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好
Huevo con trufa
Truffle Egg Nigiri — Huevo
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Wagyu con huevo
Wagyu and Egg Nigiri — Huevo, soja, sésamo
估算≈ 280 千卡23 克碳水糖尿病友好
Foie-gras
Foie Gras Nigiri — Soja
估算≈ 310 千卡24 克碳水糖尿病友好
Salmonete y miso
Red Mullet and Miso Nigiri — Pescado, soja
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Wagyu
Wagyu Nigiri — Soja, sésamo
估算≈ 270 千卡22 克碳水糖尿病友好
Vieira con plancton
Scallop and Plankton Nigiri — Molusco, soja, lácteos
估算≈ 220 千卡23 克碳水糖尿病友好均衡 70
ROLLS
Salmón (Hosomaki)
Salmon Hosomaki — Pescado
估算≈ 240 千卡32 克碳水均衡 70
Atún o atún picante (Hosomaki)
Tuna Hosomaki — Pescado, ajo
估算≈ 230 千卡32 克碳水
Negitoro (Hosomaki)
Negitoro Hosomaki — Pescado
估算≈ 320 千卡35 克碳水
FUTOMAKI Estilo tradicional japonés
Traditional Futomaki — Huevo, soja
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 73
Salmón estilo California (Futomaki)
Salmon California Futomaki — Pescado, huevo, sésamo
估算≈ 480 千卡52 克碳水均衡 67
California roll de salmón, aguacate y pepino
Salmon California Roll — Sésamo, pescado, huevo, gluten
估算≈ 460 千卡50 克碳水均衡 67
California roll de atún, aguacate y pepino
Tuna California Roll — Sésamo, pescado, huevo, gluten
估算≈ 440 千卡50 克碳水均衡 67
California roll de centollo e iceberg
Brown Crab California Roll — Crustáceo, huevo, gluten
估算≈ 430 千卡50 克碳水均衡 67
California roll de anguila
Eel California Roll — Pescado, soja, sésamo
估算≈ 510 千卡55 克碳水均衡 67
Tempura roll de langostinos y espárragos con salsa Kimuchi
Shrimp and Asparagus Tempura Roll — Crustáceo, huevo, cereales, ajo
估算≈ 580 千卡60 克碳水
Soft shell crab roll
Crustáceo, huevo, cereales, gluten, ajo
估算≈ 610 千卡58 克碳水
GYOZAS
Tori gyoza: empanadillas japonesas de pollo
Chicken Gyoza — Cereales, ajo, sésamo, sulfitos
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 67
Niku gyoza: empanadillas japonesas de carne de cerdo
Pork Gyoza — Cereales, ajo, sésamo, sulfitos
估算≈ 310 千卡30 克碳水均衡 67
Ebi gyoza: empanadillas japonesas de gamba
Shrimp Gyoza — Cereales, sésamo, sulfitos
估算≈ 260 千卡30 克碳水均衡 73
TEMPURA
Tempura de verdura (V)vegetarian
Vegetable Tempura — Cereales
估算≈ 350 千卡35 克碳水均衡 65
Tempura de langostinos (6 uds.)
Shrimp Tempura — Crustáceos, cereales
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Tempura moriawase (langostinos y verduras)
Mixed Tempura — Crustáceos, cereales
估算≈ 480 千卡40 克碳水
PESCADO
Teppan yaki de salmón y verduras con salsa teriyaki
Salmon Teppanyaki — Pescado, soja, sésamo
估算≈ 520 千卡30 克碳水均衡 73
Teppan yaki de atún y verduras con salsa teriyaki
Tuna Teppanyaki — Pescado, soja, sésamo
估算≈ 480 千卡30 克碳水均衡 79
Teppan yaki de lubina y verduras con salsa teriyaki
Sea Bass Teppanyaki — Pescado, soja, sésamo
估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 79
Gindara: bacalao negro con miso, tirabeques y shimeji
Black Cod with Miso — Pescado, soja
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
CARNE
Teppan yaki de magret de pato y verduras con salsa teriyaki
Duck Breast Teppanyaki — Soja, sésamo
估算≈ 620 千卡30 克碳水均衡 73
Teppan yaki de ternera y verduras con salsa teriyaki
Beef Teppanyaki — Soja, sésamo
估算≈ 650 千卡25 克碳水均衡 73
Teppan yaki de solomillo y verduras con salsa teriyaki
Sirloin Teppanyaki — Soja, sésamo
估算≈ 600 千卡25 克碳水均衡 73
Wagyu 100gr.
Wagyu Beef
估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好
YAKISOBAS
Tori yakisoba: noodles salteados con verdura y pollo
Chicken Yakisoba — Cereales, soja, sésamo
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Ebi yakisoba: noodles salteados con verdura y langostinos
Shrimp Yakisoba — Cereales, soja, sésamo
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77
Gyûniku yakisoba: noodles salteados con verdura y solomillo de ternera
Beef Yakisoba — Cereales, soja, sésamo
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
POSTRES
Yukimi (2 uds)
Yukimi Dessert — Huevo, lácteos
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Marfil pasión: cremoso de fruta de la pasión y chocolate blanco
Passion Fruit and White Chocolate Cream — Cereales, lácteos
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Yuzu Moon: Chocolate blanco, mousse de yuzu, bizcocho de naranja, sake y takara
Yuzu Moon — Cereales
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
Chokorêto: Chocolate en diferentes texturas
Chocolate Dessert — Huevo, lácteos, cereales
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 32
Matcha: Cremoso de té verde con base de almendra, acompañado de mango y frutos rojos
Matcha Green Tea Cream — Huevos, lácteos, frutos secos, cereales
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
ESPECIALIDAD POR ENCARGO
Ramen
Lácteos, soja, pescado
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 73
Shabushabu de ternera nacional y cerdo
Beef and Pork Shabu-shabu — Soja, pescado
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Shabushabu de Wagyu 100gr.
Wagyu Shabu-shabu
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sukiyaki de ternera nacional
Beef Sukiyaki — Soja, huevo, pescado
估算≈ 700 千卡25 克碳水均衡 65
Sukiyaki de Wagyu 100gr.
Wagyu Sukiyaki
估算≈ 750 千卡25 克碳水均衡 65
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29veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食选项仅限于毛豆、渍菜和蔬菜天妇罗等前菜。没有素食主菜。
96 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜
74dia
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日式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白、低碳水的选项。刺身和和牛是理想选择。
61 糖尿病友好 · 96 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- C. de Claudio Coello, 114, 28006 Madrid
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +34913083711
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetakumi.com/
- 记录
- 完整度 50 %, 置信度 79 %