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El Escondite de Villanueva l Restaurante Barrio Salamanca

Calle de Villanueva, 26, 28001 Madrid

营业中 · 直到 01:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

bollería ibérico
Croissant
3.50
+ café o infusión
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Napolitana
3.50
Napolitana pastry
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Donut clásico
3.50
Classic Donut
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42
Magdalena
4.20
Madeleine — tradicional
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Rebanada de pan payés
6.90
Iberian ham toast — con paletilla ibérica, tomate natural y AOVE
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
clásico
Sandwich mixto (jamón y queso)
5.90
Ham and cheese sandwich
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好
Croissant mixto
5.80
Ham and cheese croissant — + café o infusión
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好
Pincho de tortillavegetarian
5.00
Spanish omelette pincho
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
1/2 barrita de aguacatevegetarian
4.20
Avocado toast — tomate natural
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Barrita de aguacate y tomate naturalvegetarian
5.50
Avocado and tomato toast
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tostada de panvegetarian
3.90
Toast
估算≈ 180 千卡30 克碳水
Barrita mantequilla y mermeladavegetarian
3.80
Butter and jam toast
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Barrita tostada con tomatevegan
3.90
Tomato toast — natural y aceite de oliva
估算≈ 210 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67
especiales
Churros
4.00
估算≈ 350 千卡45 克碳水
Porras
4.00
估算≈ 400 千卡50 克碳水
Donut de chocolate
3.50
Chocolate Donut
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 42
Tortilla francesa con tomate picadovegetarian
6.50
French omelette with tomato
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Mixto con huevo
7.50
Mixed toast with egg
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Benedicto con salmón/bacon
10.50
Eggs Benedict with salmon or bacon
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
tartas
Carrot cake
8.00
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Tarta clásica de chocolate
8.00
Classic chocolate cake — con galletas y natilla
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Brunch Completo
Brunch Completo
19.00
Full Brunch — A elegir entre platos de color azul o rebozado, tostones, queso + Dulce a elegir + Zumo + café
估算≈ 1100 千卡95 克碳水高热量 41
Selección de hamburguesitas
21.00
Mini burger selection — con patatas fritas (3 tipos) + Dulce a elegir + Zumo + café
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 28
A elegir entre platos de color rosa + Dulce a elegir + Zumo + café
23.00
Brunch Selection
估算≈ 950 千卡80 克碳水高热量 42
ensaladas
Ensalada César clásica
10.00
Caesar Salad — lechuga romana, pollo plancha parmesano y salsa césar
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ensalada de canónigosvegetarian
8.00
Corn salad with goat cheese and pesto — con tomate cherry, queso fresco y pesto de piñones
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
De anchoas con mozzarellapescatarian
12.00
Anchovy salad with mozzarella — y emulsión de tomate
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ensalada de frutasvegan
10.00
Fruit salad — de temporada con aliño de naranja
估算≈ 180 千卡35 克碳水
De Gorgonzolavegetarian
8.00
Gorgonzola salad with pear and walnuts — con pera y nueces
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
tostas
De salmón ahumadopescatarian
10.00
Smoked salmon toast — con queso crema preparado
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
De jamón ibérico en virutas
10.00
Iberian ham toast — con emulsión de tomate
估算≈ 300 千卡22 克碳水糖尿病友好
principales
Benedictopescatarian
12.00
Eggs Benedict with salmon — con salmón
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Huevos fritos con puntilla o revueltos
8.00
Fried eggs with Iberian ham and potatoes — con jamón ibérico y patatas
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Sandwich de roast beef
12.00
Roast beef sandwich — con cebolla caramelizada, cheddar ahumado y mostaza
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 69
Waffle de pollo picante
12.00
Spicy chicken waffle — gofre casero con pollo crujiente y salsa sweet chilli con leche de coco y piña
估算≈ 850 千卡65 克碳水
dulces
Tarta de zanahoria casera
8.00
Homemade carrot cake
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 35
Tortitas (2 uds)vegetarian
9.00
Pancakes — con jarabe de arce, Nutella o crema de pistacho con crujiente de pistacho
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Parfait de chiavegan
6.00
Chia parfait
估算≈ 350 千卡25 克碳水均衡 67
Cookie casera de chocolate
9.00
Chocolate cookie with ice cream — bañada en chocolate caliente con helado de caramelo salado
估算≈ 780 千卡65 克碳水高热量 21
salados
Benedicto de bacon
Bacon Eggs Benedict — huevo poché, salsa holandesa y mollete de Antequera
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Huevos fritos con puntilla o revueltos con paletilla ibérica y patatas
Fried eggs with Iberian ham and potatoes
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tosta de paletilla ibérica de cebo y aceite con pan blanco o de semillas
Iberian ham toast
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Smash burger doble (100gr.)
Double smash burger — con bacon, queso, cebolla, pepinillo, ketchup y mostaza
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Benedicto de salmón ahumadopescatarian
Smoked salmon Eggs Benedict — huevo poché, espinacas a la crema, salsa holandesa y mollete de Antequera
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Sándwich roast beef
Roast beef sandwich — con cebolla caramelizada, cheddar ahumado y mostaza
估算≈ 580 千卡38 克碳水
dulces
Gofre artesano con nutellavegetarian
Artisan waffle with Nutella
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Parfait de chia con leche de coco y piña naturalvegan
Chia parfait with coconut milk and pineapple
估算≈ 380 千卡28 克碳水均衡 66
French toast con sirope de arcevegetarian
French toast with maple syrup
估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 34
Tortitas con jarabe de arce, nutella o crema de pistacho con crujiente de pistachovegetarian
Pancakes
估算≈ 610 千卡68 克碳水高热量 28

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61veggie
score估算

西班牙早餐与塔帕斯

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点西班牙土豆饼、羽衣甘蓝沙拉和戈贡佐拉奶酪沙拉。甜点提供奇亚籽芭菲和煎饼。菜单中为非素食者提供多种伊比利亚火腿料理。

49 道菜中包含 16 道素食和 4 道纯素菜

73dia
score估算

西班牙塔帕斯与早午餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白的蛋类和沙拉选择。有很多低碳水化合物的选项。

22 糖尿病友好 · 49 菜品

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实用信息

地址
Calle de Villanueva, 26, 28001 Madrid
营业时间
周一08:00–01:00
周二08:00–01:00
周三08:00–01:00
周四08:00–01:00
周五08:00–02:00
周六11:00–02:00
周日11:00–01:00
Brunch available Saturdays and Sundays from 11:00 to 14:00
联系方式
+34914313349 info@elesconditedevillanueva.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elesconditedevillanueva.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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