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Maura Wines and Food

Calle Antonio Maura 7, 28014 MADRID

营业时间未知

Spanishtapas€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

STARTERS
Acorn-fed Iberian ham
24.00
Iberian ham — 100% Acorn-fed Iberian.
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Hummus with pomegranate and feta cheesevegetarian
14.00
Hummus with pomegranate and feta
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Olivier salad with tuna belly
12.50
Olivier salad with tuna
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pickled anchoviespescatarian
12.50
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gildas (olive, anchovy and chilli) (unit)pescatarian
1.90
Gildas
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好
Pickled mussels with chipspescatarian
11.50
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Nachos with guacamole and pico de gallovegetarian
15.00
Nachos with guacamole — Ideal for sharing.
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Smoked sardine toast with red peppers and piparras (4 units)pescatarian
18.00
Smoked sardine toast
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Eels with shrimps and aioli toast (4 units)pescatarian
18.00
Eels with shrimps and aioli toast
估算≈ 510 千卡35 克碳水
Assorted cheese boardvegetarian
19.00
Cheese board
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Wrinkled potatoes with “mojo picon”vegan
12.00
Wrinkled potatoes with mojo picon
估算≈ 340 千卡38 克碳水均衡 65
SALADS
House Saladvegetarian
15.00
A delight to savor.
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Caesar Salad
15.70
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Goat cheese salad with tomato jamvegetarian
16.00
Goat cheese salad
估算≈ 410 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burrata saladvegetarian
16.00
With pesto sauce and tomato.
估算≈ 520 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Seasonal tomato with tuna belly and red onionpescatarian
18.00
Tomato salad with tuna
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
ENJOY
Iberian pork
19.00
Iberian pork with cheese — With idiazabal cheese and sugared almond pipirrana.
估算≈ 440 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
100% “cebón” burguer (cheese, cheddar, pickle, bacon and mayocurry)
15.00
Cebón burger
估算≈ 880 千卡52 克碳水
Mexican “cochinita pibil” tacos
16.00
Cochinita pibil tacos
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 71
Peruvian cevichepescatarian
17.00
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Beef carpaccio
17.00
With creamed green peppers and parmesan.
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salmon tartare with avocado and pearpescatarian
18.00
Salmon tartare
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Prawn carpaccio with tobiko roe and yuzu vinaigrettepescatarian
18.50
Prawn carpaccio
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Galician style braised octopuspescatarian
20.00
Braised octopus
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
TOASTS
Pork sirloin
10.90
Pork sirloin toast — With caramelizad onion and old style mustard.
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Creamy buffalo mozzarella with tomato and iberian ham
10.50
Mozzarella and ham toast
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
“Matrimonio” with guacamole
10.40
Matrimonio toast
估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Smoked salmonpescatarian
10.50
Smoked salmon toast — With picle and cream cheese.
估算≈ 430 千卡22 克碳水糖尿病友好
Brie cheese with acorn-fed Iberian ham
10.60
Brie and Iberian ham toast
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
Acorn-fed Iberian ham with grated tomato
10.40
Iberian ham and tomato toast
估算≈ 360 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

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59veggie
score估算

西班牙塔帕斯与沙拉

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供石榴费塔奶酪鹰嘴豆泥和牛油果纳乔。此外还有布拉塔奶酪沙拉和搭配 mojo picon 酱的皱皮土豆。

30 道菜中包含 7 道素食和 1 道纯素菜

80dia
score估算

高蛋白塔帕斯与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多低碳水化合物的选择。肉类、鱼类和奶酪种类丰富。

22 糖尿病友好 · 30 菜品

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实用信息

地址
Calle Antonio Maura 7, 28014 MADRID
营业时间
暂不确定
联系方式
+34910292332 reservasmaura@tumbuktu.es
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terrazamaura.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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