Caracolesdeamadeo
Plaza de Cascorro, 18, 28005 Madrid
休息中 · 营业时间 10:00
Latin AmericanSpanishtapas€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
GUISOS
Caracoles
14.00
Snails in Iberian sauce — Nuestro plato insignia. Más de 75 años de historia en tu mesa. Caracoles bañados en una incomparable salsa de productos ibéricos de excepcional calidad. Delicioso.
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Callos
14.00
Tripe — Otra ración histórica de la casa que compite con los caracoles desde 1942. Muy demandados en nuestra barra durante décadas, un clásico contundente y suave al paladar. Se pueden comer con cuchara. No te lo pierdas.
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Chorizo Cocido
13.50
Boiled Chorizo — Sin duda la mejor manera de degustar este chorizo de cantimpalo. Cocido, desgrasado, digestivo, tierno y con matices de jamón en una salsa tan suave como sabrosa.
估算≈ 510 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oreja Adobada
11.00
Marinated Pig Ear — Es una forma muy aromática de saborear esta delicia porcina, con un toque de ajo, especias y un pellizco de picante.
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cangrejo de Río
11.00
River Crayfish — Una delicia poco habitual en nuestros días. Para darles coba y deleitarse al máximo en la degustación. Cocidos en su punto y aderezados con una salsa deliciosa.
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Judías Viudasvegetarian
8.00
White Bean Stew — Plato de cuchara de pochas de toda la vida. Una poción vegetal alejada de sofisticaciones y llena de sabores puros que hará las delicias de tu paladar.
估算≈ 310 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 91
Mejillones a la Marinera
11.00
Mussels Marinera — Un guiso apetitoso y sencillo, con una base de cebollita y pimentón de la vera.
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 76
Rabo de Toro
15.50
Oxtail Stew — Un plato delicioso, rabo de toro regado con una salsa cremosa y llena de matices, un bocado para degustar con mimo.
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lacón
14.00
Boiled Pork Shoulder — Lacón cocido, nutrido y esponjado en un caldo de jamón ibérico. Muy jugoso y suave. Otra forma de comer lacón que te alegrará conocer.
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Codillos de Jamón
8.00
Ham Hock — Un “caramelo de jamón” extraído del rico guiso de los caracoles, con un gusto que no te dejará indiferente. “La mejor carne es la pegá al hueso”.
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Manitas de Cerdo
8.00
Pig Trotters — Un manjar poco común que pocos saben apreciar. Cocidas en salsa de ibéricos. Exquisita gelatina natural.
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
DE LA SARTÉN
Bacalao Rebozado
12.50
Battered Cod — Jugoso y sabroso bacalao que emerge crujiente del aceite al estilo más clásico madrileño. Los pimientos no lo desmerecen en absoluto. Una maravilla del mar.
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Patatas Bravasvegetarian
5.50
Imprescindibles. La reina de la mesa ataviada con un contraste suave y picante. También puedes pedirlas con alioli.
估算≈ 420 千卡45 克碳水
Morcilla de Burgos
11.00
Burgos Blood Sausage — De la mejor. Untuosa, crujiente, sabrosa y delicada al mismo tiempo. Otro clásico de Los caracoles que te encantará.
估算≈ 460 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Torreznos
10.50
Torreznos paletos, diamantes porcinos. Crujientes y adictivos. Imposible comer solo uno. Una maravilla.
估算≈ 520 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gambas a la Gabardina
11.50
Battered Shrimp — Jamones marinos envueltos para regalo en una delicada masa. Para degustar, no para devorar.
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Plato Campesino
10.00
Country Plate — Unos buenos huevos fritos, chorizo del auténtico, patatas fritas y pimientos, cocina sencilla y de calidad para comer bien o comer mejor. Esto pide pan, hambre y alegría.
估算≈ 850 千卡42 克碳水
Croquetas Caseras
9.50
Ham Croquettes — Elaboradas en casa con una base de punta de jamón, un toque de tocino ibérico, caldo y alguna que otra cosilla de nuestras ollas, y eso sí, mucho cariño. Sorprendentes y adictivas.
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好
Calamares
10.00
Fried Calamari — Clásicos e imprescindibles, tiernos y bien frititos, hechos para agradar y aptos para todos los públicos.
估算≈ 360 千卡24 克碳水
Tortilla Individualvegetarian
3.80
Spanish Omelette (Small) — Pequeña tortilla individual de patata recién cuajada que satisface al más exigente. Un invertebrado vegetal maravilloso
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Zarajos
11.00
Zarajos de Cuenca — Zarajos de Cuenca. Artesanía culinaria en tu plato. Delicado cordero lechal crujiente y tierno. Un verdadero capricho.
估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tortilla enteravegetarian
12.50
Spanish Omelette (Large) — Tortilla familiar de patata recién cuajada que satisface al más exigente. Un invertebrado vegetal maravilloso
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 68
VEGETALES
Ensalada de Ventrescapescatarian
11.50
Tuna Belly Salad — Un toque fresco de ventresca en aceite de oliva virgen extra acompañado de pimientos rojos asados y un toque de cebolla morada. Un contraste muy agradable.
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ensalada de Tomatevegetarian
8.50
Tomato Salad — Ensalada de tomate Rosa con aceite de oliva virgen, un pellizco de órgano y finas rodajas de cebolla. Del todo recomendable.
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66
Verduras Rebozadasvegetarian
11.00
Battered Vegetables — Berenjena, tomate, cebolla y calabacín tiernos y envueltos en un abrigo de crujiente masa. Un estimulante plato vegetal.
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Ensalada de Garbanzosvegetarian
8.00
Chickpea Salad — Una alternativa a base de garbanzos, pimientitos picados y cebolla. Muy rica y ligera.
估算≈ 280 千卡28 克碳水均衡 81
Gazpachovegetarian
5.50
Casero, fresquito y nutritivo, intensos sabores de la huerta en tu boca. Acompañado de guarnición vegetal recién cortada.
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 72
Pimientos Fritosvegetarian
5.50
Fried Peppers — Nunca algo tan sencillo estuvo tan bueno. Sabrosos filetes de huerta jugosísimo
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好
IBÉRICOS
Jamón Ibérico
16.00
Iberian Ham — Paleta ibérica de Guijuelo
估算≈ 380 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Quesovegetarian
11.00
Semicured Cheese — Semicurado en aceite de oliva, un contraste estupendo para acompañar nuestras raciones. No dejes de probarlo.
估算≈ 410 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ibéricos
13.50
Iberian Cold Cuts — Lomo, chorizo y Salchichón de Guijuelo
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
POSTRES
Arroz con Lechevegetarian
4.50
Rice Pudding — Un postre artesano que preparamos personalmente para ti, un toque dulce para ponerle la guinda a una buena mesa.
估算≈ 280 千卡42 克碳水高热量 32
Pestiños de la Abuelavegetarian
4.00
Pestiños — Un postre hecho a mano desde hace 75 años hasta hoy mismo por la abuela Santa. Directamente de su cocina a tu mesa. Cien por cien familiar y lleno de cariño.
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 42
Copa de Heladovegetarian
4.00
Ice Cream Cup
估算≈ 210 千卡25 克碳水
这个菜单还正确吗？
81veggie
score估算
score估算
提供素食选择的西班牙小吃
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有 Judías Viudas 和 Patatas Bravas。还可以点 Tortilla de Patata 和 Verduras Rebozadas。肉类与素食共餐没有问题。
34 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜
76dia
score估算
score估算
高蛋白西班牙塔帕斯
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水化合物的肉类和炖菜。有丰富的伊比利亚火腿和特色美食。
23 糖尿病友好 · 34 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Plaza de Cascorro, 18, 28005 Madrid
- 营业时间
- 周一10:00–01:00周二10:00–01:00周三10:00–01:00周四10:00–01:00周五10:00–01:00周六10:00–01:00周日10:00–01:00
- 联系方式
- +34913659439
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracolesdeamadeo.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %